Врач-диетолог Анжелика Дюваль: слишком частое употребление красного мяса может привести к онкологии 11.01.23
Врач-диетолог Анжелика Дюваль рекомендовала не злоупотреблять красным мясом. По её словам, этот продукт лучше употреблять не чаще одного раза в неделю.
Под запретом сырое мясо, сосиски и копченый сыр: кормить домашних животных нужно осторожно 07.01.23
В ветеринарных клиниках порою стоят целые очереди. Чтобы попасть к врачу приходится тратить бешеные деньги и нервы. И иногда даже это приводит к неудаче. А всё из-за того, что хозяин того или иного зверя вовремя не уследил за своим питомцем, отнёсся безответственно к его рациону. Чтобы не было мучительно больно, лучше сразу же изучить главные правила – что можно давать питомцу во время еды и что категорически нельзя.
Мэр Риги Мартиньш Стакис призывает рижан отказаться от мяса24.12.22
Пока рижане заняты предновогодними хлопотами - как бы сэкономить, чтобы праздничный стол был достойным Нового года, и как побаловать своих близких разными вкусностями, мэр Риги Мартиньш Стакис призывает горожан отказаться от мяса! Вполне серьезно!
Эксперт Юшин: сегодня цены на мясо ниже, чем год назад19.10.22
Сегодня цены на мясо курицы ниже, чем год назад. Об этом заявил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Экономист Холод рассказал о снижении цен на плоды и овощи01.08.22
Доктор экономических наук, бывший замминистра сельского хозяйства России Леонид Холод дал прогноз на снижение стоимости плодоовощной продукции. Цена же мяса постепенно вырастет. Об этом сообщает «Радио 1».
В Волоколамском лесу обнаружен гриб со вкусом мяса26.05.22
Житель Волоколамска нашёл редкий для Подмосковья гриб в близлежащем лесу. Фото находки размешено в группе в соцсетях, посвященной грибам региона. На этом снимке можно увидеть большой гриб желтого цвета, который напоминает по форме кораллы. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Политолог Андрей Суздальцев: «Небо над Украиной держит Россия»26.05.22
Суздальцев считает, что спецоперация на Украине не будет затяжной. Все будет зависеть от России. Таким мнением политолог поделился с изданием «Аргументы недели».
Профессор Ишевский предупредил о дефиците свинины в России23.05.22
Врач-диетолог Елена Соломатина рекомендовала при покупке мяса для шашлыка понюхать его01.05.22
Врач-диетолог Елена Соломатина дала рекомендации по выбору свежего мяса и готового шашлыка. Об этом эксперт рассказала в интервью с RT. Она советует внимательно относиться к выбору продукта: покупать в проверенных точках и оценивать внешний вид мяса.
Эксперт Сяо Ян по питанию назвала три способа качественной разморозки мяса28.04.22
Если неправильно разморозить мясо, оно потеряет свой цвет и вкус. Таким фактом поделилась китайский эксперт по питанию Сяо Ян. Об этом сообщает «ПолитЭксперт».
Руководитель исполкома мясной ассоциации Юшин заявил, что рост себестоимости мяса в РФ составит до 20%15.04.22
Санкции в отношении России, введенные странами Запада, мало влияют на себестоимость мяса, однако цены на него по итогам года все же вырастут, заявил в интервью радио Sputnik руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
Специалист Роспотребнадзора Раева заявила, что мясо и рыбу перед приготовлением можно не мыть11.04.22
Начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по МО Надежда Раева в рамках разговора с журналистами рассказала, какие продукты можно не мыть перед употреблением.
Медведев: немцам придется изменить национальные привычки, отказавшись от мяса и колбас по призыву правительства Германии20.03.22
Заместитель Совета безопасности Дмитрий Медведев выразил мнение, что немцам придется изменить национальные привычки и отказаться от мяса и колбасы, если они послушают совет министра продовольствия и сельского хозяйства ФРГ Джема Оздемира.
Производители свинины начали уведомлять торговые сети о повышении цен01.03.22
Свинина, а значит, фарш, полуфабрикаты и колбаса могут ощутимо подорожать в ближайшее время. Хотя регулирующие организации успокаивают - все нормализуется.
Европейский налог на мясо: скажется ли он на экономике в России?31.01.22
В Европе, помимо ископаемого топлива, собираются бороться с большим оборотом мясной продукции. Для нашей страны подобная ситуация выглядит, по меньшей мере, чем-то странным. В Европе уже поставлена задача уменьшить количество животных в сельском хозяйстве. Помощь бедным и более экологическое содержание животных – именно эти цели обозначила фракция «зеленых» в новом правительстве ФРГ. Вся эта ситуация, а именно уход Европы от занятия промышленным животноводством, угрожает России ростом глобальных цен на продовольствие. Безусловно, это может создать и новые условия для перспективного развития собственного производства. Очевидно, что в данном случае, скучать Министерству сельского хозяйства не придется.
Экономист Петров заявил, что запрет на импорт из ЕС взвинтит цены на куриное мясо и яйца в России к концу января24.01.22
Кандидат экономических наук Александр Петров заявил, что запрет на импорт из Европейского союза, который привел к дефициту яиц и куриного мяса, может взвинтить цены на эти продукты в России к концу января.
Нутрициолог Евгения Дегтянникова назвала продукты для повышения уровня гемоглобина в крови05.12.21
Нутрициолог Евгения Дегтянникова назвала несколько продуктов, способных повысить уровень гемоглобина в крови. Специалист посоветовала людям с низким гемоглобином включить в свой рацион красное мясо (говядина, баранина) и субпродукты, и продукты, содержащие витамин С.
Ростовская область начала поставки мяса утки на экспорт24.11.21
Если быть более точным, то речь идет о первой партии халяльного утиного мяса миллеровского предприятия ГК «Дамате» в Объединенные Арабские Эмираты.
Диетолог Нефедова объяснила, как отказ от мясных продуктов вредит здоровью03.11.21
О вреде и пользе отказа от продуктов животного происхождения "Народным новостям" рассказала член Ассоциации диетологов Канады Наталья Нефедова. Многие люди отказываются от животной пищи, но существуют разные принципы растительной диеты, среди которых можно выделить веганство и вегетарианство.
Кто из знаменитых людей стал вегетарианцем01.10.21
Первого октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Известно, что многие знаменитости сознательно отказались от употребления мяса.
Почему американцы едят говядину, а мы — свинину 24.09.21
Да, в США фермеров поддерживают хорошо, законами и программами. Например, строится дорога, нужен грунт. Дорожники находят неподалеку от стройки возвышенности на полях фермеров. Покупают эту «кочку». Снимают плодородный слой - забирают то - что под ним - плодородный слой возвращают на место. Фермер получает ровное поле, на которое может загнать любую технику...
Рабочий класс Германии пробуют приучить к вегетарианству 10.09.21
Сногсшибательная новость последних дней - концерн Фольксваген сделал все свои корпоративные столовые для служащих... вегетарианскими. Или, говоря проще - теперь в этих столовых нет мясных блюд. Вообще. Никаких. На заводах Фольксвагена работают сотни тысяч человек, так что новация, скажем мягко, весьма значимая.
Как подделывают продукты и кого за это призвать к ответу06.09.21
Все мы знаем простую истину: «Ты – то, что ты ешь». Вот только как в наше время понять «кто ты», если надзорные ведомства постоянно находят на прилавках подделки и никакие стандарты от них почему-то не спасают. Мы жалуемся – раньше было лучше. Вот только подделывать продукты стали не после развала Союза и не вчера. Уже в девятнадцатом веке фабриканты и мелкие предприниматели пытались навариться и подделывали все и вся. И тогда торгашей раскусить было невозможно. В наше время все прозрачнее, но… фальсификаты продолжают мирно покоиться на прилавках и… их точно купят. А почему? Кого за это привлечь к ответственности и как не попасться на удочку недобросовестных продавцов в том числе?
В России занялись импортозамещением крабовых палочек31.08.21
Хорошо известно, что до 2014 г. российские крабовые палочки производились из… американского сырья. А именно – из популярного полуфабриката в виде фарша из мяса белой рыбы под названием сурими. Но после начала санкционной войны в 2014 г. доступ к сурими из американского минтая был…
Пользователи китайского портала заявил, что шашлык «символизирует дерзость и отвагу русского народа»30.08.21
Пользователь китайского портала рассказал о блюде, которое, по его мнению, «символизирует дерзость и отвагу русского народа». Соответствующая заметка опубликована на сайте «WeChat».
В материале речь идет о шашлыке. Пользователь призвал не путать понятия «шашлык» и «барбекю»,
В Израиле открылась первая в мире фабрика искусственного мяса10.07.21
В израиле открыт стартап в городе Реховот «первое в мире предприятие по промышленному выращиванию мяса». Разработчики планируют заменить курятники и скотобойни биореакторами для производства мяса на основе клеток.
Тунца начали выращивать в лаборатории11.06.21
Стартап, базирующийся в Калифорнии, разработал тунец на растительной основе. Он был и раньше, но только в виде паштета, а теперь – отдельными кусочками.
Котлеты из пробирки прокормят всех: зачем мы переходим на искусственное мясо29.05.21
Искусственное мясо на волне ответственного потребления называют едой будущего. Оно спасет человечество от голода, поможет экологии, так еще и на вкус один в один как настоящее. Но так ли это на самом деле?
В США вырастят искусственное мясо лосося 04.05.21
Американские биоинженеры работают над созданием искусственного лосося. Стартап, который уже анонсировала одна из компаний в США, заключается в открытии ресторана, где будут подаваться суши из лосося, выращенного в пробирке в виде уже разделанного куска. Аналогичным способом в мире уже выращивают куриное мясо. В основе такого производства лежит забор стволовых клеток у животного или рыбы.
Специалисты рассказали о правильном выборе мяса для шашлыка24.04.21
Выбирая мясо для шашлыка, не забывайте смотреть на срок годности; маринованное мясо лучше брать с наименьшим количеством ингредиентов: маринад способен замаскировать несвежее мясо.
Китайский блогер перечислил «вызывающие шок» предпочтения россиян в еде11.04.21
Блогер из КНР заявил, что многие вкусовые предпочтения россиян «вызывают шок» у иностранцев. Особенно его удивило приготовление и употребление мяса в стране, поскольку китайцы к этому относятся совершенно иначе.
Малышева назвала вещество, которое позволит заменить мясо в пост17.03.21
Известный врач и телеведущая Елена Малышева рассказала, какие продукты помогут поддержать здоровье во время Великого поста. По ее словам, в рацион следует включить пищу, богатую полиненасыщенной кислотой омега-3.
«Ъ»: в России предложили поднять цены на колбасу и сосиски16.02.21
СМИ со ссылкой на представителей ритейлеров сообщили, что мясопереработчики обратились к торговым сетям с просьбой повысить закупочные цены на готовую продукцию на 10-15 процентов, включая колбасы и сосиски.
Врач-диетолог Виктор Тутельян порекомендовал, какие продукты включить в рацион перед вакцинацией от коронавируса19.01.21
Перед вакцинацией от COVID-19 рекомендуется включить в рацион мясо, рыбу, яйца. Врач-диетолог Виктор Тутельян пояснил, что "вакцина вводится для того, чтобы стимулировать выработку специфических антител".
Россия сократила импорт мяса12.01.21
В самом начале января аналитики продовольственного рынка подвели итоги ушедшего 2020 года. Выяснились любопытные факты – в запомнившемся всем коронавирусном году резко снизился импорт мяса в нашу страну. Более того, доля поставок такой продукции достигла исторического минимума и составила всего 6% от общего объёма потребления.
Врач Григорий Конев: «От синдрома беспокойных ног страдает каждый десятый человек»12.01.21
Есть данные, что от синдрома беспокойных ног (СБН), он же – болезнь Уиллиса–Экбома, страдает каждый десятый человек. Страдает, но чаще всего молчит, считая, что всё это не заслуживает такого серьёзного внимания. А зря.
Люди просто не догадываются, что неприятные ощущения в ногах – это распространённый неврологический сбой, вполне поддающийся лечению.
Обойдёмся без камней28.12.20
О том, что в почках образуются камни, знают многие. Но при этом не все догадываются, что они бывают разными – и по размеру, и по составу, и по течению заболевания. Врачи подразделяют камни в почках и мочевыделительной системе по разным признакам: форме, размеру и типу образования.
В Сингапуре вырастили в лаборатории куриное мясо02.12.20
Выращенное в лаборатории куриное мясо получило одобрение регулятора. Оно готовится к продаже. Мясная промышленность восприняла произошедшее, как грандиозное событие. Все готовятся выращивать мясо в биореакторах. Судя по всему, из магазинов скоро исчезнет мясо курицы.
За десять месяцев 2020 года экспорт российской сельхозпродукции в Китай увеличился на 24%10.11.20
В последние годы экспорт российской сельхозпродукции в Китай стабильно растёт. За десять месяцев текущего года он увеличился на рекордные 24%.
Врач-диетолог рассказала, почему отказ от мяса для женщин опаснее, чем для мужчин12.10.20
Ранее турецкие СМИ опубликовали список продуктов, которые ускоряют старение организма. Среди них: фастфуд, жареная и жирная пища, маргарин и консервы, которые содержат трансжиры.
В ряде районов Самарской области ввели режим ЧС из-за африканской чумы свиней 28.09.20
В одном из районов области АЧС была обнаружена на колбасном производстве, всю продукцию удалось изъять до попадания на прилавки.
Почему в России сожгли продукты из Латвии и Эстонии27.09.20
В России рейд по торговым точкам Санкт-Петербурга и Ленобласти закончился изъятием 232, 5 кг санкционной продукции из европейских стран. В том числе из Латвии и Эстонии.
Стало известно, сколько тонн «санкционки» уничтожили в России за пять лет06.08.20
В России с 2015 года запрещен ввоз определенных продуктов, попросту – «санкционки». В Россельхознадзоре подсчитали, сколько импортных продуктов было уничтожено в стране за последние пять лет.
Диетолог раскрыл секрет кавказского долголетия31.07.20
Диетолог Андрей Бобровский рассказал, в чем заключается секрет кавказского долголетия. Врач заявил, что дело в некоторых рецептах, которые остаются неизменными на протяжении тысячелетий.
Как норвежский лосось попытался стать российским и что из этого вышло27.07.20
В рыбных отделах российских супермаркетов можно увидеть лосося. Как правило, это рыба, выращенная на специальных фермах. Отличить ее от выловленной в природе просто по ярко-красному мясу. Этот цвет придает ему краситель астаксантин, который повсеместно добавляют в корм.
