Полезные блюда для новогоднего стола: как встретить Новый год правильно16:39
С приближением Нового года многие из нас начинают задумываться не только о празднике, но и о том, как сделать новогодний стол не только вкусным, но и полезным. Традиционные угощения часто содержат много калорий и тяжёлых ингредиентов, но это не значит, что мы должны отказываться от праздника. В этой статье мы представим несколько идей для здоровых и вкусных блюд, которые помогут сделать новогодний вечер по-настоящему особенным.
Стоимость обеда на ПМЭФ может дойти до 42 тысяч рублей06.06
Рестораны на территории «Экспофорума» предлагает гостям ПМЭФ широкий ассортимент блюд и напитков. Самые дорогие предложения обойдутся в 24,5 тысячи рублей.
Актриса Ольга Павловец: У каждого в жизни свой индивидуальный прогноз29.12.23
Балтийское бюро «АН» продолжает старую традицию — в канун Нового года беседовать с популярными, известными представителями шоу-бизнеса, политиками о том, как они собираются провожать уходящий год и как, разумеется, будут встречать Новый год?
Сегодня в гостях у балтийского бюро «АН» удивительная актриса Ольга Павловец.
Врач Белоусова: Если после занятий спортом тянет на сладкое, то рацион неверный07.12.23
В интервью радио Sputnik врач-диетолог, нутрициолог Анна Белоусова рассказала, что если после занятий спортом возникает потребность съесть сладкое, то это говорит о неправильном режиме питания и о невысокой квалификации тренера.
Таролог Янко назвала знаки зодиака, представители которых становятся лучшими поварами19.06.23
Таролог Галина Янко во время беседы с интернет-изданием Teleprogramma.pro поделилась своим мнением о том, какие знаки зодиака создают лучшие блюда.
Жареные тараканы и суп из яиц муравьёв: Самые странные и неестественные блюда в Азии23.04.23
В некоторых государствах Азии рацион местных жителей может показаться странным и непривычным для обитателей западных стран.
Диетолог Евстигнеева: «Начинать выход из поста лучше всего с легкоусвояемых белков» 15.04.23
Людям, которые соблюдали пост 40 дней, рекомендуется переходить к обычному режиму постепенно. Об этом рассказала врач-диетолог Гузель Евстигнеева.
Диетолог Соломатина: «Не все супы полезны, как принято считать» 04.04.23
Современному человеку, в своем большинстве, не нужно большого количества энергии, поэтому от некоторых видов супов стоит отказаться. Об этом во время беседы с интернет-изданием «Вечерняя Москва» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
RT: провести отпуск можно на Урале, который славится своей дикой природой 29.03.23
Урал знаменит своими пещерами, реками, горами и заповедниками. Более того, в этом регионе России можно отлично провести отпуск. Об этом сообщает интернет-издание RT.
Рейтинг самых невкусных блюд, составленный «мировыми экспертами», возглавил салат из Якутии07.02.23
Эксперты сервиса TasteAtlas, который презентует себя как "мировой атлас традиционных блюд, местных ингредиентов и аутентичных ресторанов" отчего-то невзлюбили якутскую кухню. По их версии, рыбный салат (или даже, скорее, закуска) данного региона под названием «Индигирка» - это худшее блюдо в мире.
Бренд-шеф Подлесных: «Встретить 2023 год нужно с большим количеством зелени на столе»27.12.22
Наступающий 2023 год нужно встретить с большим количеством зелени на столе с целью угодить покровителю нового года — Черному Водяному Кролику или Коту. Об этом во время беседы с изданием «Вечерняя Москва» рассказал бренд-шеф московской сети ресторанов Алексей Подлесных.
Диетолог Ковалева: во время новогоднего застолья главную опасность человеческому организму несет многообразие традиционных блюд20.12.22
Многообразие традиционных новогодних блюд во время праздничной трапезы несет главную опасность человеческому организму. Об этом во время беседы с Общественной службой новостей рассказала диетолог Маргарита Ковалева.
Диетолог Гинзбург рассказал о формировании «правильной» тарелки для похудения05.03.22
Диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что «правильную» тарелку для похудения необходимо составлять из двух частей: половина тарелки — овощи, фрукты и зелень, вторая половина — крупа и блюдо на белковой основе. Об этом сообщает «Вечерняя Москва».
Новогоднее меню-2022: что должно быть на столе в год Чёрного тигра? 20.12.21
Хозяин 2022 года – животное хищное. Проще говоря, эта грациозная большая кошка на мягких лапках ест много мяса в любых видах и любых способов приготовления. Поэтому в новогоднем меню 2022 года самое главное – это обилие мясных блюд, закусок и салатов!
Бывший зять Ельцина рассказал о его предпочтениях за охотничьим столом17.12.21
Бывший зять Ельцина Алексей Дьяченко в своем блоге рассказал об охотничьем столе первого президента России и его любимых блюдах.
Учёные предлагают попробовать суп, салат и мармелад из медуз14.12.21
В последние годы количество медуз в Азовском и Чёрном морях зашкаливает. По данным специалистов из Азово-Черноморского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, летом и осенью биомасса этих существ достигает 4, 5 млн тонн. Причём она имеет…
Москвичам рассказали о необычных блюдах, представленных на площадках «Лето в городе»14.08.21
Посетители площадок гастрономической ярмарки «Лето в городе», которые работают в разных районах Москвы до конца августа, смогут попробовать жареное мороженое, азиатские мини-бургеры, плов с фруктами и перепелку на березовых углях с соусом из вишни. Об этом рассказали в пресс-службе столичного департамента торговли и услуг.
Японцы остались без свежего русского борща04.05.21
Пока на Украине активисты стараются доказать всему миру, что борщ принадлежит только Незалежной, в Японии считают этот суп на основе свёклы русским. В Стране восходящего солнца очень переживают, что скоро из-за экономической ситуации, вызванной ковидом, может закрыться популярный русский ресторан…
Во сколько обойдется пасхальный стол россиянам02.05.21
Сегодня праздник светлой Пасхи у всех верующих православных. Праздничный пасхальный стол будет стоить 1 тыс. рублей, так сообщают данные сервиса доставки продуктов «СберМаркет».
Диетолог Елена Соломатина перечислила блюда идеального завтрака27.03.21
Диетолог Елена Соломатина рассказала, какие блюда больше всего подходят для завтрака. Она отметила, что в утреннем приеме пищи необходимо сочетание белков, жиров и углеводов.
Россия многонациональная: Андроник и Ануш Геворкян о жизни в России, традициях и любви17.03.21
Семья Геворкян, семилукские армяне, в конце марта отмечают «серебряную» свадьбу. 25 лет вместе. Трое детей. Корреспондент «АН-Черноземье» наведалась в гости, дабы поговорить по душам и заодно приготовить армянское блюдо, рецептом которого мы решили поделиться с читателями. Надеюсь, что этот репортаж станет первой ласточкой в нашем новом проекте «Россия многонациональная» и мы с вами ещё наведаемся в гости к представителям разных культур.
Латвийский гастроэнтеролог: Обильное питание в праздники может быть опасно13.01.21
Декабрь, январь – время праздников: Католическое Рождество, Новый год, православные праздники, старый Новый год и т.д. Только успевай отмечать! А это значит, что нас ждет богатое застолье с многочисленными салатами, закусками, сладкими блюдами и, конечно, напитками. И все такое вкусное, что мы едим, едим, едим и пьем. А что же нам потом «скажет» желудок? Как обезопасить себя от банального переедания и алкогольных излишеств? Специально для балтийского бюро «Аргументы Недели» интервью с латвийским гастроэнтерологом Илзой Плявиней.
Поедание устриц – это особое искусство11.01.21
Самым изысканным блюдом является сырая, живая устрица. Прежде чем есть устрицу живой, стоит убедиться, что она таковой является. Сначала давайте посмотрим на дату, указанную на упаковке. Устрица живет не более месяца с момента ее извлечения из воды, при соблюдении всех правил хранения и транспортировки. Свежесть ее можно легко определить по запаху.
Все об устрицах, тех, кто их выращивает, поставляет, готовит к употреблению и ест10.01.21
Знатоков устрицы привлекают своими вкусовыми качествами и не только. Считается, что этот деликатес является афродизиаком, кроме того, в нем содержится множество необходимых человеку минералов и питательных веществ.
Южноуральские журналисты рассказали о любимых новогодних блюдах31.12.20
Среди них много блюд традиционной русской кухни и «заморских» деликатесов.
Диетолог рассказала, каким блюдам отдавать предпочтение в жару10.07.20
Врач-диетолог Арина Смолова рассказала, каким блюдам отдавать предпочтение в жару, чтобы еда была не в тягость. По мнению диетолога, летом вместо плотных и тяжелых блюд необходимо употреблять салаты с большим количеством зелени, можно с добавлением мяса.
Рецепт любимого блюда принцев Гарри и Уильяма раскрыт 09.07.20
Британские принцы Уильям и Гарри в детстве очень не любили овощи. Няне приходилось идти на ухищрения, чтобы уговорить юных членов королевской семьи съесть хоть немного полезного продукта. Один из методов – подать брокколи в качестве гарнира к любимому блюду.
Китаец поделился рецептом «самого удивительного» блюда русской кухни28.06.20
Китайский блогер рассказал своим соотечественникам о «самом удивительном блюде», которое он когда-либо встречал. Кроме того, он посоветовал своим читателям обязательно научиться его готовить.
Шеф-повар рассказал, какие блюда можно приготовить из запасов гречки25.03.20
Шеф-повар, эксперт по здоровому питанию Сергей Синицын рассказал, что можно сделать с гречкой, закупленной в период эпидемии коронавируса. Ранее россияне массово бросились приобретать данную крупу.
Эксперты назвали самые популярные блюда на новогоднем столе у россиян31.12.19
Самыми популярными блюдами на новогоднем столе у россиян будут салат оливье, мандарины и салат селедка под шубой. Об этом свидетельствуют результаты опроса Всероссийского центра изучения общественного мнения.
Названы ингредиенты блюд, вызывающие гипераппетит05.11.19
Ученые из Канзасского университета в США недавно изучили различные свойства продуктов с искусственно улучшенным вкусом и установили, какие ингредиенты блюд вызывают гипераппетит и привыкание.
Жительница Сарова лишила жизни возлюбленного, который критиковал ее блюда21.10.19
Жительница города Саров, расположенного в Нижегородской области, лишила жизни своего возлюбленного, который раскритиковал приготовленные ею блюда. Данную информацию предоставили в СУСК РФ по региону.
На фестивале в Хабаровске представили корейское чудо - Юккедян17.10.19
Самый вкусный и популярный среди жителей Хабаровского края фестиваль-конкурс «Кухня без границ» близится к завершению. За полгода здесь можно было отведать сотни традиционных яств народов, живущих в Хабаровском крае, в России и даже за её пределами, а также узнать много нового о национальных традициях и предпочтениях.
Подарок из Хабаровского края произвел фурор в Улан-Удэ07.10.19
Первое место в Дальневосточном и Сибирском округах Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» - 2019 заняла посылка, в которой собраны особенные деликатесы. Это сувенир международного гастрономического фестиваля-конкурса «Кухня без границ».
Готовим правильно для гипертоников23.07.19
Готовить блюда, полезные для вашего здоровья, гораздо сложнее, чем обычную пищу. Необходимость придерживаться диетического питания требует большой силы воли, материальных и физических затрат. Если нарушать предписанную диету, то результаты длительных усилий могут быть перечёркнуты
В Роспотребнадзоре рассказали, в каком порядке употреблять блюда в Новый год31.12.17
Специалисты Роспотребнадзора дали россиянам совет по очередности употребления блюд за новогодним столом. Эксперты рекомендуют не стремиться попробовать абсолютно все, что лежит на блюдах.
Названы самые популярные у депутатов Рады блюда26.11.17
Названы самые любимые кушанья депутатов Верховной рады. Ими оказались борщ с пампушками, грибная похлебка и котлеты. Об этом заявил глава госпредприятия " Їдальня" управления делами аппарата Рады Николай Бобренко.
Блюда, приготовленные в фольге, опасны для здоровья31.05.17
Специалисты предупреждают: приготовление мясных блюд в фольге и даже просто их подогревание завернутыми в фольгу, провоцирует различные заболевания, особенно при использовании сока лимона или томатного соуса.
Рыбный день24.11.16
В стародавние застойные времена в заведениях общественного питания регулярно объявлялись рыбные дни. В течение этого особого дня никакого мяса – только рыба! На первое, на второе и на третье.
Обед погорячее20.10.16
Золотая осень в этом году отзвенела очень быстро. И ранние октябрьские заморозки бодрят по утрам. В такие воскресные деньки хочется приготовить сытные и горячие блюда, например, те, которые мы вам сегодня предлагаем.
Весь день с ревенём19.05.16
Ревень – один из самых первых овощей, созревающих на наших огородах. И он очень уместен на дачной кухне в мае. Из ревеня возможно приготовить внушительный ассортимент не только третьих блюд, но и сытных первых и оригинальных вторых.
В Госдуме предложили ввести лимит на иностранные блюда в ресторанах28.07.15
Доля блюд русской кухни в ресторанах должна составлять не менее 50%, заявил депутат от фракции КПРФ Вадим Соловьев. Речь идет о заведениях общепита, которые не являются кафе и ресторанами национальной кухни.
Хотите похудеть - откажитесь от любимых блюд18.06.15
Западные исследователи установили, что самый эффективный способ похудения – это отказаться от любимых блюд во время соблюдения диеты и больше употреблять пищу с низким содержанием углеводов и жиров.
Рольмопс27.08.14
Эстонская кухня производит впечатление педантичной скромницы. Приправ и пряностей – минимум и по чётко определённым правилам: тмин – в творог, укроп – к салаке, майоран – в кровяные колбасы, сельдерей и петрушка – в мясные супы.
Постная кулебяка с кашей, луком и грибами17.04.13
Румяная кулебяка – крайне демократичное блюдо. В старину на Руси эти закрытые пироги были в почёте у всех слоёв населения – от крестьян до государей-императоров. Отличительная особенность кулебяк – количество начинки.
