//красная икра

На Камчатке предлагают кормить бездомных собак лососёвыми и красной икрой

На Камчатке предлагают кормить бездомных собак лососёвыми и красной икрой03.02 

Вот снова кто-то пытается поставить собак выше людей? На Камчатке предложили отдавать изымаемую у браконьеров красную рыбу ... нет, не малоимущим (хотя рыба эта зачастую хорошего качества). Изъятую браконьерскую добычу предложили отдавать в собачьи приюты и питомники. Дескать это именно то, что надо.

В России установили рекорд по производству красной икры

В России установили рекорд по производству красной икры15.12.23 

Согласно отчету Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, с января по октябрь 2023 года в России изготовили 22 288,09 тонн красной икры. Такой показатель является рекордным, — сообщает Агентство Бизнес Новостей.

На Камчатке продлены ограничения на вывоз красной икры

На Камчатке продлены ограничения на вывоз красной икры03.10.23 

До 1 августа 2025 года с Камчатки можно вывозить ограниченное количество икры лососевых рыб. Одному пассажиру разрешается провозить в багаже или ручной клади не более 10 килограммов красной икры непромышленного изготовления. Ограничения не касаются икры, изготовленной на рыбоперерабатывающих предприятиях или купленной официально. На такую икру предоставляются: декларация о соответствии продукции, кассовый чек или товарная накладная.

Производство красной икры в России по сравнению с 2021 годом может сократиться в два раза

Производство красной икры в России по сравнению с 2021 годом может сократиться в два раза04.10.22 

Вопреки первоначальным прогнозам лососёвая путина в этом году показала скромные результаты. В результате производство красной икры в России по сравнению с 2021 г. может сократиться в два раза.

Рыба подвела с красной икрой: в стране рекордный минимум по вылову лососёвых

Рыба подвела с красной икрой: в стране рекордный минимум по вылову лососёвых15.09.22 

В Россию приплыла новая печаль под окончание в сентябре путины. В этом году Росрыболовство обеспокоено существенным спадом улова лососёвых. По данным ведомства, к 13 сентября на Дальнем Востоке добыто всего лишь 247 тыс. тонн красной рыбы.

Исследование Роскачества: в красной икре большинства российских марок обнаружена кишечная палочка

Исследование Роскачества: в красной икре большинства российских марок обнаружена кишечная палочка16.12.21 

В красной икре пятнадцати брендов из 21, проверенного Роскачеством, обнаружена кишечная палочка. Об этом говорится в результатах исследования, опубликованных на сайте ведомства.

Информационное агентство по рыболовству: 50% красной икры, которая продается в России, - фальсификат

Информационное агентство по рыболовству: 50% красной икры, которая продается в России, - фальсификат09.12.21 

Предновогодний рост цен на красную икру — искусственный, а продавцы, торгующие ею, в половине случае предлагают покупателям фальсификат. Об этом в эфире радио «Говорит Москва» заявил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

Диетолог Ольга Григорьян призвала не горевать по красной икре и заменить её полезными продуктами

Диетолог Ольга Григорьян призвала не горевать по красной икре и заменить её полезными продуктами22.11.21 

Диетолог Ольга Григорьян призвала россиян не горевать по красной икре, которая подорожала перед Новым годом, и заменить этот деликатес полезными продуктами. Красная икра в России подорожала до исторического максимума, превысив отметку пять тысяч рублей за один килограмм.

РБК: цены на красную икру в России побили исторический максимум – более 5 тысяч рублей за килограмм22.11.21 

В октябре 2021 года розничная цена на красную икру в России достигла исторического максимума. Журналисты сообщили, что килограмм данного продукта к настоящий момент стоит более пяти тысяч рублей.

Сахалинские экологи показали последствия браконьерской расправы над горбушей05.09.21 

Сейчас на Дальнем Востоке проходит самое активное время для браконьеров из-за активного нереста горбуши в местных реках. Так, в Макаровском районе было брошено порядка 100 тонн потрошенной горбуши. Пойманные самки выпотрошены, а самцов вместо того, чтобы вернуть обратно в воду, оставили на берегу. В результате на участке русла Лазовой образовались семь крупных могильников горбуши.

Губернатор Камчатки Владимир Солодов заявил, что дефицита красной икры не ожидается

Губернатор Камчатки Владимир Солодов заявил, что дефицита красной икры не ожидается04.09.21 

Путина на Камчатке в этом году прошла успешно, и дефицита красной икры быть не должно. ФАС проводит проверки обоснованности ценообразования на икру. О ситуации с красной икрой рассказал губернатор Камчатского края Владимир Солодов.

Вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысил 9 тысяч тонн

Вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысил 9 тысяч тонн13.07.21 

От успеха лососёвой путины на Дальнем Востоке зависит цена на красную икру. В этом многие россияне смогли убедиться буквально на днях. Из-за провала прошлогодних уловов ко Дню рыбака, 11 июля, в некоторых крупных магазинах Владивостока этот деликатес исчез совсем. А цены за 1 кг икры нерки дошли до…

Как выбрать икру

Как выбрать икру24.12.20 

Каким бы ни был сложным уходящий год новогоднее застолье для россиян – это святое! Каждая уважающая себя хозяйка будет готовить традиционные и любимые всей семьей блюда. И таков уж наш менталитет - на новогоднее застолье мы готовы потратить последнее. На многих столах появятся любимые всеми бутерброды с красной икрой. Как не потратить впустую кровно заработанные на испорченный продукт, не нарваться на подделку расскажет ресторатор Андрей Грязнов.

Специалист рассказал, как выбрать хорошую качественную икру

Специалист рассказал, как выбрать хорошую качественную икру 18.10.20 

Специалист по рыбному делу Александр Фомин дал рекомендации по выбору икры рыб лососевых пород. Как указал эксперт, лососевая икра одинаково полезна независимо от того, выращена рыба в искусственных или естественных условиях.

Правительство может запретить россиянам перевозить больше 10 кг красной икры без сертификатов

Правительство может запретить россиянам перевозить больше 10 кг красной икры без сертификатов10.09.20 

Вице-премьер Виктория Абрамченко считает, что жители Дальнегом Востока, которые везут икру как гостинец родственникам в центральную часть России, от запрета перевозить не больше 10 кг красной икры не пострадают.

Эксперт: Как отличить настоящую красную икру от подделки

Эксперт: Как отличить настоящую красную икру от подделки20.02.19 

Россиянам рассказали о росте сбыта поддельной икры, сообщает «Российская газета». По мнению члена комитета Госдумы по природным ресурсам Константина Слыщенко, в этот период вырастет спрос на икру, поэтому увеличится и количество подделок.

Предпраздничные цифры

Предпраздничные цифры19.12.18 

Кризис, который стараниями правительства Дм. Медведева не прекращается который год, сильно ударил по народным карманам. Если в сытые времена к концу декабря, активные толпы покупателей сметали с прилавков что ни попадя, особенно дорогую одежду, электронику, то теперь – как отрезало.

На Камчатке рухнули цены на красную икру

На Камчатке рухнули цены на красную икру28.11.18 

Из-за рекордной путины, в ходе которой было выловлено много горбуши, на рынках Петропавловска-Камчатского снизились цены на красную икру. Самое время для покупок этого деликатеса. К Новому году икра подорожает все же на 10–20%. Сама же горбуша подешевела меньше всего – на 100–200 руб..

Началась борьба за качество икры, масла, риса и гречки

Началась борьба за качество икры, масла, риса и гречки07.02.18 

С 1 марта этого года в России вводятся новые ГОСТы на некоторые виды продуктов. В список попали красная икра, сливочное масло, гречка и рис. Правда, пока новые стандарты повышенного качества будут действовать в тестовом режиме в течение трёх лет

Новогодний стол подорожал на 3, 8%

Новогодний стол подорожал на 3, 8%13.12.17 

В последнее время стало модно измерять инфляцию в стоимости популярных новогодних угощений. Не так давно при таких подсчётах отличилась председатель Центробанка Э. Набиуллина. Она отчиталась о динамике индексов «Сельди под шубой» и салата «Оливье». И вот новые данные.

Красный треугольник

Красный треугольник22.11.17 

В ноябре 2017 г. внезапно началось очередное подорожание красной икры. За месяц цены подскочили более чем вдвое, в результате побит предыдущий рекорд 2013 г., когда без особых причин икорная мафия разогнала стоимость деликатеса на 70%. Специалисты в растерянности: поводов для очередного подорожания - ноль

Роскачество:  половина красной икры в магазинах является небезопасной

Роскачество: половина красной икры в магазинах является небезопасной25.04.16 

Представители «Роскачества» предупредили потребителей, что половина красной икры, продающейся в магазинах, является небезопасной для покупателей. Ведомство провело контроль красной икры, реализуемой в рознице.