Эксперты сообщили, что красная икра подорожала практически до 6 тысяч рублей за килограмм за последние два года. Об этом передает abn.agency.
По словам специалистов, за последний месяц цена за продукт выросла на 2,9%.
Как выяснилось, все дело в том, что снизился объём добычи деликатеса. Так, в прошлом году выловили около 460 тонн рыбы лососевых пород. В этом году – только 100-110 тысяч тонн.