Наступит ли день, когда рыба для россиян перестанет быть деликатесом?01.10
Полакомиться дальневосточными неркой, кижучем или чавычей россиянам наверняка хочется. Только вот «кусается» сия рыбка. Уж больно «колюч» ценничек на неё для простого россиянина. Справедливости ради стоит отметить, что «колючесть» эту ощущают и сами дальневосточники. Некогда популярная красная рыба стала незаметно деликатесом. Но лишь для россиян. За рубежом, куда прежде всего стремятся сбыть улов рыбаки (не те, кто надрываются на рыболовной вахте, а те, кто владеет сейнерами и рыбодобывающими предприятиями), это довольно-таки повседневно входящая в рацион питания рыба. Почему так происходит?
Аналитик рассказал, какой продукт подорожает к Новому году26.09
Аналитик Александр Соловьев заявил, что красная икра и рыба вырастут в цене перед Новым годом на 10-15%. Об этом пишет Общественная Служба Новостей.
Эксперты рассказали, какой продукт серьезно подорожал в России13.09
Эксперты сообщили, что красная икра подорожала практически до 6 тысяч рублей за килограмм за последние два года. Об этом передает abn.agency.
Уловы красной рыбы превзошли прогнозы13.08
Согласно данным Росрыболовства, начало августа принесло нашим рыбакам новые успехи. Общий улов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке достиг почти 156 тыс. тонн. Прибавка к первоначально обоснованной учёными величине добычи составила почти 25, 8 тыс. тонн. Традиционно лидирует Камчатка – там…
Уловы красной рыбы перевалили за 65 тыс. тонн23.07
Лососёвая путина на Дальнем Востоке набирает обороты. Постепенно в неё включаются новые районы промысла. Вылов тихоокеанских лососей к концу прошлой недели достиг показателя более 65, 8 тыс. тонн. Уловы горбуши превысили 50 тыс. тонн. Словом, темпы уже приличные, хотя и отстают от…
На Дальнем Востоке растут уловы красной рыбы16.07
На Дальнем Востоке постепенно набирает обороты лососёвая путина. К середине июля вылов тихоокеанских лососей составил более 37, 3 тыс. тонн. Горбуши поймано более 29 тыс. т, основные объёмы вылова этой рыбы обеспечило восточное побережье…
А россияне подождут20.05
Цены на рыбу у нас те ещё. Уже давно сравнимы с хорошим мясом. А то и выше. Красная рыба давно «кусается». Что делать, чтобы рыбка перестала быть «золотой» и была доступна даже людям с низким доходом?
Российские рыбаки поймали больше рыбы, чем вся Европа28.11.23
К концу ноября российские рыбаки поймали почти 5 млн т водных биоресурсов. Это на 10% больше, чем в 2022 году. Только на Дальнем Востоке объём добычи составил более 3, 7 млн т, что на 15, 6% больше прошлогоднего. Любопытно, что дальневосточники превзошли результат всего Евросоюза, о чём на Западе,…
Минтай, сардина иваси
и красная рыба идут на рекорд07.11.23
Согласно последним статистическим данным, на начало ноября российские рыбаки поймали уже 4, 6 млн т водных биоресурсов. Это на 11, 2% выше уровня 2022 года. Традиционно лидирует Дальний Восток – там объём добычи увеличился на 16, 8% и превысил 3, 5 млн…
На Дальнем Востоке выловили почти 600 тыс тонн красной рыбы03.10.23
Уловы лососей на Дальнем Востоке в этом году приближаются к историческому рекорду. По данным на конец сентября, они превысили 596 тыс. тонн. Такие объёмы добычи уже превосходят показатели за последние несколько лет, уступая только рекордным уловам 2018 года. Напомним, в тот год, по данным на конец…
Уловы рыбы на Дальнем Востоке достигли 2,8 млн тонн05.09.23
К началу сентября российские рыбаки поймали уже 3, 74 млн т водных биоресурсов. Это на 12, 4% выше уровня прошлого года. Традиционно лидирует Дальний Восток, где освоено 2, 8 млн т рыбы, – прибавка по сравнению с прошлым годом составила 17, 2%. Отлично заканчивается в этом регионе и «красная»…
Уловы красной рыбы на Дальнем Востоке идут на рекорд22.08.23
Уловы тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысили первоначальные ожидания экспертов, которые составляли 511 тыс. тонн. Вылов уже достиг 533 тыс. тонн и, по прогнозу Росрыболовства, в итоге составит 600 тыс. тонн. Только горбуши рыбаки взяли свыше 464 тыс. т, что на 23, 5% больше…
Из-за российских уловов лососей в США началась паника15.08.23
Крупные американские рыбопереработчики предрекли обвал цен на красную рыбу из-за высоких уловов в России. На прошлой неделе рыбаки США получили от них письмо, которое затем попало в СМИ и вызвало ажиотаж в профессиональной среде: «Россия добыла объём горбуши, эквивалентный нашему годовому прогнозу…
Вылов красной рыбы на Дальнем Востоке с начала 2023 года достиг 3,6 тыс тонн27.06.23
Несмотря на то что лососёвая путина началась на Дальнем Востоке совсем недавно, уже можно подвести первые итоги. Общий вылов красной рыбы к началу третьей декады июня достиг 3, 6 тыс. тонн. Это на 43% выше показателя за аналогичный период 2021 г. (добычу лососей сравнивают по чётным и нечётным…
Роллы с рыбкой и сливочным сыром теперь надо употреблять с осторожностью. Что возмутило экспертов?29.03.23
«Роскачество» сделало неутешительные выводы по поводу роллов «Филадельфия», самых популярных в России. Как выяснилось, в 40% из них обнаружена кишечная палочка – колиформные бактерии. Во всех случаях имелась ввиду продукция, предлагаемая на вынос. То есть тот, кто больше всего любит роллы – теперь должен поостеречься.
Диетолог Лазуренко: при выборе красной рыбы обращать внимание на этикетки08.12.22
Как пишет «Радио 1», врач-диетолог, эндокринолог Наталья Лазуренко рассказала, как правильно выбирать красную рыбу.
Рыба подвела с красной икрой: в стране рекордный минимум по вылову лососёвых15.09.22
В Россию приплыла новая печаль под окончание в сентябре путины. В этом году Росрыболовство обеспокоено существенным спадом улова лососёвых. По данным ведомства, к 13 сентября на Дальнем Востоке добыто всего лишь 247 тыс. тонн красной рыбы.
Добыча тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке достигла 94,3 тысяч тонн02.08.22
К концу июля российские рыбаки освоили уже более 2, 8 млн т водных биоресурсов. Уровень прошлого года превышен на 0, 5%. Отлично проходит и «красная путина» – добыча тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке достигла 94, 3 тыс. тонн. Вылов горбуши составил 56, 2 тыс. т, что на 9% больше показателя…
На Дальнем Востоке красной рыбы поймали в три раза больше, чем в прошлом году28.06.22
Лососёвая путина в этом году стартовала очень успешно. Радуют объёмы добычи тихоокеанской селёдки, скумбрии и сардины-иваси.
Коснутся ли ограничения экспорта рыбы из России?09.04.22
Рыбный союз предлагает Правительству ограничить экспорт рыбы для обеспечения внутреннего потребления на уровне прошлого года.
Диетолог Ольга Григорьян призвала не горевать по красной икре и заменить её полезными продуктами22.11.21
Диетолог Ольга Григорьян призвала россиян не горевать по красной икре, которая подорожала перед Новым годом, и заменить этот деликатес полезными продуктами. Красная икра в России подорожала до исторического максимума, превысив отметку пять тысяч рублей за один килограмм.
Россия восполнила потерю норвежского лосося16.11.21
По данным Росрыболовства, после введения контрсанкций против норвежского лосося наша страна лишилась около 120 тыс. т этой рыбы. Справиться с проблемой удалось только в этом году – объёмы производства российской красной рыбы в аквакультуре достигли именно этой…
На Колыме и Камчатке зафиксированы рекордные уловы красной рыбы28.09.21
«Красная» путина в этом году удалась. На Колыме она стала рекордной за последние 10 лет. Общий вылов всех видов лососей в Магаданской области составил около 10, 5 тыс. тонн. А уловы на Камчатке показали второй рекордный результат за всю историю наблюдений. Там рыбаки смогли добыть более 440 тыс. т…
Вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысил 511 тысяч тонн14.09.21
После прошлогоднего провала в этом году «красная путина» приносит хорошие новости. По данным на 13 сентября, вылов тихоокеанских лососей на Дальнем Востоке превысил 511 тыс. тонн. Это 111, 4% от первоначального прогноза. Тогда как в прошлом году итоговый общий вылов составил всего 297 тыс. т, или…
Губернатор Камчатки Владимир Солодов заявил, что дефицита красной икры не ожидается04.09.21
Путина на Камчатке в этом году прошла успешно, и дефицита красной икры быть не должно. ФАС проводит проверки обоснованности ценообразования на икру. О ситуации с красной икрой рассказал губернатор Камчатского края Владимир Солодов.
На Дальнем Востоке увеличились уловы красной рыбы и селедки24.08.21
К середине августа «красная путина» вышла на устойчивый рост. По последним данным, на Дальнем Востоке уже поймано 447 тыс. т лососей. Кроме этого прогнозы учёных обещают рыбакам богатую сельдевую…
На Дальнем Востоке и в США снизились уловы красной рыбы15.06.21
В преддверии российско-американского саммита в Женеве внимание всего мира приковано к проблемам глобальной безопасности. Однако на Дальнем Востоке возникает ещё одна больная тема, которая сильно затрагивает и Россию, и США. Речь о падении уловов красной…
На Камчатке начался промысел тихоокеанских лососей08.06.21
В начале июня на Камчатке стартовала «красная путина» – промысел тихоокеанских лососей: горбуши, кеты, нерки и кижуча. После провального прошлого года к нынешним уловам приковано повышенное внимание. Это легко объяснимо – от результата во многом зависит цена на наших прилавках как лососей, так и…
Экология в мире: ледник «Судного дня», проблемы с рождаемостью и компост из тел умерших 19.04.21
К 2045 году возникнет большая проблема с рождаемостью. В США планируют перерабатывать тела умерших людей в компост. Ледник «Судного дня» в Антарктиде ускорил таяние, как это повлияет на мировой климат. Ледник на Аляске ускорил движение, возможен его сход, подобно тому, как это произошло с ледником Колка в Кармадонском ущелье. Марионетка Вашингтона МАГАТЭ поддержало решение Токио сбросить радиоактивные воды АЭС «Фукусима-1» в Тихий океан. В Хабаровском крае продлят запрет на вылов лососёвых рыб.
По данным Росрыболовства, объём добычи тихоокеанских лососей сократился на 38,6% по сравнению с прошлым годом29.09.20
На днях выяснилось, что горбуша очень коварная рыба. В начале сезона российские учёные делали оптимистичные прогнозы по её вылову, но красная рыба не пришла. Теперь рыбаки ищут виновных в этом просчёте.
Правительство может запретить россиянам перевозить больше 10 кг красной икры без сертификатов10.09.20
Вице-премьер Виктория Абрамченко считает, что жители Дальнегом Востока, которые везут икру как гостинец родственникам в центральную часть России, от запрета перевозить не больше 10 кг красной икры не пострадают.
Китайцы оправдали лосося30.06.20
Не так давно в Китае лосось попал под подозрение в распространении коронавируса. Всё дело в том, что на рыбном рынке Пекина на одной из разделочных досок для рыбы были обнаружены следы COVID-19. Но теперь китайцы сняли все обвинения с красной рыбы.
«Красная» путина показала новый рекорд27.08.19
На Дальнем Востоке завершается лососёвая путина. Добыто уже более 400 тыс. тонн красной рыбы, что почти на 49% больше результата прошлого нечётного, 2017 года. Такого результата удалось достичь в основном благодаря рекордным уловам на Камчатке. Там уже поймано 361, 4 тыс. т лососёвых
Эксперт рассказал о последствиях роста цен на красную рыбу21.07.19
Как ранее рассказал руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, почти на треть повысятся цены на красную икру и красную рыбу. Об этом сообщает "Интерфакс".
Эксперты: красная рыба и икра могут подорожать на треть21.07.19
Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев заявил, что цены на красную рыбу и икру в российском государстве в текущем году вырастут приблизительно на 25-30%.
Лосось, треска и мойва клевали лучше всех10.10.18
Российские рыбаки вновь увеличили вылов водных биоресурсов. По состоянию на 3 октября он вырос на 5, 6% и достиг 4 млн тонн. Судя по всему, в 2018 г. опять будет установлен очередной рекорд всероссийской рыбалки. Стоит напомнить, что н рост уловов наблюдается уже несколько лет
Борьба за сохранение лососей продолжается30.08.18
Руководитель Агентства по рыболовству Сахалинской области Андрей Горничных заявил, что решения, принятые по инициативе правительства Сахалинской области в 2017 – 2018 годах для сохранения популяции тихоокеанских лососей, положительно отразились на заполнении нерестилищ.
Эксперты о снижении цен на красную рыбу23.08.18
Как сообщают эксперты, цена на некоторые виды красной рыбы может снизиться к осени в рознице на 20-25%. Это связано с рекордным за последние девять лет уловом на Дальнем Востоке.
Икры хватит на всех15.12.16
Красной икры на рынке достаточно, цены стабильные – заверило всех россиян перед новогодними праздниками Федеральное агентство по рыболовству. Действительно, уходящий 2016 год, можно даже назвать «Годом красной рыбы и икры».
Красная рыба выбирает Колыму06.05.16
Кто не помнит диалог из знаменитого фильма «Бриллиантовая рука»: «Приезжайте к нам на Колыму! Нет, нет, уж лучше вы к нам!» По многим причинам представление об этой реке в Магаданской области у многих мрачноватое.
Норвежская красная рыба легально вернется в Россию через Белоруссию24.10.15
Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко рассказал, что Россия ослабляет антисанкции против норвежской красной рыбы, и норвежские производители смогут легально поставлять свою продукцию через Белоруссию.
Из-за дешевеющего рубля красная рыба уходит на экспорт27.08.15
Несмотря на внушительный рост добычи тихоокеанских лососей, наша красная рыба не попадёт на столы россиян. По последним данным, уловы горбуши, кеты, нерки, кижуча и чавычи уже превысили 250 тыс. тонн.
На Камчатке рекордная путина, на Аляске провал23.07.15
После не очень хорошего старта к середине июля путина на Дальнем Востоке вышла на рекордные уровни. По состоянию на 10 июля в регионе уже освоено 30,3 тыс. т тихоокеанских лососей. Это на 36,5% больше показателя прошлого года.
Лососёвая путина стартует в первый день лета28.05.14
В воскресенье, 1 июня, на юго-западном Сахалине начнётся промысел тихоокеанских лососей. Эта дата была утверждена 23 мая на заседании комиссии по регулированию добычи анадромных видов рыб.
На Камчатке пройдёт «перепись» красной рыбы21.05.14
В этом году для более точного прогнозирования улова красной рыбы специалисты намерены провести её перепись. Начиная с июня до сентября, камчатские учёные пересчитают всю идущую на нерест нерку.
