"Нагруженная" пища02.03.17
Если она (еда) состоит из продуктов, которые имеют высокую кислотную нагрузку, наш организм закисляется. Из-за этого замедляются обменные процессы, нарастают килограммы, копятся различные проблемы, связанные со здоровьем.
Ученые назвали условия превращения соли и сахара в «белый яд»28.02.17
Американские ученые, занимающиеся проблемой диабета, решили выяснить, при каких условиях употребление соли и сахара наносит вред организму. В эксперименте приняли участие люди в возрасте от 6 до 60 лет.
Здорового питания не существует - ученые20.02.17
Ученые сделали сенсационное заявление: здорового питания не существует. Правильные диеты – не более, чем миф. Полезный для одного человека продукт может быть вреден для другого.
Доказано: голодание продлевает жизнь в полтора раза18.01.17
Американские исследователи из Национального института старения провели ряд экспериментов и выяснили, что голодание продлевает жизнь. Ранее подобные предположения уже выдвигались некоторыми учеными.
Ученые: есть перед телевизором опасно10.11.16
Эксперты провели исследование и выяснили, что прием пищи перед «голубым экраном» может серьезно навредить здоровью. Они оценили записи, сделанные более, чем в ста семьях с детьми, и пришли к ряду выводов.
«Пока у нас всё не отобрали, надо пойти покушать!»25.08.16
Министерство здравоохранения РФ, обновив нормы потребления продуктов в годовом исчислении, рекомендует россиянам употреблять меньше картошки и хлеба, но при этом налегать на овощи и фрукты. Вопрос: «Какие блюда вы любите?»
Минздрав дал россиянам ценный совет25.08.16
Минздрав РФ дал россиянам ценные советы по поводу рациональных норм потребления пищи и здорового питания. Первые нормы были созданы шесть лет назад, а теперь они подверглись коррекции и переработке.
Роспотребнадзор: гражданам РФ следует быть готовыми к биотерроризму03.06.16
В пятницу, 3 июня, глава Роспотребнадзора Анна Попова сделала громкое заявление: россиянам следует быть готовыми к угрозе биотерроризма, который является основным вызовом на сегодняшний день.
К истощению мозга приводит жирная пища, говорят ученые30.04.16
Истощение головного мозга может развиться, если человек злоупотребляет жирной пищей. Специалисты из университета Макса Планка, ФРГ, провели эксперимент на грызунах, приведший именно к такому результату.
Изучение шимпанзе позволит понять этапы эволюции25.04.16
Ученые смогли исследовать движения шимпанзе, когда они отбирают плоды инжира. Этот процесс напоминает выбор человеком фруктов во время покупки. Анализ результатов позволяет сделать вывод об эволюции рук человека.
Ученые выяснили, что мужчинам необходимо регулярно употреблять яйца10.04.16
Ученые из Университета Восточной Финляндии сделали удивительное открытие: мужчинам необходимо регулярно употреблять в пищу яйца. Данный продукт способен снизить риск развития диабета на 37%.
Регулярный отказ от завтрака грозит кровоизлиянием в мозг10.02.16
Ученые из Японии сделали шокирующее открытие: люди, которые пропускают завтрак 4-5 раз в неделю рискуют получить кровоизлияние в мозг. Шанс на подобный исход у любителей не есть по утрам увеличивается на 36%.
Люди, родившиеся в семье с низким достатком, едят больше, заявили ученые01.02.16
Специалисты из Техасского христианского университета обнаружили удивительную связь между детством человека и его пищевыми предпочтениями в будущем. Выяснилось, что на выбор продуктов питания влияет социально-экономическое положение.
«Горькое» долголетие21.01.16
Польза от еды, приправленной чем-нибудь остреньким, есть. Многие народы вообще являются поклонниками такой пищи. Горькие приправы в большом количестве входят в их национальные блюда, создавая непередаваемый гастрономический колорит.
Ученые шокированы: ряд продуктов вызывает у человека "одержимость" пищей05.01.16
Специалисты из Института Скриппса в США провели ряд экспериментов над лабораторными грызунами. Ученые кормили крыс жирной и сладкой пищей, вследствие чего у них выработалась сильнейшая зависимость.
Соблюдая интервал19.11.15
Почему считается, что после шести часов вечера принимать пищу нельзя – дескать, это вредно сказывается на здоровье? Дело не в шести, семи или скольких там ещё часах вечера. А в интервале между временем сна и бодрствования.
Учёные: Птицы доступу к пище предпочитают любовь13.11.15
В издании Current Biology опубликована статья ученых, доказавших, что некоторые виды птиц предпочитают доступ к пище нахождению вместе с партнером, наблюдения орнитологи вели за большими синицами (Parus major).
Самое безопасное масло22.10.15
В нагретых продуктах питания после тепловой обработки появляются вредные вещества. Поэтому то, на чём они приготовлены, очень важно – чтобы не нанести урон своему здоровью. Его ведь, как говорят, не купишь. Зато можно купить, например, масло.
«Каждый человек просто обязан съедать «первое» блюдо!»18.10.15
18 октября в нашей стране отмечается День работников пищевой промышленности. Этот праздник был установлен еще в 1966 году, и с тех пор отмечается в третье воскресенье октября. Вопрос: «Какие блюда вы особенно уважаете?»
Космонавты будут питаться гамбургерами из тюбиков08.10.15
В четверг, 8 октября, официальный представитель Роскосмоса Игорь Буренков заявил, что в настоящий момент Роскосмос рассматривает возможность разнообразить питание космонавтов на МКС.
Полуфабрикаты во много раз опаснее, чем считалось раньше, заявили ученые12.09.15
Канадские специалисты провели ряд исследований и выяснили, что полуфабрикаты в полиэтиленовой упаковке оказались значительно более вредными, чем считалось ранее. Ученые из Торонто считают, что это из-за оболочки.
Подземный ход ждёт решения своей судьбы29.07.15
Летом у большинства людей заметно активизируются попытки противостоять избыточному весу. Количество якобы чудодейственных диет, которое циркулирует в кругах соискателей грации, начинает стремиться к бесконечности.
Ученые: жирная пища может спасать людей от шизофрении17.07.15
Исследователи из Германии провели ряд экспериментов и выяснили, что пища, содержащая важные жиры, оберегает людей от проблем с психикой и может даже спасти от шизофрении.
Революционное открытие ученых: калорийность блюд не влияет на вес24.06.15
Ученые выяснили, что калорийность блюд никак не влияет на вес человека. Специалисты провели ряд лабораторных исследований, в ходе которых установили, что желающие похудеть должны питаться по строгому режиму.
Ученые доказали, что шимпанзе может готовить03.06.15
Специалисты из Гарвардского университета, США, провели эксперимент, в ходе которого им удалось выяснить, что обезьяны больше любят не сырые овощи, а запеченные в огне и умеют следить за степенью готовности продукта.
Здоровое питание без отказа от шоколада? Реально!"03.05.15
Я придерживаюсь системы здорового питания, хотя до этого употреблял в пищу всё подряд. Уже более трех лет я практикую систему питания под названием "сыроедение" - питание только свежими термически необработанными овощами, фруктами, орехами и сухофруктами.
Онищенко рассказал, как выйти из Великого поста правильно08.04.15
Бывший глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко рассказал о том, как правильно питаться по окончанию Великого поста. Он рассказал, что животный белок в рацион питания необходимо вводить постепенно.
Характер человека влияет на его отношение к пище, говорят ученые29.03.15
Исследование-опрос проводилось среди тысячи добровольцев, оказалось, что люди с разными характерами имеют склонность к разным пищевым привычкам. Чаще всего рекомендациям диетологов следуют люди со сварливым, склочным характером.
Ученые: Жирная пища может вызвать проблемы с психикой27.03.15
Проблемы с психикой может вызвать употребление жирной пищи. Доказано, что если человек употребляет жирную пищу, это нарушает микрофлору пищеварительной системы, что, в свою очередь, вызывает давление на психическое здоровье.
Ученые: Рыба является самым важным продуктом для человека19.12.14
Самым полезным для человека продуктом питания является рыба. Так считают ученые-диетологи из Японии, где, как известно, именно рыба и морепродукты, правда, в сочетании с рисом, являются чуть ли не каждодневной пищей.
Любительницы кулинарии рискуют подорвать здоровье сердца14.12.14
Исследователи из Чикаго доказали, что длительный процесс приготовления пищи может ухудшить состояние здоровья человека. Медики проанализировали изменение состояния 2755 женщин в течение последних 14 лет.
Ученые: Жирная пища больше вредит мужчинам, чем женщинам20.10.14
Ученые из Калифорнии провели очередные исследования, чтобы выяснить, какое влияние жирная еда может оказывать на организм человека. Результаты экспериментов оказались весьма неожиданными.
Жирная пища вредит больше мужчинам, чем женщинам20.10.14
Ученые из университета Калифорнии провели исследование, в результате которого доказали, что жирная высококалорийная пища гораздо больше вредит представителям сильной половины человечества, чем женщинам.
Ученые: Белковая пища способствует понижению давления17.09.14
Американские исследователи доказали, что регулярное употребление пищи, насыщенной белками животного или растительного происхождения, способствует снижению и систолического, и диастолического кровяного давления.
Мозг можно приучить к здоровой пище, доказали ученые09.09.14
Удивительное открытие о природе предпочтений нашего мозга сделали ученые из Университета Тафтса (Tufts University). Оказывается, изменить диетические пристрастия можно, достаточно лишь желания.
Ученые: жирная пища не приводит к избыточному весу12.07.14
Ученые из Стэнфорда подвели итоги масштабного опроса, который касался вопросов лишнего веса. Было установлено, что жирная пища приводит к избыточному весу, однако его можно лишиться при помощи физнагрузок.
В современном мире пещерная диета остается самой эффективной05.04.14
По мнению шведских и английских ученых, питание пещерного человека является эталоном правильного рациона. Актуально это и для современного человека, избалованного гастрономическими изысками.
Жареная картошечка - не причина ожирения, считают ученые19.03.14
Американские ученые выяснили, что связь между жареной едой и ожирением проявляется лишь в некоторых случаях. Данные были получены в результате исследований.
Ученые выявили, что сыр и мясо вредят здоровью человека как и курение10.03.14
Ученые выявили, что для человека избыточное потребление мяса, сыра и яиц вредит здоровью, как и курение. Исследователи установили, что преобладание в рационе белковой пищи способствует развитию рака.
Ученые предупредили о вреде белковой пищи10.03.14
Ученые из Университета Южной Калифорнии в результате 18 лет наблюдений за 6,4 тысячами пациентов выяснили, что употребление большого количества белковой пищи увеличивает риск преждевременной смерти на 50%.
Нехватка витамина С может привести к инсульту20.02.14
Недостаток витамина С, считающегося крайне необходимым при простудах и очень полезным при переутомлении, усталости, упадке сил, может стать фактором риска при кровоизлиянии в мозг, установили французские ученые.
Основой рационального питания может быть белковая пища19.01.14
Основой рационального питания может быть белковая пища, состоящая из аминокислот. Продукты обязательно должны включать не только витамины, пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, но и пробиотики, и пребиотики.
Сколько нужно съесть, чтобы похудеть?02.01.14
Народная мудрость, гласящая, что пищу надо тщательно пережевывать, оказалась совершенно справедлива: американские ученые установили, что есть надо медленно, откусывая маленькие кусочки, и старательно жуя.
Имамы Дамаска разрешили местным жителям есть кошек, собак и ослов15.10.13
Сирийская столица испытывает серьезные проблемы с доставкой продовольствия, в связи с чем несколько авторитетных имамов Дамаска разрешили жителям употреблять в пищу мясо животных, считающихся «грязными».
И зубной налет может быть полезен02.10.13
Лишающий зубы белизны и усиливающий неприятный запах изо рта налет воспринимается как одно из самых неприятных проявлений человеческого организма. Но медики установили, что и зубной налет может быть полезен.
