Исследователи из Чикаго доказали, что длительный процесс приготовления пищи может ухудшить состояние здоровья человека. Медики проанализировали изменение состояния 2755 женщин в течение последних 14 лет.
Анализировались истории болезни женщин в возрасте от 42 до 52 лет. Оказалось, что чем больше женщина уделяет времени процессу приготовления пищи, тем выше у нее риск получить сердечно-сосудистые заболевания. Возникновению болезней сердца предшествовало повышение уровня холестерина, ожирение, гипертония.