Ученые доказали, что шимпанзе может готовить03.06.15
Специалисты из Гарвардского университета, США, провели эксперимент, в ходе которого им удалось выяснить, что обезьяны больше любят не сырые овощи, а запеченные в огне и умеют следить за степенью готовности продукта.
Здоровое питание без отказа от шоколада? Реально!"03.05.15
Я придерживаюсь системы здорового питания, хотя до этого употреблял в пищу всё подряд. Уже более трех лет я практикую систему питания под названием "сыроедение" - питание только свежими термически необработанными овощами, фруктами, орехами и сухофруктами.
Онищенко рассказал, как выйти из Великого поста правильно08.04.15
Бывший глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко рассказал о том, как правильно питаться по окончанию Великого поста. Он рассказал, что животный белок в рацион питания необходимо вводить постепенно.
Характер человека влияет на его отношение к пище, говорят ученые29.03.15
Исследование-опрос проводилось среди тысячи добровольцев, оказалось, что люди с разными характерами имеют склонность к разным пищевым привычкам. Чаще всего рекомендациям диетологов следуют люди со сварливым, склочным характером.
Ученые: Жирная пища может вызвать проблемы с психикой27.03.15
Проблемы с психикой может вызвать употребление жирной пищи. Доказано, что если человек употребляет жирную пищу, это нарушает микрофлору пищеварительной системы, что, в свою очередь, вызывает давление на психическое здоровье.
Ученые: Рыба является самым важным продуктом для человека19.12.14
Самым полезным для человека продуктом питания является рыба. Так считают ученые-диетологи из Японии, где, как известно, именно рыба и морепродукты, правда, в сочетании с рисом, являются чуть ли не каждодневной пищей.
Любительницы кулинарии рискуют подорвать здоровье сердца14.12.14
Исследователи из Чикаго доказали, что длительный процесс приготовления пищи может ухудшить состояние здоровья человека. Медики проанализировали изменение состояния 2755 женщин в течение последних 14 лет.
Ученые: Жирная пища больше вредит мужчинам, чем женщинам20.10.14
Ученые из Калифорнии провели очередные исследования, чтобы выяснить, какое влияние жирная еда может оказывать на организм человека. Результаты экспериментов оказались весьма неожиданными.
Жирная пища вредит больше мужчинам, чем женщинам20.10.14
Ученые из университета Калифорнии провели исследование, в результате которого доказали, что жирная высококалорийная пища гораздо больше вредит представителям сильной половины человечества, чем женщинам.
Ученые: Белковая пища способствует понижению давления17.09.14
Американские исследователи доказали, что регулярное употребление пищи, насыщенной белками животного или растительного происхождения, способствует снижению и систолического, и диастолического кровяного давления.
Мозг можно приучить к здоровой пище, доказали ученые09.09.14
Удивительное открытие о природе предпочтений нашего мозга сделали ученые из Университета Тафтса (Tufts University). Оказывается, изменить диетические пристрастия можно, достаточно лишь желания.
Ученые: жирная пища не приводит к избыточному весу12.07.14
Ученые из Стэнфорда подвели итоги масштабного опроса, который касался вопросов лишнего веса. Было установлено, что жирная пища приводит к избыточному весу, однако его можно лишиться при помощи физнагрузок.
В современном мире пещерная диета остается самой эффективной05.04.14
По мнению шведских и английских ученых, питание пещерного человека является эталоном правильного рациона. Актуально это и для современного человека, избалованного гастрономическими изысками.
Жареная картошечка - не причина ожирения, считают ученые19.03.14
Американские ученые выяснили, что связь между жареной едой и ожирением проявляется лишь в некоторых случаях. Данные были получены в результате исследований.
Ученые выявили, что сыр и мясо вредят здоровью человека как и курение10.03.14
Ученые выявили, что для человека избыточное потребление мяса, сыра и яиц вредит здоровью, как и курение. Исследователи установили, что преобладание в рационе белковой пищи способствует развитию рака.
Ученые предупредили о вреде белковой пищи10.03.14
Ученые из Университета Южной Калифорнии в результате 18 лет наблюдений за 6,4 тысячами пациентов выяснили, что употребление большого количества белковой пищи увеличивает риск преждевременной смерти на 50%.
Нехватка витамина С может привести к инсульту20.02.14
Недостаток витамина С, считающегося крайне необходимым при простудах и очень полезным при переутомлении, усталости, упадке сил, может стать фактором риска при кровоизлиянии в мозг, установили французские ученые.
Основой рационального питания может быть белковая пища19.01.14
Основой рационального питания может быть белковая пища, состоящая из аминокислот. Продукты обязательно должны включать не только витамины, пищевые волокна, полиненасыщенные жирные кислоты, но и пробиотики, и пребиотики.
Сколько нужно съесть, чтобы похудеть?02.01.14
Народная мудрость, гласящая, что пищу надо тщательно пережевывать, оказалась совершенно справедлива: американские ученые установили, что есть надо медленно, откусывая маленькие кусочки, и старательно жуя.
Имамы Дамаска разрешили местным жителям есть кошек, собак и ослов15.10.13
Сирийская столица испытывает серьезные проблемы с доставкой продовольствия, в связи с чем несколько авторитетных имамов Дамаска разрешили жителям употреблять в пищу мясо животных, считающихся «грязными».
И зубной налет может быть полезен02.10.13
Лишающий зубы белизны и усиливающий неприятный запах изо рта налет воспринимается как одно из самых неприятных проявлений человеческого организма. Но медики установили, что и зубной налет может быть полезен.
Названы продукты, вызывающие старение человека29.09.13
Люди стареют не только в силу возраста и образа жизни, оказывается, что ряд продуктов, повсеместно употребляемых в пищу, способствует старению человека и ускоряет этот неприятный процесс.
Диетологи нашли наконец самый вредный напиток12.09.13
Самым не полезным на свете напитком оказалась не водка, а невинный молочный коктейль – в одной порции этого божественного пития содержится суточная норма калорий, а норма липидов вообще в 3 раза превышена.
Пучков: проблем с пищей и водой из-за паводка на Дальнем Востоке не будет08.08.13
Перебоев с доставкой воды и пищи в случае обострения паводковой ситуации на Дальнем Востоке, где режим ЧС объявлен в пяти регионах, не будет: имеются большие запасы ресурсов, заявил глава МЧС РФ Владимир Пучков.
«Слово за слово»: «Пищевой патриотизм»16.07.13
Обсуждение проблемы засилья «быстрой еды» на ток-шоу «Слово за слово» пройдет 16 июля в 18.00 по мск на телеканале «МИР». Ведущий Алексей Шахматов поставил вопрос ребром: не отказаться ли нам от «завозной кухни» совсем?
Целебная сила хлорофилла26.06.13
Никакая жизнь на Земле невозможна без солнечного света, и никакая жизнь невозможна без хлорофилла. Хлорофилл – это жидкая солнечная энергия. Он заботится о нашем теле, как самая внимательная, любящая мать.
В Великобритании создали самый полезный продукт - чудо-пиццу26.05.13
В Великобритании создали сбалансированную пиццу, в анонсе говорится, что это - самое полезное блюдо на рынке готовой пищи, автор чудо-пиццы - профессор диетологии Глазго Майк Лин.
За год периодического питания в ресторанах можно сильно потолстеть20.05.13
За год периодического питания в ресторанах можно сильно потолстеть, считают исследователи из Канады, так как ресторанная еда содержит в себе, в среднем, 58 граммов жира, то есть 90% от рекомендованной ежедневной нормы.
В Тернополе запретили кормить детей продуктами с красителями и усилителями вкуса28.04.13
Тернопольский городской совет запретил использовать в учебных заведениях пищевые продукты, содержащие синтетические красители, ароматизаторы, подсластители, усилители вкуса и консерванты, - передает УНИАН.
Мы все на Земле инопланетяне: энергия жизни пришла из космоса06.04.13
Биологи, расследующие давнюю загадку происхождения жизни на Земле, задались вопросом: каким образом первые организмы пополняли запасы энергии для развития? И пришли к выводу, что первой батарейкой стали метеориты.
Ученые уверены, что память можно потерять, неправильно питаясь01.03.13
Вред жирной пищи доказан давно: употребление жирных продуктов, особенно фаст-фуда, богатого транс-жирами, ведет к сердечным болезням, ожирению, и многому другому, жиры влияют на память и поведение.
Названы продукты, ухудшающие здоровье кожи и вызывающие появление прыщей24.02.13
Ученые назвали продукты, ухудшающие здоровье кожи и вызывающие появление прыщей (болезни акне), выводы сделали американские диетологи на основании обзора исследований за последние 50 лет.
Жирная пища "убивает" сперматозоиды, утверждают датские ученые08.01.13
Жирная пища "убивает" сперматозоиды, утверждают датские ученые из клиники Rigshospitalet в Копенгагене. Механизм взаимодействия пока не известен, однако связь образа жизни и питания и качества спермы очевидна.
Люди стали хищниками еще на заре человечества08.10.12
В Олдувайском ущелье на севере Танзании обнаружен 5-сантиметровый фрагмент черепа умершего древнего ребенка. По мнению антропологов, он свидетельствует о том, что люди питались мясом еще 1,5 миллиона лет назад.
Учёные: Люди предпочитают шоколад и другую неполезную пищу подсознательно21.09.12
Американские исследователи уверены, что определенная часть мозга заставляет людей без меры есть сладости и, в целом, отдавать предпочтение "неполезной пище", результаты научной работы опубликованы журнале Current Biology.
Белорусы употребляют чересчур много жирной пищи17.08.12
В настоящее время жители Белоруссии едят чересчур много жирной пищи и пьют чересчур мало чистой питьевой воды. Об этом сообщила заведующая лабораторией изучения статуса питания населения РНПЦ гигиены
Сжигать жиры помогут клетчатка, белки и вода09.08.12
У некоторых людей особенности метаболизма таковы, что они могут себе позволить есть всё, что угодно и при этом не поправляются. Такое дано не каждому, но у каждого есть возможность ускорить собственный метаболизм и помочь организму быстрее сжигать калории.
Волшебная таблетка заставит толстяка бегать и прыгать15.06.12
Безопасные таблетки для похудения ждут толстяки всего мира – те, кто не может отказаться от поглощения тортов и бутербродов с салом. Эти таблетки мотивируют человека на занятия спортом, и бег становится слаще конфет.
Начало Петрова поста11.06.12
Петров и Павлов (Апостольский) пост раньше называли постом Пятидесятницы. Петровский пост установлен в память первоверховных апостолов Петра и Павла, которые постились, подготавливая себя для Евангельской проповеди.
Ледниковый период - результат динозаврьего пищеварения?07.05.12
Климатологи выдвинули своеобразную гипотезу причин изменений, происходивших с климатом, – они предположили, что гигантские существа, которыми были динозавры, могли так обильно выпускать газы, что на Земле похолодало.
Люди полюбили жарить шашлыки миллион лет назад05.04.12
Канадские археологи, исследуя грот на юге Африки, обнаружили следы использования огня для приготовления пищи, датируемые миллионом лет тому назад, задолго до официальной даты начала использования огня человеком.
Жирная пища вызывает воспалительный процесс в организме24.03.12
Ученые из Великобритании, проведя ряд исследований, обнаружили, что у пациентов с сахарным диабетом второго типа, употребляющих жирную пищу, начинается воспалительный процесс в организме.
Хищники равнодушны к конфетам - сладкий вкус им неведом18.03.12
Американские биологи выяснили, что хищные млекопитающие не чувствуют сладкого вкуса, в результате генетических изменений, произошедших в ходе эволюции. Ген, отвечающий за чувствительность к сладкому, выключился.
Еда руками – самый верный способ борьбы с детским ожирением19.02.12
Чтобы надежно защитить своего ребенка от возможного детского ожирения, мамочкам, которые отлучают малыша от груди или собираются сделать это, следует знать простые правила, связанные с дальнейшим кормлением.
Онищенко разработал дресс-код для митингов: тулуп, валенки и кура в животе02.02.12
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко предупредил всех, кто собирается на митинги, что надо обязательно одеться по погоде, желательно в национальный зимний костюм россиян – тулуп и валенки, и не наедаться жирным.
