Диетолог Лушникова: розмарин и орегано имеют противовоспалительные свойства20.12.23
Диетолог Ольга Лушникова рассказала, какие травы и специи лучше всего использовать при готовке блюда. По её словам, обратить внимание стоит на орегано, розмарин и гвоздику, так как они обладают противовоспалительными свойствами.
Сокровищница специй со всего мира, была найдена на затонувшем корабле XV века11.02.23
Археологи из Лундского университета в Швеции нашли «сокровищницу» растений на борту затонувшего скандинавского корабля 15-го века.
Диетолог Гинзбург: в жареном виде мясо содержит слишком много канцерогенов 08.02.23
При жарке в мясе образуется очень много канцерогенных соединений, которые пагубно воздействуют на организм. Об этом рассказал врач-диетолог Михаил Гинзбург.
Врач-диетолог Олег Ирышкин посоветовал заменять вредную для здоровья поваренную соль травами или специями12.11.21
Врач-диетолог Олег Ирышкин посоветовал заменять вредную и опасную для здоровья человека поваренную соль травами или специями. Многие люди любят очень соленую еду. Привычка употреблять пересоленные продукты грозит риском инфаркта или инсульта.
Китайский журналист перечислил шесть продуктов, которые не стоит покупать в супермаркете21.03.21
Китайский журналист рассказал о шести продуктах, которые не следует приобретать в супермаркете из-за серьезных последствий для здоровья. По его словам, нужно отказаться от готового мясного фарша, курицы-гриль и нарезанных фруктов.
Нутрициолог Лизун посоветовала добавлять специи в каждое блюдо09.11.20
Врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун в беседе с журналистами сообщила, что специи в некоторой степени являются биологически активными добавками, которые благотворно влияют на организм человека.
Беспокоит боль в висках? Отдохни!07.04.20
Головная боль в висках по своим проявлениям имеет разнообразный характер. И обусловлена она как внешними, так и внутренними факторами.
Миф о жгучке08.09.16
Насколько верно утверждение, будто бы острые специи могут сжигать жир? Обмен веществ у человека действительно становится несколько активнее – поскольку слишком острую еду организм считает для себя стрессом. И соответственно на это реагирует.
В Санкт-Петербурге уничтожат 37 тонн египетских специй12.08.15
37 тонн сушеного майорана и тмина будут уничтожены. Якобы там обнаружены семена опасного сорняка - повилики полевой. Груз, в котором нашли сорняк, прибыл из Египта в морской порт Петербурга.
Китайские ученые назвали секретный продукт для долголетия05.08.15
Китайские ученые провели ряд исследований и выяснили, что люди, которые употребляют пряную пищу, в частности, приправу карри, имеют более низкий риск смерти от рака и сердечных заболеваний.
Пряная революция01.05.13
Специи в РФ – почти неразведанная территория. За последние 10 лет их продажи подскочили втрое. Но мало кто задумывается, насколько качественные порошки производители фасуют в пакетики и не слишком ли мы переплачивает за товар?
«Дамский» рецепт засолки сала в рассоле23.12.12
Сало - замечательный вкусный продукт, особенно в зимнее время. Но мало кто знает, что способов засолки сала великое множество. Особенно необычен "дамский" посол в рассоле, сало получается нежным на вкус и может храниться достаточно долгое время.
Купидону тоже нужно питаться15.09.12
Продукты содержат в себе различные вещества, способные влиять на наш организм посредством определенных биохимических реакций. Употребляя известные продукты, можно вызвать определенные эмоции, особенности поведения.
Названа специя, нормализующая ночной сон человека01.08.12
Бессонницу, а также и другие распространенные нарушения ночного сна, можно вылечить, употребляя специи, что не причинит, в отличие от медикаментов, организму человека никакого вреда.
Самой полезной специей признана гвоздика20.03.10
Учёные из университета Мигеля Эрнандеса признали, что гвоздика самая полезная из специй. Гвоздика лучше всех выделяет водород, сокращает перокисление жиров и лучше всех понижает уровень железа.
