Самый дорогой в мире шоколадный пудинг: главное - не проглотить бриллиант24.10.11
Самый дорогой в мире десерт приготовил повар британского отеля Lindeth Howe Country House Hotel. Это шоколадный пудинг, в состав которого входят икра, бельгийский шоколад, персики, апельсины и виски, а также бриллианты.
У любителей шоколада проблемы: В Кот-д'Ивуаре опять стреляют17.09.11
За последние два дня на границе Кот-д'Ивуара и Либерии вооруженные люди расстреляли 15 человек. Правозащитники утверждают, что это соратники свергнутого президента Кот-д'Ивуара Лорана Гбагбо.
Итальянский ученый: вкусная еда – залог доброго нрава17.09.11
Шоколад, икра, сыр, мясо – эта пища подавляет раздражение и гнев. Известное всем из повседневной жизни позитивное действие вкусной еды на настроение доказали итальянские ученые.
Ученые доказали, что горький шоколад стимулирует работу мышц17.09.11
Ученые из Детройтского университета утверждают, что шоколад оказывает такое же "стимулирующее воздействие на мышцы человека, как и физические упражнение".
Горький шоколад, как и физические упражнения, стимулирует работу мышц15.09.11
Специалисты из Детройтского университета утверждают, что горький шоколад, как и физические упражнения, стимулирует работу мышц. А кроме того, шоколад тонизирует и повышает настроение.
Кардиологи доказали пользу шоколада30.08.11
На конгрессе Европейского общества кардиологов специалисты заявили о пользе регулярного употребления шоколада для снижения риска возникновения болезней сердца.
Цены на шоколад будут расти, прогнозируют эксперты10.07.11
Цены на шоколад будут расти - его потребление в мире растет, а производство какао снижается. Последний скачок цен на какао - на 17% - был зафиксирован в марте.
Международная организация какао обещает дефицит шоколада уже через год09.07.11
Производство какао снижается, а мировое потребление шоколада растет, поэтому со следующего года мир может вернуться к дефициту шоколада.
Трое молодых людей в Тбилиси, бросили в президента Грузии шоколад28.05.11
В Тбилиси в театре имени Марджанишвили вечером 27 мая произошел инцидент с президентом страны Михаилом Саакашвили, в его сторону якобы кинули шоколад.
Полиция Грузии задержала троих молодых людей, бросивших в Саакашвили шоколад28.05.11
Полиция Грузии вечером 27 мая задержала троих молодых людей, бросивших в президента Грузии Михаила Саакашвили во время посещения им театра имени Марджанишвили.
Пока мир не останется без шоколада: Кот-д'Ивуар возобновил экспорт кокао-бобов08.05.11
Кот-д'Ивуар, основной экспортер какао-бобов в мире, возобновил экспорт сырья для шоколада, прерванный в связи с политическим кризисом, переросшим в кровопролитие.
Шоколад приносит радость и продлевает жизнь25.04.11
Ученые доказали, что шоколад помогает замедлять процессы старения. Диетологи между тем уверяют, что употребление шоколада в умеренных дозах не повредит фигуре.
Есть всего несколько продуктов, помогающих побороть весеннюю депрессию06.04.11
Медики и психотерапевты однажды объединились и выявили с помощью опытов влияние того, что мы едим на сезонные "недомогания души", а точнее - на депрессию. Оказалось, не она нами, а мы ею можем управлять.
Ученые доказали, что шоколад полезнее фруктов11.02.11
Американские ученые доказали, что шоколад полезнее фруктов. Исследователи выявили, что какао богат не только антиоксидантами, но и содержит больше полифенола и флаванола, чем фрукты.
Ученые: Темный шоколад полезнее фруктовых соков07.02.11
В темном шоколаде и какао-порошке содержится больше полезных для организма антиоксидантов, чем во фруктовых соках. Об этом пишут ученые из исследовательского центра компании Hershey (США).
Цены на шоколад поднимутся на 14 процентов24.01.11
Любителям шоколада придется несладко: цены на какао-бобы могут вырасти на 10% после того, как Кот-д'Ивуар ввел запрет на их экспорт.А связанное с этим подорожание шоколада может достичь 14%.
Диетологи составили список самых полезных напитков16.01.11
Врачи-диетологи составили список наиболее полезных напитков - зеленый чай, молоко, горячий шоколад, какао, томатный, клюквенный и апельсиновый сок должны присутствовать в рационе человека.
Мир остался на бобах12.01.11
В мире может начаться небывалый дефицит шоколада. Виной тому – волнения в африканской стране Кот-д' Ивуаре, где производят 40% какао-бобов. Сильнее всех может пострадать Россия, где съедают более 700 тыс. т. шоколада ежегодно.
Шоколад и какао помогут вылечить хронический кашель23.12.10
Ученые определили, что шоколад в состав которого входит какао, может эффективно избавить от хронического кашля. Они обнаружили, что какао содержит вещества, устраняющие первопричину кашля.
ОЗПП протестировало горький шоколад. Итоги для потребителей неутешительны02.12.10
Десять плиток горького шоколада различных фирм, которые можно встретить на прилавках российских магазинов, отправились на независимое исследование в АНО «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» ТПП РФ....
В Перудже пройдет фестиваль Eurochocolate 201002.10.10
С 15 по 24 октября в итальянской Перудже в 17-й раз пройдет шоколадная неделя – Eurochocolate 2010.
Названы продукты, мешающие хорошему сну13.09.10
Диетологи назвали продукты, которые помещают Вам уснуть, даже если Вы устали и на часах позднее время. Исключите эти продукты и напитки уже после обеда - тогда вечером Вам гарантирован крепкий сон.
В Армении кондитеры сделали шоколадную плитку весом 4,5 тонны11.09.10
Армянская кондитерская компания "Гранд Кенди" установила новый мировой рекорд в номинации "Самая большая шоколадная плитка в мире".
Ученые: Люди добреют от употребления шоколада17.08.10
Повышение уровня глюкозы в крови отгоняет плохие мысли, обиды и желание мстить. Люди, часто употребляющие шоколад, склонны прощать проступки, ошибки и самим себе, и своим близким.
Ночной клуб «Шоколад» горит в городе Макеевка Донецкой области Украины07.08.10
В городе Макеевка (Донецкая область) горит ночной клуб «Шоколад». Как сообщили в региональном МЧС, пострадавших нет. Пожару уже присвоен третий повышенный номер сложности, на месте работают 10 единиц спецтехники.
Сладости из какао-бобов, такие, как шоколад, избавляют от угрозы выкидыша07.08.10
Ученые из Йельского университета установили, что продукты их какао-бобов, например, шоколад, нормализуют у женщин тонус матки и снижают артериальное давление.
Спекулянты – в шоколаде21.07.10
Еще месяц назад на тонну какао-бобов давали 2,2 тыс. долл., но в середине июля цена взлетела до 4 тыс. долларов. Видимая причина – неурожай в Гане и Кот-д’Ивуаре, основных регионах произрастания этой культуры
Употребление шоколада поможет предотвратить инсульт20.06.10
Ученые обнаружили новое полезное свойство шоколада - употребление шоколада поможет сократить риск инсульта.Сократить риск инсульта на 22%, если употреблять шоколад хотя бы раз в неделю.
Любители шоколада чаще склонны к депрессии27.04.10
Американские ученые установили, что любители шоколада склонны к депрессии. В ходе исследования профессор медицины из Калифорнийского университета Беатрис Голомб и ее коллеги наблюдали за примерно тысячей мужчин и женщин.
Ученые: горький шоколад предотвращает образование тромбов22.02.10
100 грамм горького шоколада улучшает работу сосудов у взрослого человека на протяжении не менее трех часов, заявил доктор Хараламбос Влахополус из Медицинской школы в Афинах на ежегодной конференции Европейской ассоциации кардиологов.
Полезный для здоровья шоколад создали английские ученые22.02.10
В Великобритании ученые из Бирмингемского университета создали шоколад полезный для здоровья. Создатели вкусной новинки, включив в шоколад две трети воды и совсем немного жира, считают, что "продукт нового поколения" поможет британцам решить проблему ожирения.
Шоколад поможет противостоять инсульту12.02.10
Ученые университета Торонто выяснили, что качественный шоколад позволяет избежать инсульта. Регулярное употребление этого продукта с высоким содержанием какао снижает риск заболевания на 20%. Все дело в флавоноидах!
Сенсация из Перу: в стране отказываются от нарко-коки в пользу шоколада01.02.10
Сенсационная новость поступила сегодня из Южной Америки: в Перу крестьяне стали массово отказываться от выращивания и производства наркосодержащей коки ради какао-бобов, из которых они готовят шоколад.
Китай стремительно стареет и подсаживается на шоколад29.01.10
Китай стремительно стареет и подсаживается на ранее непопулярный в Поднебесной шоколад. 12,5% жителей страны составляют граждане старше 60 лет, а общее число жителей "за 60" превысило 160 млн.
Южная Корея запретила телерекламу фастфуда20.01.10
Закон об ограничениях рекламы фастфуда был одобрен на заседании кабинета министров Республики Корея.
В одном списке запрещенных к рекламе продуктов оказались гамбургеры, пицца, лапша быстрого приготовления.
В России проблемы заедают шоколадом18.01.10
В России заесть проблемы чем-то сладким - хорошая традиция. По оценкам аналитиков, уверенный рост продаж «сладкой радости» продолжается даже в кризисный период и уже превысил показатель 9%.
Вкусное средство от стресса - темный шоколад14.11.09
40 граммов шоколада каждый день в течение двух недель достаточно, чтобы отрегулировать обмен веществ в организме здорового человека.
Темный шоколад борется с появлением морщин06.11.09
Британские ученые дерматологической клиники провели исследования, которые доказали, что черный шоколад замедляет старение кожи.
В США увеличился спрос на шоколад, вино и оружие17.05.09
По данным исследования, большую часть продаж составили револьверы, а спрос на охотничьи ружья заметно сократился.
Шоколада ешь в меру25.04.09
Черный шоколад полезен для сердца.
Овощной автомобиль25.04.09
Группа британских инженеров из производственно-исследовательского центра университета Уорвика создала гоночный автомобиль из овощей, который заправляется топливом из растительного масла и отходов шоколадного производства.
Чтобы не располнеть, вдыхайте шоколад!11.04.09
Для тех, кто очень любит шоколад, но никак не может отказать себе в этом лакомстве, учёные из Гарварда придумали "Шоколадный вдох" (LeWhif), занятную вещицу, способную заменить кусочек шоколадной плитки, не прибавляя калорий.
В Москве откроется Музей истории шоколада и какао - МИШКа05.03.09
В Москве откроется первый в России музей Истории шоколада и какао — «МИШКа», холдинга «Объединенные кондитеры».
Кражи в магазинах составляют 2% от суммарного оборота07.02.09
250 тысяч человек за год попались на кражах в магазинах "Х5" Ритейл-групп.
Шоколадный форум в Гостином дворе30.11.08
В Гостином дворе проходит III московский форум шоколада.
