Мордовская каша из полбы04.05.11
Нынче в России полбу – забытую прародительницу пшеницы – с трудом можно найти только в отделах «здоровой пищи». А вот в Индии, Турции и Иране из нее готовят гарниры к мясным и рыбным блюдам.
Ученые предложили людям 10 рецептов счастья17.04.11
Английские ученые предложили людям 10 рецептов счастья. Рекомендации, разработанные в Великобритании психологами, педагогами и социологами, основаны на новейших научных достижениях и открытиях.
Популярное обезболивающее с ноября будут продавать только по рецепту16.04.11
Введение рецептурного отпуска для кодеиносодержащих препаратов - таких, как пенталгин, солпадеин и коделак – отсрочили еще на полгода. До 1 ноября россияне смогут без рецепта приобрести эти лекарства.
Символом новогоднего стола в России вновь признан салат "Оливье"31.12.10
Символом новогоднего стола россияне вновь признали салат "Оливье". По итогам исследования, проведенного холдингом "Ромир", за "оливье" высказались 40% опрошенных.
Кролик в песцовой шкуре28.12.10
2011 г. - год кролика. Как поживают эти славные зверьки? Что происходит в стане кролиководов? Корреспондент "АН" отправился в Воронеж, в крупнейшее кролиководческое хозяйств России.
Коман мелна01.12.10
Говорят, что основательность во всем – одна из черт настоящего марийца. Национальная кухня народа этот факт подтверждает. Даже блины у марийцев трехслойные! Как готовить марийские блины?
Сациви из баклажан11.08.10
Мало кто знает, что сациви – это прежде всего ореховый соус, который и дает название всему блюду. Отличительной чертой соуса является использование в нем в большом количестве измельченных грецких орехов.
Медведев и Путин поделились секретами спасения от жары11.08.10
Президент Дмитрий Медведев и премьер-министр России Владимир Путин поделились своими способами борьбы с жарой.
Помидоры с брынзой04.08.10
С помидоров срезать верхушку, удалить мякоть. Приготовить фарш: смешать брынзу с обжаренной мякотью помидоров, сливочным маслом, мелко нарубленным пассированным луком, взбитым яйцом и зеленью петрушки.
Клади картошку в окрошку!28.07.10
Чалоп, мацнабрдош, дограмач, ботвинья, холодник, окрошка – холодные супы – привилегия только летнего застолья. А уж что крошить и чем заливать, каждый народ решает по-своему.
Сацебели07.07.10
Современная кухня просто немыслима без соусов! А в какую из кулинарных книг заглянуть, чтобы приготовить такую подливу (соус от фр. sauce — «подливка»), чтобы гости потом долго вспоминали ваш стол?
Морковный имберлах05.05.10
Национальная еврейская кухня не только одна из самых древних. Ее блюда при относительной простоте приготовления обладают отменным вкусом. Чего стоит одна только «Селедка под шубой»...
Фаст-фуд и консерванты — враги женской сексуальности, установили диетологи06.03.10
Фаст-фуд и консерванты подтачивают и постепенно убивают женскую сексуальность. Об этом заявили итальянские кулинары и диетологи, которые к празднику 8 марта поделились 30 возбуждающими рецептами на страницах книги «Еда и секс».
Юлия Высоцкая станет главным редактором глянца "ХлебСоль"12.10.09
Андрей Кончаловский запускает новый проект - глянцевый журнал "ХлебСоль", главным редактором которого станет его супруга, ведущая кулинарного шоу, актриса Юлия Высоцкая.
Как избежать зимней «спячки»?14.02.09
По утверждению медиков, к концу зимы мы становимся вялыми, апатичными. У нас могут наблюдаться повышенная сонливость и потеря общего тонуса организма. Зимняя «спячка» – явление временное, которое можно побороть нехитрыми методами.
