Ученые рекомендуют пить какао для улучшения памяти16.12.11
Ученые изучили полезные свойства этого вкусного напитка. Доктор Дэвид Кэмфилд из Центра психофармакологии человека при Университете Суинберн выявил в напитке полезные флаваноиды.
Ежедневное потребление какао повышает активность работы мозга16.12.11
Ученые из Центра психофармакологии человека полагают, что ежедневное потребление какао повышает активность работы мозга. Необычные свойства напитка связаны с тем, что в нем содержатся полезные флаванолы.
Шоколотье замерли: Кот-д'Ивуар выбирает парламент11.12.11
Улицы городов Кот-д'Ивуара, в первую очередь, Абиджана - коммерческой столицы страны, полмира снабжающей какао-бобами, патрулируют войска ООН: в вечно воюющем государстве проходят парламентские выборы.
У любителей шоколада проблемы: В Кот-д'Ивуаре опять стреляют17.09.11
За последние два дня на границе Кот-д'Ивуара и Либерии вооруженные люди расстреляли 15 человек. Правозащитники утверждают, что это соратники свергнутого президента Кот-д'Ивуара Лорана Гбагбо.
Международная организация какао обещает дефицит шоколада уже через год09.07.11
Производство какао снижается, а мировое потребление шоколада растет, поэтому со следующего года мир может вернуться к дефициту шоколада.
Пока мир не останется без шоколада: Кот-д'Ивуар возобновил экспорт кокао-бобов08.05.11
Кот-д'Ивуар, основной экспортер какао-бобов в мире, возобновил экспорт сырья для шоколада, прерванный в связи с политическим кризисом, переросшим в кровопролитие.
Цены на шоколад поднимутся на 14 процентов24.01.11
Любителям шоколада придется несладко: цены на какао-бобы могут вырасти на 10% после того, как Кот-д'Ивуар ввел запрет на их экспорт.А связанное с этим подорожание шоколада может достичь 14%.
Диетологи составили список самых полезных напитков16.01.11
Врачи-диетологи составили список наиболее полезных напитков - зеленый чай, молоко, горячий шоколад, какао, томатный, клюквенный и апельсиновый сок должны присутствовать в рационе человека.
Мир остался на бобах12.01.11
В мире может начаться небывалый дефицит шоколада. Виной тому – волнения в африканской стране Кот-д' Ивуаре, где производят 40% какао-бобов. Сильнее всех может пострадать Россия, где съедают более 700 тыс. т. шоколада ежегодно.
Ученые выявили, что какао спасает от слабоумия и старческого склероза10.01.11
Ученые выявили, что флавоноиды, обнаруженные в какао-бобах, являются источником лекарств от слабоумия и старческого склероза. Молодые женщины перед выполнением сложных заданий выпивали по чашке какао.
Шоколад и какао помогут вылечить хронический кашель23.12.10
Ученые определили, что шоколад в состав которого входит какао, может эффективно избавить от хронического кашля. Они обнаружили, что какао содержит вещества, устраняющие первопричину кашля.
Венесуэла будет “в шоколаде”03.11.10
Президент Венесуэлы Уго Чавес объявил какао - важнейший компонент шоколада - стратегическим продуктом национальной экономики.
Уго Чавес подарил Дмитрию Медведеву банановое варенье, шоколад и банку какао15.10.10
Президент Венесуэлы Уго Чавес остался доволен переговорами и подарил президенту РФ Дмитрию Медведеву сладости: три плитки самого лучшего в мире шоколада, банановое варенье и банку какао.
Сладости из какао-бобов, такие, как шоколад, избавляют от угрозы выкидыша07.08.10
Ученые из Йельского университета установили, что продукты их какао-бобов, например, шоколад, нормализуют у женщин тонус матки и снижают артериальное давление.
Спекулянты – в шоколаде21.07.10
Еще месяц назад на тонну какао-бобов давали 2,2 тыс. долл., но в середине июля цена взлетела до 4 тыс. долларов. Видимая причина – неурожай в Гане и Кот-д’Ивуаре, основных регионах произрастания этой культуры
В Москве откроется Музей истории шоколада и какао - МИШКа05.03.09
В Москве откроется первый в России музей Истории шоколада и какао — «МИШКа», холдинга «Объединенные кондитеры».
