Врач не рекомендует есть окрошку при обострении гастрита13.07.23
Диетолог Лушникова дала рекомендации по поводу тех, кто болен гастритом, но при этом, любит окрошку.
Китаец поделился рецептом «самого удивительного» блюда русской кухни28.06.20
Китайский блогер рассказал своим соотечественникам о «самом удивительном блюде», которое он когда-либо встречал. Кроме того, он посоветовал своим читателям обязательно научиться его готовить.
Диетолог раскрыла рецепт «правильной» окрошки17.06.20
Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно приготовить популярное в летний период блюдо – окрошку. Ее можно есть каждый день, если нет проблем с желудком, уверяет эксперт.
Англичане изучают русскую кухню02.07.19
Многие наблюдатели обратили внимание, что премьер-министр Великобритании Тереза Мэй во время встречи на G20 с Владимиром Путиным выглядела так, будто российская делегация накормила её лимонами. Однако даже этот казус не подорвал интереса англичан к нашей еде.
Путин рассказал, какую окрошку он любит20.06.19
Президент РФ Владимир Путин поделился, какую окрошку он предпочитает в летний период времени. Перед истинным поклонниками данного блюда всегда возникает вопрос, с чем лучше его сделать - с кефиром или квасом.
Шеф-повар: какой должна быть «правильная» окрошка на лето16.06.19
Классическим рецептом окрошки специалисты «Роскачества» посчитали холодный суп на квасе, а не на кефире. Так, квас должен быть кислым, а к блюду также нужна сметана для заправки.
Покрошил и съел07.07.16
Лето наступает со всех сторон – буйство зелени, яркие краски, долгое солнце и долгожданное тепло. А когда на даче наступают жаркие времена, то уже не хочется горячих супов и сытных обедов. Эх, вот бы чего-нибудь холодненького и свежего!
Какова Аксинья, такова и ботвинья13.08.15
Это лето не слишком радует жарой, тем не менее погода стоит тёплая, приятная, огороды бурно колосятся, «сарафаны и лёгкие платья из ситца» носятся, а потому и своё меню тоже хочется сделать сезонным: лёгким, зелёным, быстрым в приготовлении.
500-килограммовую окрошку приготовят в Пензе на День города10.06.15
Как сообщили организаторы мероприятия в ходе пресс-конференции в администрации Пензы 9 июня, окрошку весом 500 кг приготовят на набережной Суры 12 июня. По расчетам поваров, попробовать ее смогут примерно 1800−2000 человек.
Окрошка по-чувашски21.08.13
Чувашская кухня под стать самим чувашам: сдержанная, но очень основательная. Например, окрошка – проста в исполнении и коренным образом отличается от традиционной русской на квасе.
Без гламура. Рецепт дня для мужчин и детей. Окрошка по-испански07.06.13
Бакинские помидоры на рынке уже лопаются от ощущения собственной спелости, а семена в подмосковных огурцах еще годятся в еду, а не на рассаду. Надо еще зелени, луку, чеснока и лимон.
Окрошка, приготовленная Жириновским, побила мировой рекорд01.06.12
В ресторане «Гусятникоff» было многолюдно, многоголосо и суетно. Проводили первый Российский фестиваль русской окрошки. «Сливки» нашего общества собрались пошинковать для нее ингредиенты.
Летняя окрошка23.05.12
Самое летнее блюдо – это окрошка! Холодная окрошка освежает, бодрит, а какая она вкууусная! Рецепты тут могут быть самые разные – все зависит от предпочтений едоков и наличия имеющихся продуктов.
Для приготовления летней окрошки нам понадобится:
Клади картошку в окрошку!28.07.10
Чалоп, мацнабрдош, дограмач, ботвинья, холодник, окрошка – холодные супы – привилегия только летнего застолья. А уж что крошить и чем заливать, каждый народ решает по-своему.
