Наш герой – щавель04.06.15
Соскучились мы за зиму по свежему воздуху, по молодой зелени, по волнующим запахам весеннего сада. И с мощным проснувшимся аппетитом принимаемся собирать весь возможный урожай. Сегодня, например, наш герой – щавель.
Гороховый суп17.12.14
Чего только не говорят о горохе. Например, что раньше имя такое было, мальчиков им нарекали до крещения. И служило это имя оберегом. Есть мнение, что горох как-то связан со славянским богом-громовержцем Перуном, поскольку по-своему тоже грохочет.
Вдарим заграничным супом из топора по санкциям!26.08.14
Наивные европейцы полагают, что могут уесть нас санкциями – не тут-то было! Модные британские повара, стремясь заинтересовать пресыщенного пармезаном буржуа, теряют бдительность – и выходит на свет тайна.
Кирикен сюкась20.08.14
В удмуртской кухне основу холодных супов составляют квас, простокваша (йолпыд), пахта (аръян) и овощной отвар. В жаркую погоду эти традиционные блюда – настоящее спасение. Да и готовить их быстро.
Пюре из гороха с вермишелью и луком06.08.14
Вот казалось бы, что такое гарнир? Правильно, дополнение к основному блюду. С другой стороны, происходит оно от французского «украшать, наполнять». Значит, дополнение это должно быть ещё и красивым.
Айнтопф25.06.14
Есть в кулинарии блюда настолько питательные, что если их подают к столу, больше не подают ничего. Неудивительно, ведь отведаешь их и понимаешь: сыт крепко и надолго. Какое там первое и второе. Некоторые и называются соответственно.
Топ-продукты питания января05.01.14
Как после новогодних праздников пройти период детоксикации и максимально очистить организм? Пища должна быть легкой и щелочной - лучше всего с этим справятся горячие супы, лимоны и чеснок.
Весело, весело встретим... старые грабли25.12.13
И не только по печени. В результате обильных пред- пост- и непосредственно новогодних застолий могут сильно пострадать кишечник, суставы, сердце, почки. Из-за большого количества употреблённой острой и солёной пищи происходит отложение солей…
Чем питаться на работе - советы диетологов15.11.13
Диетологи настаивают: никаких запасов в рабочем столе в виде сладостей и чипсов. Сами не заметите, как всё съедите, причем гораздо быстрее, чем рассчитывали. И без горячего обеда во время продолжительного рабочего дня никуда. Идеальный – суп и овощной салат.
Без гламура. Французский суп из топора12.11.13
Если промозглым воскресным ноябрьским утром одна мысль о прогулке провоцирует насморк, можно отправиться колдовать на кухню: бродить по странам и временам, а попутно с простудой бороться.
Диетологи составили ТОП-3 самых полезных супов12.10.13
Супы всегда считались полезной диетической пищей, необходимой для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. И вот диетологи задались целью отобрать из огромного их числа самые полезные и ценные.
Что съесть с похмелья, чтобы не страдать?13.04.13
Проблемой похмелья озаботились ученые – ничто человеческое им не чуждо. Оказалось, что от похмелья лучше всего помогает экзотическое блюдо – азиатский суп из мяса с лапшой и соевым соусом, распространенный в Корее.
Профессор из США назвал наиболее эффективное средство в борьбе с похмельем11.04.13
Профессор из США назвал наиболее эффективное средство в борьбе с похмельем, по мнению Элисона Митчелла из университета Калифорнии, китайский суп с лапшой - именно то, что требуется организму после бурной вечеринки.
Традиционный китайский суп прожег гурману желудок29.12.12
В китайском городе Ухань в местную больницу был доставлен мужчина с дырой в желудке, прожженной супом. Врачи до сих пор пребывают в шоке. Гурман решил пообедать в местном ресторане, после чего прямиком угодил на операционный стол.
Майзес зупа: Хлебный суп по-латышски26.09.12
Вы когда-нибудь путали десерт с супом? Скажете, что такое невозможно? Поверьте, для тех, кто впервые приглашён на латышское застолье, это обычное дело. И даже не в названии блюд или языковом барьере дело.
Заготовки на зиму: салат из баклажанов с фасолью25.09.12
Это овощное рагу вкусно в горячем и холодном виде. Зимой оно послужит прекрасным дополнением к блюдам из картофеля и макарон. А еще из него можно за считанные минуты сварить вкусный овощной суп.
Суп харчо: грузинское блюдо на вашем столе (ВИДЕО)14.08.12
Харчо – невероятно вкусный и пикантный суп из грудинки, который обычно варится с рисом, грецкими орехами, острыми приправами и томатами. Это традиционное грузинское блюдо. Харчо может быть традиционным и даже вегетарианским.
Золотая медаль утонула в супе, но серебро - наше04.08.12
Российский тяжелоатлет Апти Аухадов завоевал первую в своей жизни олимпийскую серебряную медаль в весовой категории до 85 кг с результатом 385 кг (175 в рывке, и 210 в толчке). Судьбу медали решила съеденная чашка супа.
Суп с баклажанами14.07.12
Из баклажанов можно приготовить много различных блюд. Но вот сделать из баклажанов суп решаются немногие. А зря. Суп по этому рецепту получается густым и напоминает шурпу. Добавление баклажанов придает ему дополнительный вкус и сытность.
Сырный суп: быстрое и легкое блюдо для жаркого лета14.07.12
Всем давно полюбилась такая кулинарная новинка, как сырные супы. Из названия понятно, что одним из ингредиентов в таком блюде является сыр. Такого блюда в 19 веке еще не было. Он появился сравнительно недавно - в начале 20 столетия.
Сырный супчик с белыми грибами - пальчики оближешь!28.05.12
Кому первому пришла в голову мысль кусок сыра опустить в кипящий бульон? Сыр расплавился, суп приобрел неожиданный колорит, пикантный вкус. Сырный суп – продукт прогресса, он вряд ли мог родиться в древности...
Похудеть поможет… суп26.05.12
Известная рекомендация диетологов: за 15–20 минут до еды выпить стакан-полтора жидкости. Но вода не содержит питательных веществ. Для того, чтобы их получать и в то же время не переедать, лучше есть диетические супы.
Борец с грипом Онищенко должен взять на вооружение куриный бульон11.03.12
Британские ученые провели исследование влияния куриного супа на выздоровление от гриппа, в эксперименте приняли участие 1000 добровольцев. Был доказан положительный эффект от потребления куриного бульона больным.
Каким должен быть завтрак мужчины?26.12.11
Полноценный завтрак, который женщины готовят своим мужьям, должен состоять из одного яйца всмятку, порции йогурта и порции овсяной каши с оливковым маслом, считает главный гастроэнтеролог России, академик РАМН Владимир Ивашкин.
Издательство "Розовый жираф" о важных словах для маленьких людей15.12.11
Есть ли альтернатива привычным детским и подростковым книгам сегодня на нашем рынке? Что и зачем, а главное - в каком возрасте можно и нужно покупать маленьким людям? "Розовый жираф" и рекомендации издательства.
Зимой согреют суп и шоколад, а также быстрая прогулка по снегу21.11.11
С приходом зимы люди начинают меньше двигаться, реже выходить из дому, многих клонит ко сну. Чтобы набрать к весне лишние килограммы, диетологи советуют: во-первых, в обед следует съедать тарелку супа.
В Воронеже школьницы отравились грибами на уроке технологии19.09.11
В Воронеже восемь школьников попали в больницу после отравления грибами. Отравившиеся девочки почувствовали себя плохо на уроке технологии, на котором они готовили грибной суп.
Серый горох07.09.11
Холодные балтийские ветра приучили латышей не пренебрегать горячей пищей, а крестьянские корни – быть экономными и рациональными. Один горшочек серого гороха может подарить всей семье чувство полного удовлетворения.
Всех выгоним!02.02.11
«У нас в подвале загородного дома хранятся запасы прошлогоднего урожая. К сожалению, корнеплоды начали прорастать. Что можно сделать с прорастающей морковью и свеклой?
Треть видов акул находится под угрозой исчезновения27.01.11
Почти треть всех видов акул находится под угрозой вымирания, в то время как главные страны-лидеры по их вылову откладывают принятие мер по сохранению их численности.
Эстонский пивной суп29.09.10
Эстонская кухня очень своеобразна. Попробуйте эстонский суп с пивом. Это горячая смесь пива и молока. Скандинавы считают этот напиток надежным средством против простуды.
Грибной суп по-корейски08.09.10
Острая пикантная морковка по-корейски заняла заслуженное место на столах россиян. Но кроме салатов в корейской кухне есть масса других вкусных блюд. Предлагаем приготовить грибной суп по-корейски
Привычный образ жизни пора менять уже сейчас08.09.10
В апокалипсис кризис не перерастет. Но сейчас самое время возвратиться к практике заготовок на зиму. Раньше это облегчало жизнь. Как дешево и вкусно разнообразить свой рацион?
Самая приятная из ежедневных радостей жизни01.01.10
Опрос организовал производитель супов Batchelors Cup-a-Soup. Организаторы задали потребителям вопрос: "Что, по Вашему мнению, является самой желанной радостью из повседневных?".
Вермишелевый суп с ртутью09.10.09
Сегодня в пресс-службе Брестского областного управления МЧС Белоруссии сообщили, что жительница города Барановичи Брестской области обнаружила ртуть в приготовленном ею супе из сухого концентрата.
Отведай жиросжигающего супчика08.05.09
Отведай жиросжигающего супчика
Пощаду - акулам!02.05.09
Акульи плавники - известный деликатес азиатской кухни.
