Имбирные пряники21.12.11
Уверяют, что поначалу он был «медовым хлебом» и выпекался из смеси ржаной муки, мёда и ягодного сока. А в веке XII, когда купцы стали поставлять с Востока пряности, обрёл привычный нам вкус.
Таисия Повалий поделилась легким рецептом похудения за 40 минут14.12.11
Народная артистка Украины Таисия Повалий отметила 47-летие. Супруг купил ей туристическую поездку в Милан. Как известно, Таисия обожает свое тело, поэтому возит с собой всегда несколько чемоданов косметики.
Секретная формула Coca-Cola сменила место хранения впервые за 86 лет09.12.11
Американская компания Coca-Cola впервые за 86 лет сменила место хранения секретной формулы популярного газированного напитка, сообщает Agence France-Presse в четверг, 8 декабря.
Фейхоа лечит щитовидку и нормализует вес30.11.11
Один из самых полезных даров поздней осени — темно-зеленые ягоды фейхоа. Это самый главный источник органического йода, который полностью усваивается организмом.
Пришло время квасить16.11.11
Ноябрь - наступила капустная пора. Наступили первые заморозки, а вместе с ними пришло время квасить капусту. Такое всенародное священнодействие происходит ежегодно поздней осенью в каждой российской семье.
Рецепт на выходные: кролик в вине04.11.11
Когда впереди целых три выходных, хотя бы один вечер можно и нужно провести с семьей и друзьями. А чтобы не быть банальными, курицу и котлеты на столе можно заменить отличным блюдом: давайте приготовим кролика в вине! И вином же будем запивать.
Творожный кекс и его секреты11.10.11
Домашний кекс - предмет зависти сослуживцев вашего мужа, распространитель удивительно вкусных запахов в доме, подниматель настроения и главное - абсолютно беспроигрышный вариант для тех, кто только учится печь. Потому что кекс испортить сложно.
Блинное солнце в разгаре осени10.10.11
Блины - универсальное средство для поднятия настроения при любой погоде. Если за окном дождь и холод, значит можно и нужно на завтрак включить маленькое солнце на столе. А приготовить блины можно не только сладкими, но и как полноценное блюдо с мясом или рыбой.
Читаем про еду. Журнал "Афиша Еда"16.09.11
В сентябрьском номере "Афиша еда" научит готовить пять видов борща, расскажет все о запрещенных к ввозу продуктах, ангостуре, сетях фастфуда в России, новом ресторане от Ламберти, рыбалке в Астрахани, вкусных местах в Тбилиси и дачных ужинах.
В огороде бузина? Сможет вылечить она14.09.11
Бузина черная - это практически безотходное «медицинское производство». Пользу здоровью человека приносят не только ягоды бузины, но и кора, цветки, листья, корни, зерна.
Сохраним «первую свежесть»24.08.11
Мы всегда стараемся консервировать на зиму овощи и фрукты из своего сада и огорода, стараясь максимально сохранить «первую свежесть» плодов. Например, из огурцов получается чудесный салат.
Летние напитки. Крюшон.15.08.11
Крюшон - напиток, который придаст воздушность любому вечеру. Именно крюшон можно готовить с использованием всевозможных фруктов, а главное - делать его игристым, что, несомненно, влияет на настроение.
Разговоры за столом: путь кофейного зерна.12.08.11
В сети Starbucks ко всему, что связано с кофе, подходят с глубоким уважением и любовью. Специалисты Starbucks придерживаются определенных правил, которые кофеманы могут взять "на заметку".
Дикая рыба: карась в сливках04.08.11
Рецепт с одной стороны и незамысловатый, и общеизвестный до признаков явной классики, но, как говорится, есть нюансы.
Читаем про еду. Журнал Shape Меню02.08.11
Shape Меню выходит по сезонам. Летний номер очень удобно разделен на меню июня, июля и августа. Помимо рецептов в номере, как всегда, много материала про калории, здоровое питание, красивую посуду, ягоды и яблоки.
Рецепт дня: квас душистый с мятой12.07.11
Самым традиционным сырьем для квасов всегда был ржаной хлеб, поджаренные и смолотые зерна ячменя, сахар и мед. Однако великое множество разнообразных квасов получается из всевозможных фруктов, ягод, с добавлениями трав и цветков.
Рецепт недели: фалафель08.07.11
Фалафель - блюдо израильской кухни. Но известны также ливанский и палестинский фалафель, которые готовятся из смеси разных бобовых, отчего закуска становится еще ароматнее. Подают фалафель с теплой питой, овощными салатами, хумусом, оливками и тахинным соусом.
Летние напитки. Холодный чай.06.07.11
Каким бы ни был холодный чай, который продают в магазинах, сделать такой же дома приятнее и полезнее. К тому же, сахар в нем можно заменить небольшим количеством натурального меда.
Звездный рецепт недели: овощной штрудель от Леси Катоновой01.07.11
Леся Катонова - бренд шеф ресторана Rosso&Bianco, куда каждый, кто пробовал ее кухню, возвращается снова за татаки из лосося, ризотто, ягненком и неимоверно вкусными десертами. Сегодня она делится рецептом овощного штруделя.
Рецепт дня: Киш с беконом и вялеными томатами27.06.11
Киш - это открытый пирог, приготовление которого кажется сложным только для тех, кто никогда не пробовал это сделать. Поскольку его начинки могут быть абсолютно разными, киш прекрасно ладит с любым застольем.
Королевская креветка с муссом из авокадо на картофельном блинчике24.06.11
Гастрономическая Академия Рожниковского - место, где учат готовить так, чтобы можно было легко принять даже королевскую семью. Именно от Академии - звездный рецепт этой недели.
Рецепт дня: Слоеный пирог с сыром и кабачками22.06.11
Усадьба Agreco на Крите принадлежит владельцу сети отелей Grecotel. Это целая деревня, где можно отведать автохтонные вина, оливковое масло, мед и блюда, приготовленные по традиционным критским рецептам. Один из них- сегодня в нашей рубрике.
Звездный рецепт недели от Дениса Крупени17.06.11
Звездные рецепты на нашем сайте открывает Денис Крупени, шеф и идеолог школы "Кухня в Деталях". Как приготовить черешневый клафути и что для этого нужно, читайте в нашей новой рубрике "Аргумент вкуса".
Потомки Джеймса Бонда умиротворяют Аль-Каиду английскими кексами04.06.11
Офицеры британской спецслужбы МИ-6 взломали интернет-издание Аль-Каиды и поменяли рецепт бомбы на рецепт кекса, сообщает "Россия-24".
Сколько «живет» рецепт?18.05.11
С 10 апреля у врачей появилась возможность выписывать лекарства сразу на трехмесячный курс лечения. Это правило действует только в том случае, если заболевание считается хроническим.
Рассекреченные рецепты невидимых чернил11.05.11
Центральное разведывательное управление США рассекретило несколько способов создания невидимых чернил. Опубликованные рецепты стали документами, с которых ЦРУ сняло гриф «Секретно».
18 мая на Манхеттене попробуют пиво, сваренное по рецепту первого президента США05.05.11
Американские пивовары 18 мая назначили на Манхэттене дегустацию пива, рецепт которого записан рукой отца-основателя США Джорджа Вашингтона.
Самую большую пасху приготовили в Ростове24.04.11
Самую большую в России творожную пасху весом более 450 килограммов изготовили в Ростовской области профессиональные повара.
Лекарствам дали отсрочку13.04.11
С 8 апреля вступили в силу новые правила выписки и отпуска льготных лекарств гражданам пенсионного возраста. Изменились внешний вид рецепта и срок его действия. Теперь рецепт можно «отоварить» в течение 3 месяцев.
Щи постные06.04.11
Русская кухня популярна во всем мире. И ни в какой другой нет такого разнообразия супов: холодные, легкие, рассольники и солянки, уха, ну и, конечно, щи! Этому блюду уже более тысячи лет.
Апырпыл-джика16.03.11
Фантазия абхазских или мегрельских чабанов (авторство приписывается представителям обоих народов) подарила нам аджику. Абхазы называют эту приправу апырпыл-джика, или аджиктцатца.
Ученые открыли новое доступное средство от целлюлита16.03.11
Ученые открыли доступное средство от целлюлита. Речь идет о настое мелиссы, было экспериментально доказано, что его применение существенно улучшает состояние кожного покрова.
А костыли купите сами!02.03.11
Начал действовать новый порядок выплаты компенсации инвалидам, которые нуждаются в технических средствах реабилитации, но не сумели получить их от государства.
Раскрыт секрет рецепта Coca-Cola?15.02.11
Ведущие американской радиопередачи This American Life на своем сайте опубликовали фото, где, изображена рукопись, возможно, содержащая оригинальный рецепт легендарного напитка Coca-Cola.
Просто квашеная29.09.10
Каждый огородник со стажем обязательно выращивает несколько кочанов белокочанной капусты позднеспелых сортов – на квашение. Кислая капустка с лучком и подсолнечным маслом вкусна и полезна.
Наталья Варлей поделилась секретами, как в 63 года выглядеть сексуально26.09.10
Наталья Варлей в свои 63 года поражает молодостью, красотой и статью. Конечно, главное в успехе, как считает актриса, сердцем не стареть - любить и заниматься сексом. Но есть и еще несколько секретов...
Квасной блицкриг28.07.10
Хотя квас полезнее газировки, россияне его пьют в 6 раз реже, чем лимонад. Половину всего произведенного в стране кваса покупают жители столицы. А в регионах он не популярен.
Инвестиции в бессмертие16.06.10
Люди хорошо знают, что, ведя правильный образ жизни, можно повлиять на ее продолжительность. Однако подавляющее большинство начинают заниматься своим здоровьем, когда время уже упущено.
Ненецкий десерт07.04.10
К национальным вкусам ненцев близки такие блюда, как печеночный паштет, тушеная или жареная печень, печень по-строгановски. У северных охотников печень животных считается наиболее лакомым продуктом...
Борьба с коррупцией: индонезийский рецепт07.04.10
В России много говорят о борьбе с коррупцией. В этой связи интересен опыт Индонезии, где за неполные 7 лет работы специальной Комиссии осуждены почти 100 высокопоставленных чиновников.Комиссия абсолютно независима и обладает специальными полномочиями.
За рецепт блюда из кошатины итальянский ТВ-повар остался без работы17.02.10
Громкий скандал разразился на итальянском телевидении. Телеведущий и кулинар Беппе Бигацци снят с эфира и может подвергнуться уголовному преследованию за предложенный им в эфире рецепт блюда из ...кошатины.
Диетический продукт для жертв деспотизма08.01.10
«Докторская» – королева отечественных вареных колбас. Она создавалась как диетический продукт. Народный комиссариат здравоохранения в 1936 г.предназначал его «раненым в результате Гражданской войны»...
