Каждый шестой человек в мире страдает от лишнего веса, и количество случаев ожирения у людей зрелого возраста увеличивается. Во главу угла встаёт вопрос: как похудеть? Где найти тот компас, который поможет сориентироваться в безбрежном море всевозможных диет, программ, рекомендаций и советов?
Диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков изучил эту проблему, что называется, изнутри — он сам прошёл тернистый путь избавления от лишних килограммов.
Алексей Владимирович, почему с каждым годом бороться с лишним весом всё сложнее?
Алексей Ковальков: Если у вас болит голова, вы пьёте таблетку, не задумываясь, почему она болит. Это как лампочка в машине — когда она мигает, можно заглянуть в двигатель, а можно просто выключить лампочку. Так вот, обезболивающий препарат просто гасит сигнальную лампочку. Как, впрочем, и другие лекарства. У вас давление — вам дают препарат от давления, и никто не разбирается, почему оно повысилось.