Ресторан, многократно признанный лучшим в мире, закрывается из-за жалоб на жадность владельцев12.01.23
Один из лучших ресторанов мира в Копенгагене под названием Noma, имеющий три мишленовских звезды (больше не бывает), в ближайшее время закроется. Причиной такой катастрофы для посетителей стало отношение руководства заведения к своему персоналу, и конечно же банальная жадность.
Сочинский ресторан The Bazar намерен получить звезду Мишлен11.11.21
Ресторан The Bazar на Красной Поляне в Сочи намерен получить звезду Мишлен за новео меню. Его разработал дуэт шефов Аслана Тогузова и Аслана Бестаева. Теперь посетители ресторана могут попробовать более 80 позиций с локальными ингредиентами
Международный директор гида Michelin отметил кулинарную уникальность и потенциал ресторанов Москвы15.10.21
Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек считает, что Москва обладает отличным потенциалом в области кулинарии. Об этом он сообщил на пресс-конференции, посвященной презентации кулинарного путеводителя, в ходе которой также отметил высокий уровень мастерства шеф-поваров и всех сотрудников столичных ресторанов и рассказал о том, на что опираются эксперты гида при выборе ресторанов.
Собянин отметил кратный рост числа ресторанов и кафе в Москве за несколько лет14.10.21
Мэр столицы Сергей Собянин рассказал о росте числа ресторанов в Москве в три раза, а кафе - в два раза. Об этом он сообщил в четверг в ходе церемонии вручения звезд известного гида.
Шеф-повар отмеченного звездой Мишлен ресторана поделился простым рецептом пасты26.08.21
Шеф-повар итальянского ресторана, отмеченного звездой гида Мишлен, Марио Карбоне в рамках разговора с журналистами рассказал, как быстро и просто приготовить вкусную пасту в домашних условиях.
Пример для подражания: директор ресторанного гида Michelin оценил гастрономический потенциал Москвы06.05.21
Международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек отметил, что Москва достойна попасть в ведущий гастрономический рейтинг мира. В столице России открываются новые заведения с интересными концепциями и кухней, которые заслуживают высокой оценки.
Сергунина рассказала о подготовке путеводителя Michelin по ресторанам Москвы06.05.21
Представители Michelin - самого влиятельного в мире путеводителя по ресторанам – прибыли в Москву, чтобы обсудить рабочие вопросы, в том числе выбор помещения для презентации первого гида Michelin по столице России. Среди гостей - международный директор гида Гвендаль Пулленек. Выпуск рейтинга и вручение звезд Michelin должны состояться в этом году.
Жительница Испании умерла после обеда в мишленовском ресторане22.02.19
Жительница Испании скончалась после того, как пообедала в мишленовском ресторане. Как сообщают источники, в настоящий момент заведение под названием RiFF, расположенное в Валенсии, закрыто.
В Японии 14 человек отравились в ресторане, имевшем звезду «Мишлен»22.06.16
Ресторан национальной кухни Kita Kamakura Saryo Gentoan, отмеченный звездой авторитетного путеводителя по ресторанам «Красный путеводитель Мишлен», приостановил работу после того, как там отравились 14 человек.
Скончался Франсуа Мишлен29.04.15
Бывший глава французской компании Michelin, руководивший фирмой 47 лет, скончался в возрасте 89 лет. Франсуа Мишлен посвятил компании всю жизнь – внук основателя Michelin стоял во главе с 1952 по 1999 годы.
