Ресторатор Караулова: на пике популярности пельмени с необычной начинкой27.05
Ресторатор Ксения Караулова рассказала о трендах ресторанного бизнеса в 2024 году.
Шеф-повар Ивлев рассказал, почему иностранцы любят русскую кухню21.10.21
Шеф-повар Константин Ивлев рассказал, действительно ли русская кухня у иностранцев считается любимой. Он сказал, что среди всех кухонь мира самой вкусной, сбалансированной и разнообразной является именно мамина.
Царская уха объединяет Россию и Францию01.06.21
200-летие со дня смерти Наполеона дало неожиданный повод французским СМИ вспомнить о многом хорошем, что объединяет Францию и Россию. Как пишет журнал Paris Match, несмотря на то что ещё в 1914 г. «в Париже было просто невозможно представить себе престижный ужин без котлет по-киевски, овощей…
Блогер из США Кэти Мачадо перечислила уникальные блюда русской кухни05.12.20
Блогер из США Кэти Мачадо перечислила уникальные блюда русской кухни, некоторые из которых можно приготовить, но попробовать лучше только в России. Борщ, щи, салат "селедка под шубой".
Ким Чен Ын перед отъездом из Владивостока пообедал блюдами русской кухни26.04.19
Глава Северной Кореи Ким Чен Ын в пятницу, 26 апреля, перед отъездом из Владивостока пообедал блюдами русской кухни. Политик посетил тот же ресторан, где 17 лет назад побывал его отец Ким Чен Ир.
Андрей Грязнов: «Без контрабанды приличные рестораны не выживут!»31.10.17
Есть нынче опасно! И видимо, чтобы избавить нас от этой «русской рулетки» в наших высших эшелонах власти всерьёз планируют изучить/запретить (это как повезёт) эту «процедуру» в законодательном порядке. Россиянам стоит ограничить потребление хлеба, колбас, сыров, консервов, сладких йогуртов, майонеза
В японских школах в честь визита Путина готовят русские блюда15.12.16
Япония действительно тщательно подготовилась к визиту российского лидера. 15 декабря меню шестнадцати японских школ в Нагато (это малая родина премьера Японии Синдзо Абэ) пополнилось русскими блюдами.
Высокая кухня на низком старте05.11.15
Современная русская кухня – одна из самых молодых на гастрономической карте мира. При том, что сама по себе русская кухня имеет древнюю историю. Просто в прежние времена её настоящим достоянием пользовалась элита...
Во время визита в Москву Асад угостился селедкой под шубой и оливье21.10.15
Владимир Путин и Башар Асад провели три встречи в Москве, в том числе и рабочий ужин. В ходе переговоров в Кремле Асада угостили традиционными блюдами русской кухни: салатом оливье и селёдкой под шубой.
Американцы испугались селедки под шубой и холодца (ВИДЕО)14.05.15
Забавный эксперимент провело американское издание. Они предложили жителям Штатов попробовать традиционные блюда русской кухни и сняли их реакцию на видео. Сперва им предложили селедку под шубой.
Борщ – название русское09.07.14
«Всё было приготовлено с таким искусством и с таким глубоким знанием человеческого желудка, что едва ли осталось желать чего-нибудь лучшего». Этой одой Мамина-Сибиряка, наверное, и стоит начать рассказ о «едальной традиции».
Гусь под грибным соусом04.06.14
Говорят, что русская кухня в древности была простой и однообразной. Что ели, мол, каши, овощи тушили, капусту квасили, пироги пекли, мёд, пиво пили да чёрной икрой закусывали. Простые недорогие продукты.
Щи да каша21.09.11
Нынче диетология в большом почете. Народ в поисках рецептуры здоровья, молодости, красоты то и дело на диеты. «НА» предлагает читателям свой вариант – рацион русского мужика.
