Изменение климата ударило по урожаю оливок в Греции27.11.23
Изменение климата — в данном случае, отсутствие глубокой зимы — оказывается слишком тяжелым для оливковых деревьев. В середине ноября температура в регионе Халкидики на севере Греции все еще превышала 15 градусов по Цельсию.
Специалисты рассказали, какие оливки полезнее: чёрные или зелёные28.08.22
Зарубежные специалисты объяснили, какие из оливок полезнее и что в них содержится.
Эксперт Чарный: из-за засухи в Европе повысится спрос на российское подсолнечное масло06.08.22
Ведущий эксперт рабочей группы FoodNet Национальной технологической инициативы (НТИ) Михаил Чарный предположил, что российские запасы подсолнечника буду востребованы из-за неурожая масличных культур в Европе.
Оливковая лихорадка18.02.16
В 2015 г. стоимость продовольствия на мировых рынках заметно упала, цены на зерно и вовсе на 10-летнем минимуме. К сожалению, всегда есть исключения. На сей раз неожиданно залихорадило рынок оливок.
Мировые трагедии множатся: в Европе неурожай оливок18.11.14
Жаркая весна, холодное лето и проливные дожди этого года привели к тому, что оливы, растущие по всему югу Европы дали плохой урожай, а значит, со дня на день подорожает оливковое масло.
Ударим-ка паштетом по фуа-гра (ФОТО)26.09.14
Что нам фуа-гра – пусть о нем тоскуют креаклы. А мы приготовим с помощью сохранившейся с советских времен мясорубки, которой запросто можно бить врага, советский же закусон «Завтрак туриста» - по не-нашенски паштет.
Африканские кухонные приколы: пальчики оближешь из ничего28.12.13
Предки повара Йотама Оттоленги жили в Африке, и отлично знали, что такое голод, и как трудно дается человеку пища. Поэтому он научился готовить буквально из ничего: в сытом обществе это помогает, наоборот, не переедать.
Пирожное можно сделать не только из фруктов, но и овощей (ФОТО)20.04.13
Пирожное ассоциируется обычно с фруктами, однако в виде изысканного пирожного можно подать и оригинальную средиземноморскую закуску из маслин, помидоров и сыра моцарелла - питательно, но необременительно для желудка.
Диетологи уверены: чтобы сбросить вес, необходимо просто пить достаточно воды22.02.13
Похудеть можно и без помощи строгих диет, которые, как правило только расстраивают психику худеющего, достаточно просто употреблять продукты, способствующие похудению, и пить не менее 2 литров воды ежедневно.
Салат «Змейка» - символичное украшение новогоднего стола31.12.12
Что приготовить к Новому году 2013, символом которого является змея? Например, праздничный салат «Змейка». Он станет настоящим украшением новогоднего стола, и будет, что называется, в тему.
Салат «Крабик» (2 рецепта)25.12.12
Салат "Крабик" - очень вкусный и питательный. Основным его ингредиентом являются крабовые палочки, отсюда и название. Готовить этот салат можно из разных составляющих. Предлагаем вам два разных рецепта.
Рыбный гуляш по-средиземноморски13.11.12
Сочетание помидоров и рыбы и очень вкусно и полно витаминов: томаты богаты витамином А, а рыба помогает поддерживать хороший уровень холестерина. Рыбный гуляш лучше подавать с гарниром из картофеля или овощным салатом.
Ученые представили очередной рейтинг самых полезных продуктов16.09.12
Ученые всего мира не перестают тестировать продукты на степень полезности. В очередной раз диетологи представили рейтинг самых полезных продуктов, который позволит составить рацион с максимальной пользой для здоровья.
Оливки и оливковое масло помогут вкусно похудеть после праздников09.01.12
Оливки и оливковое масло – диетические продукты - помогут похудеть после новогодних праздников. Рекомендуется включить их в рацион, потому что оливки и оливковое масло эффективно препятствуют набору лишнего веса.
Роспотребнадзор призывает не есть оливки, фаршированные миндалем01.11.11
Роспотребнадзор призывал не есть оливки, фаршированные миндалем. После их употребления в Финляндии оливок с миндалем под торговой маркой Bio Gaudiano от итальянского производителя.
