//маринад

Врач Шубина: безопасность шашлыка зависит от качества мяса07.05.23 

Врач-терапевт Полина Шубина дала несколько советов, как снизить риск негативных последствий от употребления шашлыка. Она подчеркивает, что безопасность блюда зависит в первую очередь от качества мяса.

Пользователи китайского портала заявил, что шашлык «символизирует дерзость и отвагу русского народа»30.08.21 

Пользователь китайского портала рассказал о блюде, которое, по его мнению, «символизирует дерзость и отвагу русского народа». Соответствующая заметка опубликована на сайте «WeChat». В материале речь идет о шашлыке. Пользователь призвал не путать понятия «шашлык» и «барбекю»,

Диетолог Григорьян рассказала, какие правила следует соблюдать во время похода на шашлыки08.05.21 

Ведущий научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Ольга Григорьян рассказала, какие правила следует соблюдать во время похода на шашлыки.

Специалисты рассказали о правильном выборе мяса для шашлыка24.04.21 

Выбирая мясо для шашлыка, не забывайте смотреть на срок годности; маринованное мясо лучше брать с наименьшим количеством ингредиентов: маринад способен замаскировать несвежее мясо.

Зимой – пальчики оближешь!13.10.16 

Урожай огурцов с помидорами уже собран и частично заготовлен. С маринованием покончено? Вовсе нет, мариновать можно любые овощи и фрукты, и всё получается вкусное и интересное. Вот попробуйте приготовить несколько осенних заготовок.

Крепенькая кондиция для моркови18.12.13 

В последние годы опять стало популярным выращивать собственные овощи и фрукты. Правда, теперь мы не боремся за выполнение продовольственной программы, а ратуем за производство экологически чистой продукции.

Чесночек закусочный01.08.12 

Зимой холодной все собственные заготовки с удовольствием идут в дело. Но к праздничному столу всегда хочется чего-нибудь особенного, оригинального. Что такого необычного можно придумать из обычного чеснока? Оказывается, можно.