Более 60% еды из доставки непригодно для употребления в пищу15.07
В этом месяце Россию потрясла крупнейшая вспышка ботулизма за последнюю четверть века. Она затронула 11 регионов, главным образом – столицу.
Ботулизм не изменяет внешний вид и запах продуктов и смертельно опасен18.06
В 2023 году Россия столкнулась с серьёзным ростом нарушений санитарно-эпидемиологических норм в сфере общественного питания, что привело к увеличению числа отравлений на 80%.
Ресторатор Караулова: на пике популярности пельмени с необычной начинкой27.05
Ресторатор Ксения Караулова рассказала о трендах ресторанного бизнеса в 2024 году.
Собянин: В Москве отремонтировали 84 молочно-раздаточных пункта 21.03
В Москве 84 молочно-раздаточных пункта (молочная кухня) работают по новому стандарту после завершения работ в рамках городской программы обновления, в планах ремонт еще 72 пунктов. Об этом сообщил Мэр Москвы Сергей Собянин.
КГИОП признал Василеостровскую фабрику-кухню памятником регионального значения28.02
Василеостровская фабрика-кухня была внесена в единый государственный реестр как объект культурного наследия регионального значения. Об этом сообщает пресс-служба КГИОП.
Мужские посиделки на кухне талантов27.12.23
Хочу рассказать вам, дорогие мои, об одной записи, сделанной в Истре на кухне Талантов очень талантливыми людьми.
История одного клипа: «Увезу тебя я в тундру»27.12.23
Дорогие друзья! В тот зимний субботний день, в доме Валерия Болотова, Генерального директора и руководителя продюсерского центра «Гармонь – народная душа» яблоку негде было упасть!
В ресторан азербайджанской кухни пришли силовики и вручили 50 повесток15.11.23
Необычная праздничная программа получилась у гостей, отмечавших чей-то день рождения в ресторане Воронежа. Вооруженные силовики с нашивками СОБР вручили повестки 50 присутствующим призывного возраста.
Как и чем мы будем питаться через 30 лет28.09.23
Продолжится тенденция отказа от готовки дома. Будет усиливаться сервис по доставке еды, и постепенно уйдёт культура приготовления на кухне.
История одного клипа: Застольные песни на кухне талантов14.09.23
Я не случайно поставил заглавную букву там, где её не должно быть.
Умер актер сериалов «Кухня» и «Карпов» Дмитрий Сапронов — ему было 50 лет17.06.23
В Москве умер актер театра и кино Дмитрий Сапронов. Через месяц ему должен был исполниться 51 год.
Кухня талантов готовится к Дню Великой Победы27.03.23
Готовясь к очень ответственному эфиру, посвящённому 9 Маю – Дню Великой Победы советского народа в Великой Отечественной войне, мы, участники программы «Гармонь – народная душа» на Кухне талантов у Валерия Болотова, а это Алексей Медведев, Наталья Зенкина, Иван Масленников, Анатолий Тарасенко и я, ведущий, Владимир Торопов, хотели начать программу с редкой военной песни. И она нашлась. Это песня «Прости, прощай» из известного художественного фильма «Сталинград», режиссёра Юрия Озерова.
Рейтинг самых невкусных блюд, составленный «мировыми экспертами», возглавил салат из Якутии07.02.23
Эксперты сервиса TasteAtlas, который презентует себя как "мировой атлас традиционных блюд, местных ингредиентов и аутентичных ресторанов" отчего-то невзлюбили якутскую кухню. По их версии, рыбный салат (или даже, скорее, закуска) данного региона под названием «Индигирка» - это худшее блюдо в мире.
Качество европейской еды сильно ухудшилось: Никас Сафронов отравился итальянскими помидорами и теперь призывает есть отечественное02.02.23
Никас Сафронов сегодня уже приходит в себя, но вчера ему было очень плохо. Пришлось даже ехать в больницу и промывать желудок. Что случилось?
О вкусах не спорят: чем могут удивить кухни разных стран01.02.23
Еврокомиссия (ЕК) официально одобрила в качестве пищевой добавки определенные виды насекомых. После того как Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) подтвердило их пригодность к употреблению в пищу, инициативу поддержало большинство стран ЕС. Список продуктов дополнили мучной хрущак, перелетная саранча и домашний сверчок, о чем ЕК заявила в своем Twitter-аккаунте.*
Глава Роскачества Протасов: рестораны японской кухни будут проверены в 2023 году07.12.22
В 2023 году Роскачество организует проверки японских ресторанов в РФ. Об этом заявил глава организации Максим Протасов в беседе с РИА Новости.
Ракова сообщила об улучшении графика получения питания на молочной кухне28.06.22
Теперь график получения продуктов можно поменять всего за несколько дней до даты посещения молочного пункта и получать питание по желанию раз в две недели.
Вилле Хаапасало закрыл свой советский ресторан в Хельсинки08.06.22
«Причина закрытия ресторана — международная политическая обстановка. Тематика ресторана в нынешние времена популярностью не пользуется», — сообщил Хаапасало.
Шеф-повар Сырников рассказал о богатстве русских супов05.04.22
5 апреля отмечается День супа. В честь праздника председатель фонда сохранения русской кухни «Русская поварня», шеф-повар, писатель Максим Сырников рассказал о разнообразии русских супов и их пользе. Об этом сообщает NEWS.ru.
Завтра утром челябинцам расскажут, зачем нужны зоопарки10.02.22
В пятницу выйдет очередной выпуск стрим-шоу «Сбитый летчик поутру».
Новогоднее меню-2022: что должно быть на столе в год Чёрного тигра? 20.12.21
Хозяин 2022 года – животное хищное. Проще говоря, эта грациозная большая кошка на мягких лапках ест много мяса в любых видах и любых способов приготовления. Поэтому в новогоднем меню 2022 года самое главное – это обилие мясных блюд, закусок и салатов!
Бывший зять Ельцина рассказал о его предпочтениях за охотничьим столом17.12.21
Бывший зять Ельцина Алексей Дьяченко в своем блоге рассказал об охотничьем столе первого президента России и его любимых блюдах.
Шеф-повар Ивлев рассказал, почему иностранцы любят русскую кухню21.10.21
Шеф-повар Константин Ивлев рассказал, действительно ли русская кухня у иностранцев считается любимой. Он сказал, что среди всех кухонь мира самой вкусной, сбалансированной и разнообразной является именно мамина.
Мэр Шестаков рассказал, что Владивосток для туристов из Азии является более популярным, чем Сочи10.08.21
На сегодняшний день Владивосток привлекает туристов из Азии и Дальнего Востока в большей степени, нежели Сочи. Такое заявление сделал мэр города Константин Шестаков.
Кухня Восточной Африки31.07.21
Восточная Африка - один из самых посещаемых регионов континента. Там находится прародина А.С. Пушкина, песчаные пляжи, экзотические животные и необычные растения. Но чем же питаться туристу в Танзании, Кении, Уганде, Зимбабве, Замбии или на Мадагаскаре?
Царская уха объединяет Россию и Францию01.06.21
200-летие со дня смерти Наполеона дало неожиданный повод французским СМИ вспомнить о многом хорошем, что объединяет Францию и Россию. Как пишет журнал Paris Match, несмотря на то что ещё в 1914 г. «в Париже было просто невозможно представить себе престижный ужин без котлет по-киевски, овощей…
Юлия Меньшова показала свою уютную московскую кухню и рассказала о тайной страсти29.05.21
Актриса и телеведущая Юлия Меньшова опубликовала в соцсети фото, на котором она в уютном свитере что-то готовит на своей кухне. "Вечер дома", — подписала фотографию Юлия.
Украинские националисты обозвали Макаревича «кацапом» из-за борща18.05.21
Гастролировавший по Украине известный российский музыкант Андрей Макаревич попал в гастрономический скандал. Зная, что долгие годы он являлся ведущим кулинарной программы «Смак», украинцы поинтересовались его мнением о том, из какой страны происходит…
Врач Мясников оценил пользу украинской кухни27.03.21
Врач и телеведущий Александр Мясников отметил, что украинские блюда подразумевают большое количество жирной и мучной пищи, мяса и калорийных продуктов. При этом в рацион украинцев входит много овощей и фруктов.
Актриса Алина Титова: «Мужчина должен выдерживать женские эмоции»17.03.21
Алина Титова родилась в Выборге. Зритель знает актрису по ролям в таких фильмах и сериалах, как «Деффчонки», «Невский», «Раскалённый периметр», «Чужое гнездо», «Кухня», «Последний ход королевы», «Арена для убийства», «Днюха!», «Пять минут тишины» и др.
Росгвардия развернула полевую кухню недалеко от метро Трубная, закрыты восемь станций метро 31.01.21
Сотрудники спецназа ОМОН Росгвардии установили полевую кухню на Трубной площади в центре Москвы, чтобы угощать чаем всех желающих. Известно, что в центре столицы усилены меры безопасности, закрыты восемь станций метро, в том числе Цветной бульвар.
Блогер из США Кэти Мачадо перечислила уникальные блюда русской кухни05.12.20
Блогер из США Кэти Мачадо перечислила уникальные блюда русской кухни, некоторые из которых можно приготовить, но попробовать лучше только в России. Борщ, щи, салат "селедка под шубой".
Ресторан в Красной Поляне удивит гостей новым взглядом на кавказскую кухню21.10.20
Ресторан концептуальной кухни "The Bazar" представил новое меню, которое разрушит стереотипы о кавказской кухне
Китайские журналисты назвали черный хлеб, водку и икру – «тремя мушкетерами» русской кухни18.10.20
Китайские журналисты назвали основные российские продукты и описали главные составляющие русской кухни - «трех мушкетеров». Соответствующий материал опубликовало издание Sohu.
Татьяна Аршинова представит новый фестиваль "безграничной" кухни 13.10.20
В этом году ситуация с публичными мероприятиями тяжелая, пандемийная. В каждом регионе по-разному, но в целом – совсем не простая. Однако пандемия пандемией, а обед, как говорится, по расписанию. Да еще какой! От главы Федерации развития индустрии гостеприимства и туризма «Душа народа», полномочного представителя Общенационального Союза индустрии гостеприимства (ОСИГ) в ДФО – Татьяны Аршиновой
Елена Ксенофонтова: «кто богаче, у кого больше связей - тот и прав». Но надо бороться30.09.20
Звезда сериала "Кухня. Война за отель" рассказала в интервью об отношениях с детьми, радостях одиночества и о праве каждого на счастье. 17-летнего Тимофея и 9-летнюю Софью актриса взяла с собой на съемки.
В станице Вешенской после реставрации открыли усадьбу Шолохова14.09.20
Комплексная реставрация усадьбы, где великий писатель жил и работал с 1949 по 1984 годы, длилась почти три года.
Сначала, еще в 2017 году, были отреставрированы гараж и флигель. Сразу после завершения работ туда были возвращены экспонаты. В гараже установили автомобили писателя. А во флигеле организовали экспозицию - «Летняя кухня Шолоховых».
Назван предмет на кухне, который «содержит в 200 тысяч раз больше бактерий, чем на сидении унитаза»17.08.20
Начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева рассказала, какой предмет на кухне является главным рассадником бактерий.
В московском ресторане произошел взрыв 06.08.20
В четверг, 6 августа, в ресторане на Театральном проезде в центре Москвы произошёл взрыв. Об этом сообщили в пресс-службе столичного департамента транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры.
Звезда фильма «Особенности национальной охоты» Вилле Хаапасало теперь продает хачапури05.07.20
Актер фильма «Особенности национальной охоты» Вилле Хаапасало из-за пандемии коронавируса остался без работы. Теперь он вынужден печь хачапури и продавать их на главной площади финского села Пуумала.
Актриса Ульяна Курочкина: «На острове Чанг я осталась совсем без денег»26.06.20
Ульяна Курочкина окончила ГИТИС. Зритель знает актрису по ролям в таких фильмах и сериалах, как Артисты», «Морская душа», «Четыре возраста любви», «Пелагия и белый бульдог», «Черчилль», «Путейцы», «Купидон», «Обет молчания», «Раскол», «Кухня», «Гражданский брак», «Оптимисты», «Донбасс. Окраина», «Поселенцы» и др.
Россияне признались, что не в состоянии контролировать желание поесть22.05.20
Более трех четвертей россиян признались, что во время режима самоизоляции не в состоянии держать под контролем свое желание пойти на кухню и что-нибудь съесть.
Названо любимое «место отдыха» у россиян в период самоизоляции 04.04.20
Специалисты провели опрос среди россиян на тему времяпрепровождения в период самоизоляции. Респонденты рассказали, чем занимаются в квартире и для чего выходят на улицу.
Лайфхаки для кухни25.03.20
Несколько лет назад в Забайкалье одна женщина покончила с собой, после того как ее грудного ребёнка задавил насмерть навесной шкаф с посудой, который упал со стены. Если вбить в поисковой строке интернета «падение шкафа», то будет тысяча и одна новость о том, как мебель сверху падает на людей.
В Архангельске злая кошка два дня продержала на кухне свою хозяйку21.01.20
В Архангельске домашняя кошка два дня терроризировала свою хозяйку и не выпускала ее из кухни. Об этом сегодня сообщается на официальном сайте Архангельской областной службы спасения (АОСС).
