Эксперт Юрова рассказала, что пить ультрапастеризованное молоко не вредно28.03
Ультрапастеризованное молоко имеет длительный срок годности и не менее безопасно для здоровья, чем свежее. Заведующая лабораторией технохимического контроля Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности (ВНИМИ) Елена Юрова поделилась личным мнением относительно производства этого продукта.
Диетолог Сюракшина завила, что растительное молоко полезнее коровьего13.03
Диетолог, кандидат медицинских наук и эксперт Роскачества Елена Сюракшина назвала плюсы и минусы растительного молока.
Производство молока в Ленобласти увеличилось на 5% 29.02
Ленинградская область продолжает демонстрировать рост в производстве молока. По данным комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу, за прошедший год производство молока в регионе выросло на пять процентов.
Более 10 партий просроченного молока изъяли в Карелии 19.02
В Карелии за прошедший 2023 год органы власти изъяли из обращения 12 партий просроченного молока общим весом 7,7 килограмма. Общее число проверенных предприятий составило 111, при этом осмотрено более 200 объектов. Также на заводах взято 392 пробы молочной продукции. На 13 из них были выявлены нарушения санитарных норм. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
Диетолог Писарева: Молоко полезно, но с возрастом развивается непереносимость лактозы 11.01
В беседе с «Вечерняя Москва» диетолог Ирина Писарева рассказала о пользе и вреде молока.
В хабаровской лаборатории красноярское сгущенное молоко не прошло тест11.12.23
Житель Хабаровска заказал проверку качества сгущенного молока в лаборатории ФГБУ «Хабаровского референтного центра Россельхознадзора». Оказалось, что продукт не соответствует стандартам качества.
Натуральные молочные продукты и заменители разделят по полкам и цвету28.11.23
Роспотребнадзор решил внести изменения в нормы выкладки молочной продукции. Регулятор полагает, что надо зрительно разделять на полках торговых точек товары, в составе которых нет заменителей молочного жира, и товары с растительными жирами (пальмовое масло и др.).
В Хабаровском крае увеличили производство цельного молока до 15 тонн в месяц19.07.23
Предприятия Хабаровского края увеличивают объемы производства цельного молока. Сообщается, что на Переяславском молочном комбинате начали производство цельного отборного молока. Планируется достичь объема выпуска в 450 тонн в месяц, при текущем объеме выпуска более 15 тонн в месяц.
Врач Калошина рассказала, как поддержать женщину в период грудного вскармливания, если у нее закончилось молоко 03.07.23
Грудное вскармливание является неотъемлемой частью развития каждого ребенка. Однако, иногда у матери новорожденного по разным причинам может отсутствовать молоко или оно может закончиться раньше срока.
Диетолог Дюваль рассказала о продуктах, которые могут нанести большой вред организму18.06.23
Диетолог Анжелика Дюваль во время беседы с интернет-изданием «Народные Новости» поделилась своими рекомендациями по исключению из ежедневного рациона определенных продуктов.
Диетолог Дюваль рассказала о вреде напитков, содержащих кофеин08.06.23
Во время беседы с интернет-изданием «Народные Новости» диетолог Анжелика Дюваль поделилась своими рекомендациями по исключению из ежедневного рациона продуктов, которые могут негативно повлиять на здоровье человека.
С Таиландом не хотят иметь дело из-за плохого обращения с обезьянами20.03.23
Германский производитель наборов для приготовления еды HelloFresh объявил о том, что перестанет использовать кокосовое молоко из королевства Таиланд. Всему виной – плохое обращение тайцев с обезьянами, которых заставляют собирать кокосы. Животных бьют, заковывают в цепи, содержат в грязи, превращают их жизнь в сплошной ад. Судьбоносное решение в компании приняли после доклада организации «Люди за этичное обращение с животными». Там достаточно подробно рассказали о принудительном труде обезьян в королевстве.
Чтобы не повышать цены, производители молока стали указывать вес продукта, а не объем05.02.23
Российские производители молочной продукции стали чаще указывать на упаковке молока, сливок и кефира вес продукта, а не объём. Эксперты полагают, что речь идёт о маскировке шринкфляции (снижении объёма или веса товара в упаковке). 1 кг молока ввиду высокой плотности занимает около 970 мл.
Националисты Латвии гордятся своим фильмом «Молоко матери»28.01.23
Речь в картине идет о том, как женщина отказывается кормить своего ребенка грудью, чтобы вместе с молоком не передать "советский яд". Усилия не прошли даром - ребенок возненавидел молоко, а заодно и "советскую оккупацию". Да, вот такое кино нынче снимают в Латвии - времена "Театра", "Смерть под парусом", "Долгая дорога в дюнах", увы, канула в лету...
В Хабаровском крае проверяют молоко на содержание хрома09.12.22
Восемь проб видов молока, произведенного на предприятии района им. Лазо, поступили в лабораторию ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора».
Врач-диетолог Александра Разаренова сообщила, что сгущенка может принести пользу здоровью 11.11.22
Член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии Александра Разаренова во время беседы с Радио Sputnik сообщила, что сгущенка может принести пользу здоровью, а не только вред.
Молоко и рыба становятся для россиян деликатесами25.10.22
Новости о рекордных урожая, успехах в сельском хозяйстве и рыболовстве не особо радуют россиян. Большая часть граждан страны из-за ухудшающегося финансового положения вынуждена пересматривать рацион питания.
Эксперт Соломатина рассказала, как выбирать молоко04.10.22
Как пишет «Радио 1», врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что не каждое молоко подходит для употребления.
Эксперт Круглова рассказала о пользе коровье и козье молока28.09.22
Как пишет «Вечерняя Москва», врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова рассказала, что коровье и козье молоко намного полезнее растительного.
Молока в стране не убавляется даже при сокращении поголовья коров09.09.22
За последние три десятилетия поголовье коров сократилось с 20,6 миллиона до 7,9 миллиона коров. При этом за последний год численность бурёнок уменьшилась ещё на 100 тысяч.
В йогурте хабаровского производства нашли антибиотик23.08.22
Эксперты управления Россельхознадзора в Хабаровском крае выявили в молочной продукции местного производителя «Молочный край» лекарственный препарат для ветеринарного применения.
Для фермерских хозяйств запустили бесплатную услугу по исследованию молока03.08.22
Кто сможет воспользоваться этой услугой, сообщает интернет-портал «Подмосковье сегодня».
Врач-неонатолог Денис Аксенов рассказал, чем полезно грудное молоко02.08.22
Почему грудное молоко полезно и от него нельзя отказываться, сообщает «Радио 1», полагаясь на слова специалиста.
Зампред правительства Подмосковья Георгий Филимонов рассказал о приросте по надоям21.07.22
Насколько возросла производительность молока и какие округи являются лидерами, сообщает «АБН», опираясь на слова зампред правительства Подмосковья.
Строительство новых заводов в России должно стать государственной задачей07.07.22
Санкционный режим создал более жесткие условия, резко повысив значимость перерабатывающих предприятий.
Работники вредных производств в России будут получать молоко по новым правилам07.06.22
Минтруд РФ пересмотрел и уточнил правила выдачи молока и молочных продуктов работникам вредных производств. Полностью отменять выдачу никто не собирается, однако в порядке предоставления «компенсационного» питания произошли некоторые изменения. Соответствующие правила зафиксированы в приказе…
В Подмосковье увеличилось производство молока03.06.22
В Подмосковье стали производить ещё больше молока в различных категориях хозяйств. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Прикладной иллюзионизм: Так сколько корова даёт молока?13.04.22
Вот зарекался я не читать перед завтраком советских газет и доклады Комитета сельского хозяйства администрации Волгоградской области об их непреодолимых успехах. Не судьба. Вот вам классический пример прикладного иллюзионизма в действии: много жизнеутверждающих слов, красивые цифры. Попробуем разобраться.
Россияне потребляют мало рыбы и много хлеба11.04.22
Недостаточный уровень потребления российскими гражданами продукции мясо-молочной промышленности и овощей вызывает тревогу властей.
Новый молочный комплекс заработал в Челябинской области22.03.22
Сельхозкооператив «Коелгинское» оснащен современным оборудованием.
Сенатор Иван Абрамов о дефиците тетрапака: соки и молоко можно разливать в стекло и пластиковые бутылки21.03.22
Замглавы экономического комитета Совета Федерации Иван Абрамов предлагает с появлением дефицита тары для соков и молока использовать стеклянные банки и качественные пластиковые бутылки.
Почему в России дорожает молоко12.02.22
В Госдуме призвали население готовиться к постепенному росту цен на молоко и молочные продукты. Производители сообщили о резком росте затрат за счет расходов на сырье. Danone, владелец брендов «Простоквашино» и «Активиа», предупредил о подорожании некоторых видов продукции почти на 10% уже с февраля. О предстоящем росте цен предупредили и другие производители. По некоторым оценкам, производство молока в России в 2021 году подорожало в среднем на 15‒16%.
Эксперт Анна Параскевова подсказала в выборе молока09.02.22
Главный редактор информационного канала «Профитэкс» Анна Параскевова подсказала как выбрать молоко в магазине правильно, сообщает Pravda.Ru.
Генетик Артур Исаев сомневается, что молоко матери c иммунитетом от COVID-19 защищает ребенка от заражения коронавирусом08.02.22
Низкая вероятность, что молоко матери, имеющей иммунитет от коронавирусной инфекции COVID-19, способно защитить грудного ребенка от заражения коронавирусом. Артур Исаев, генетик, основатель Института стволовых клеток человека, рассказал, что иммунитет к коронавирусной инфекции нового типа не слишком устойчивый.
Актриса Влада Ерофеева: «Ради работы в кино я готова на крайние меры»26.11.21
Влада Ерофеева родилась в Комсомольске-на-Амуре. Зритель знает актрису по ролям в таких фильмах и сериалах, как «Про любовь», «S», «Аутло», «Беспринципные», «Сама дура» и др. В российский прокат вышел фильм Евгения Марьяна «Молоко птицы», где Влада Ерофеева играет одну из главных ролей.
Производители молочной продукции закрывают свои заводы на Дальнем Востоке18.11.21
Сразу несколько производителей молочной продукции на территории Хабаровского края и Еврейской автономной области заявили о сворачивании производства. Среди них такие предприятия, как «Хорская буренка», «Бифидум», «Бипико» (торговая марка «Molly»), по пути сокращения пошли в Переяславке. Основная причина, которая подтолкнула производителей на такой шаг - невозможность конкурировать по цене с продукцией из других регионов, в первую очередь, Амурской области, где в производстве активно используют сухое молоко.
Как подделывают продукты и кого за это призвать к ответу06.09.21
Все мы знаем простую истину: «Ты – то, что ты ешь». Вот только как в наше время понять «кто ты», если надзорные ведомства постоянно находят на прилавках подделки и никакие стандарты от них почему-то не спасают. Мы жалуемся – раньше было лучше. Вот только подделывать продукты стали не после развала Союза и не вчера. Уже в девятнадцатом веке фабриканты и мелкие предприниматели пытались навариться и подделывали все и вся. И тогда торгашей раскусить было невозможно. В наше время все прозрачнее, но… фальсификаты продолжают мирно покоиться на прилавках и… их точно купят. А почему? Кого за это привлечь к ответственности и как не попасться на удочку недобросовестных продавцов в том числе?
Ангола разрешила импорт российского молока и рыбы27.07.21
Россия постепенно расширяет географию поставок сельскохозяйственной продукции. На днях стало известно, что после нескольких лет переговоров Ангола разрешила импорт российского молока, молочной продукции и…
Впервые создано искусственное грудное молоко12.07.21
Специалисты получили молоко из выращенных в лаборатории клеток молочной железы. Искусственный аналог человеческого молока содержит практически полный набор полезных веществ и макроэлементов — белков, сложных углеводов, жирных кислот и других биоактивных липидов. Причем в выращенном молоке отсутствовали токсины, пищевые аллергены и следы лекарств, которые часто присутствуют в грудном молоке.
Мясников рассказал, как бороться с остеопорозом25.04.21
Переломы десятков миллионов костей в год происходят из-за остеопороза, справиться с которым поможет кальций. Об этом рассказал врач и телеведущий Александр Мясников в эфире канала "Россия 1".
В РАН назвали преимущества вакцины от коронавируса в виде молочного напитка20.04.21
Препарат от COVID-19 на основе бактерий, который будут производить в виде напитка российские ученые, обойдется дешевле в создании, чем инъекционные аналоги, сообщил глава Российской академии наук Александр Сергеев.
Нутрициолог Журавлева назвала недостатки покупного молока28.03.21
Нутрициолог Кристина Журавлева рассказала, почему организм плохо усваивает вещества, которые содержатся в пастеризованном молоке. Также врач советует не покупать аналоги растительного молока в магазине, а делать их самостоятельно.
Почти половина молочных продуктов на прилавках магазинов в России оказалась просроченной22.03.21
«Общественная потребительская инициатива» (ОПИ) проверила 270 магазинов ведущих федеральных и региональных сетей в 19 субъектах. По итогам мониторинга, выяснилось, что более 45% молочных продуктов в России оказались просроченными.
Молочная недостаточность. Украина и Россия провалили развитие отрасли10.03.21
Украинцы считают, что им мешает конкуренция с европейскими производителями. России данный фактор не грозит за счёт санкций.
Врач Мясников назвал продукты, которые способны снизить риск развития диабета21.02.21
Врач и телеведущий Александр Мясников в воскресенье, 21 февраля, перечислил продукты, которые рекомендуется употреблять людям с повышенной предрасположенностью к развитию диабета второго типа.