Диетолог Наталья Павлюк сообщила «Радио 1», что американцы традиционно запивают любой прием пищи молоком, тогда как россияне употребляют его заметно реже.
«В американской диетологии это прямо традиция какая-то, особенно у детей и у подростков, что вполне прагматично. Они так якобы добирают кальций. А у нас примерно один стакан молочного продукта в день, То есть намного меньше», — сказала она.
Суточная норма молочных продуктов в США достигает 750 граммов, тогда как россияне ограничиваются примерно 400. При этом отечественный рацион более гибок: часть молока можно заменить творогом или сыром.
