Профессор Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) России, врач персонифицированной медицины, диетолог Маргарита Королева в понедельник рассказала о неожиданной пользе картофельного сока.
По словам эксперта, сок сырого картофеля оказывает благоприятное воздействие на работу кишечника. Кроме того, он снижает кислотность желудочного сока, передает Радио Sputnik. Также эту жидкость с успехом применяют для лечения верхних отделов пищеварительного тракта и ЛОР-органов.
Королева напомнила, что сырой картофель используется в народной медицине для лечения ран и ожогов, так как содержит антиоксиданты.