Два ломтика сыра в день могут снизить риск развития диабета
23 октября 2012, 07:36 [ «Аргументы Недели» ]
Ученые из Великобритании и Голландии изучили рацион 16800 здоровых взрослых и 12400 пациентов с диабетом 2-го типа из 8 европейских стран. Оказалось, что те, кто ел, по 55 г сыра в день (около двух ломтиков), на 12% снижался риск дальнейшего развития диабета.
При этом исследователи рекомендуют здоровую сбалансированную диету, богатую фруктами и овощами, с низким содержанием соли и жира. Несмотря на результаты исследования, ученые не советуют злоупотреблять сыром и другими молочными продуктами, стараясь предотвратить развитие диабета.