Утренний рацион для снятия похмелья

После шумной вечеринки и разных праздничных и не только праздничных застолий похмелье может стать неприятным началом дня. Однако правильный выбор блюд способен облегчить состояние и ускорить восстановление организма. Самое неприятное – это похмельный синдром.

Похмельный синдром считается интоксикацией организма продуктами распада этанола. Печень не справляется с нагрузкой, и в крови начинает циркулировать ацетальдегид, который вызывает неприятные симптомы: головную боль и головокружение, тошноту, сонливость, резкий запах изо рта, сухость слизистых, которая воспринимается как «сушняк». Интенсивность похмелья зависит от количества выпитого алкоголя.

При похмельном синдроме организм нуждается в дополнительной поддержке, чтобы справиться с последствиями употребления алкоголя. Питание играет важную роль в восстановлении: правильно подобранные продукты помогут быстрее снять головную боль и тошноту, а также вернуть энергию. Минеральная вода поможет восстановить водный и электролитный баланс. Столовую можно потреблять в неограниченном количестве, а вот лечебную необходимо пить в определённых дозировках, назначенных врачом.

Также полезно будет выпить воду с лимоном, который содержит необходимое количество витамина С, чтобы взбодрить организм и не нагрузить ЖКТ. Альтернатива – свежевыжатый апельсиновый сок, разбавленный водой. И не нужно покупать пакетированные фруктовые соки – в них нет витаминов, зато содержится много сахара.

Само собой, испокон веков известен рассол от квашеных овощей – кладезь полезных ферментов. И всем это известно. Сок от квашеной капусты улучшает пищеварение, уменьшает дискомфорт в желудке и обогащает организм витамином С. А вот уксусные маринады, такие как солёные огурцы и помидоры, не принесут пользы. Хотя тоже котируются со времён царя Гороха.

Лёгкий бульон из нежирного мяса или овощей снимет похмельный синдром. Он реально помогает очень многим. Нужно отварить овощи в течение 20 минут – так в них сохранится большее количество полезных веществ.

Молочные продукты в случае похмельного синдрома также могут подойти для завтрака. Творог, кефир, сыр содержат большое количество белка, дают сытость и легко усваиваются. Молоко лучше не пить – оно усугубит отёчность.

Уважаемые читатели! Напоминаем, что редакция не даёт индивидуальных рекомендаций. Во всех частных случаях следует обращаться к лечащему врачу. Только он сможет учесть конкретные особенности вашего организма и оказать наиболее эффективную помощь. А все наши рекомендации носят исключительно общий характер.