Ученые уверены - грейпфрут может стать лекарством от диабета и ожирения. Таковы результаты исследования механизма действия нарингенина - антиоксиданта, содержащегося в грейпфруте, пишет likar.info.
Сотрудники Еврейского университета в Иерусалиме и Центрального Госпиталя Массачусетса полагают, что нарингенин усиливает процесс расщепления жиров в печени и, одновременно, повышает чувствительность организма к инсулину. Он заставляет печень не запасать, а сжигать жиры, действуя на рецепторы в ядре печеночных клеток.
Ранее исследователи из Университета Западного Онтарио обнаружили, что он эффективно снижал риск ожирения, а также регулировал уровень холестерина в организме.