> Диетолог Соломатина: «Аллергия всегда возникает на конкретные продукты» - Аргументы Недели

//Общество 13+

Диетолог Соломатина: «Аллергия всегда возникает на конкретные продукты»

16 апреля 2023, 08:30 [ «Аргументы Недели» ]

Существует ряд продуктов, которые нежелательно употреблять в пищу аллергикам, потому что они могут спровоцировать нежелательные реакции организма. Об этом во время беседы с интернет-изданием «Вечерняя Москва» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Согласно словам эксперта, в каждом отдельном случае аллергия может возникать в отношении разных продуктов. Как уточнила специалист, кто-то не может переносить куриные яйца, кто-то клубнику, а у кого-то аллергия возникает из-за коровьего молока или морепродуктов.

Как отметила Соломатина, существует разные методики для того, чтобы определить аллерген. В этих целях в рацион человека вводятся самые распространенные аллергенные продукты, после чего отслеживается реакция организма на них.

«Все то, что не вызывает реакции, есть можно», - заключила диетолог.

МН


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте