В кризис россияне стали покупать "заменители" любимых продуктов
17 ноября 2009, 22:28 [ «Аргументы Недели» ]
В кризис россияне меняют свои вкусовые приоритеты в пользу более дешевых продуктов. Все чаще стали называть сервировку стола - "антикризисной". Кофе меняют на кофейный напиток, фрукты на овощи, копченую рыбу - на замороженную.
Так, в сети «Пятерочка» сократили потребление растворимого кофе, консервированных грибов и овощей, коньяка, соленой и копченой рыбы, оливкового масла и фруктов. Вместе с тем, выросло потребление чая, кофейных напитков, шоколада, сигарет, замороженной рыбы и рыбных консервов, хлебобулочных изделий и овощей, - заявил Олег Высоцкий, генеральный директор сети «Пятерочка», в ходе пресс-конференции X5 Retail Group.
