Диетолог Елена Соломатина перечистила продукты, которые тормозят работу мозга. В список попали полуфабрикаты, маргарин, майонез и дешевые сладости, в состав которых входят трансжиры.
Также на работе мозга негативно сказывается употребление в пищу продуктов, содержащих быстрые углеводы: хлеба, макарон и прочих мучных изделий. Дело в высоком содержании глюкозы, разрушающей сосуды, передает КП.
Сократить придется и чрезмерно соленые продукты, такие как рыба, соленья и колбасы. Большое количество соли в организме мешает головному мозгу получать полноценное питание.
Ранее диетолог рассказала, можно ли есть чипсы и при этом не вредить здоровью.