Энтомолог назвал полезные свойства саранчи для человека

Энтомолог, кандидат биологических наук Юрий Гниненко объяснил, чем может быть полезна саранча для человеческого организма. Своим мнение он поделился в беседе с телеканалом «Мир 24».

«В некоторых странах жареную саранчу можно купить, как семечки – вполне съедобная вещь, почти чистый белок, правда, там крылышки, хитин, но зато приятно хрустит на зубах. Питаться ею можно, никаких проблем здесь не возникает», -поясни он.

Кроме того, Гниненко не исключает, что где-то есть и «засахаренная саранча» - конфетки. По его словам, включение такой пищи в свой рацион просто «дело привычки».

Однако другой полезной функции саранчи он не видит. Гниненко добавило, что эти насекомые уничтожают всю растительность в той местности, на которую прилетает. Такие места обрабатывают пестицидами, пояснил он.