На научной конференции Американской кардиологической ассоциации в Филадельфии прозвучало мнение о том, что поздние плотные ужины способны привести к серьезным проблемам с сердцем у женщин.
При современном темпе жизни у многих людей ужин переносится на очень поздное время. В исследовании, которое провели ученые, приняли участие жительницы Испании разных возрастов и социальных статусов.
Почти все женщины сообщили, что ужинают не раньше 6 часов вечера, однако некоторые из них ограничивали себя во время последнего приема пищи, а другие употребляли все, что хотели. Исследователи сравнили состояние здоровья представительниц первой и второй групп и выяснили, что те, кто ужинал плотно, чаще страдали избыточной массой тела, повышенным артериальным давлением и имели проблемы с контролем уровня сахара в крови.