Врачи назвали популярные продукты, которые нельзя повторно разогревать
30 октября 2019, 13:41 [ «Аргументы Недели» ]
Врачи рассказали, что повторный разогрев некоторых продуктов может не просто лишить их пользы, но даже сделать вредными для организма. Медики составили список блюд, разогревать которые не рекомендуется.
В него попали яйца, мясо, свёкла, грибы и картофель. Повторно разогревать приготовленные яйца эксперты не советуют из-за того, что при этом образуются канцерогены и токсины, вызывающие онкологию. Мясо при повторной термической обработке становится тяжелой пищей, а грибы, картофель и свёкла теряют витамины и в добавок могут стать причиной проблем с пищеварением, передаёт Мир24.