Учёным удалось выяснить, почему жители Крайнего Севера реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Оказалось, что причина заключается в традициях питания.
Врач Виталий Румянцев объяснил, что народы Крайнего Севера употребляют в пищу много жирной рыбы, которая богата жирными кислотами омега-3, которые положительно влияют на работу сердца и сосудов. Также северные жители едят мало углеводов, в том числе сахара, хлеба и круп, которые приводят к развитию сахарного диабета, передаёт РенТВ.
При этом Румянцев отметил, что жители Крайнего Севера чаще болеют раком пищевода и туберкулезом, что также связано с питанием, а также низким качеством медицины в некоторых отдаленных районах.