Шведские исследователи из университета Уппсалы получили данные, согласно которым недостаток сна запускает в мозге механизмы, ведущие к перееданию. Нехватка сна снижает потребление энергии и обостряет чувство голода.
Медики выявили с помощью метода функциональной магнитно-резонансной томографии в мозгу зоны, подверженные влиянию недостатка сна, и одновременно ответственные за чувство голода. Они проанализировали активность головного мозга 12 мужчин с нормальной массой тела, в то время как те рассматривали блюда разной калорийности. Сравнение результатов, полученных у участников эксперимента, чья ночь была бессонной, с результатами, полученными при обследовании выспавшихся мужчин, показало, что при недосыпе у участников исследований наблюдалась повышенная активность в правой передней части поясной извилины коры. Результаты оценки силы чувства голода, проведенной после окончания сканирования мозга, были пропорциональны уровню активации указанного участка коры мозга, но никак не зависели ни от калорийности рассматриваемого блюда, ни от результатов предварительной оценки испытываемого чувства голода, ни от измеряемой натощак концентрации глюкозы в крови.
Результаты явственно демонстрируют, что бессонная ночь является сильным стимулом к поглощению пищи, не зависящим от реального чувства голода и уровня глюкозы в крови. Вполне возможно, именно недостаток сна является причиной проблемы ожирения в развитых странах, пишет CNews.