Коллаген - главная составляющая косметической индустрии, именно он помогает коже оставаться молодой, но вполне возможно предотвратить появление морщин можно не только с помощью косметики, но и посредством диеты.
Если Вы хотите оставаться молодой и красивой, то в вашем рационе должен присутствовать лосось или любая другая жирная рыба (они богаты жирными кислотами омега-3, -6 и -9) и индейка (ее мясо содержит много протеинов и карнозина — вещества, которое не позволяет разрушаться коллагену).
Как гарнир вполне подойдет шпинат, капуста, салат и другая зелень.
И самое главное - необходимо отказаться от сахара. По словам дерматологов, именно сахар заставляет волокна коллагена скрепляться между собой и становиться более жесткими, что не прибавляет эластичности коже.