✖

//сыр с плесенью

Ученые: Сыр с плесенью может спасти от инсульта

Ученые: Сыр с плесенью может спасти от инсульта15.12.13 

Сыры с плесенью могут спасти от инсульта и подавляют воспалительные процессы в слизистой оболочке желудка, выяснили ученые из Кембриджского университета и Европейской группы по борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Не всякая плесень одинаково полезна для здоровья

Не всякая плесень одинаково полезна для здоровья23.12.12 

Сыры с благородными сортами плесени, вероятно, являются отгадкой так называемого «французского парадокса»: французы потребляют много жиров, но, тем не менее, остаются стройными, а их здоровью могут позавидовать многие нации.