✖

//Новости по теме стритфуд

В России закрывается все больше кафе со средним чеком от 1 до 2 тыс. рублей

В России закрывается все больше кафе со средним чеком от 1 до 2 тыс. рублей21.12.22 

Спад связан с общей осенней нестабильностью. Выручка у ряда заведений падает из-за перераспределения трат потребителей, что сильнее всего отразилось на точках со средним чеком от 1-2 тысяч рублей. Даже небольшое снижение трафика может стать критичным для заведений общепита вне центральных локаций.