Тонны любимого россиянами деликатеса рискуют оказаться на помойке или пойти на корм свиньям20.12
В 2023 году максимальная цена на красную икру составляла 8 тысяч рублей за килограмм, а в текущем ноябре она «взлетела» до 13 и более тысяч рублей за килограмм. Только вот прибыли как продавцам, так и производителям не принесла. Россияне стали массово игнорировать этот деликатес. Ибо дорого и явно не стоит таких денег. С одной стороны — «спрос рождает предложение». Но всему есть предел. Который, как видится, был не увиден теми, кто предлагает икру к продаже. Из-за элементарной жадности. А так как сей деликатес достаточно недолговечен в плане хранения, тонны икры, вышедшей из оборота из-за просроченных нормативов хранения, могут оказаться на помойке или пойти на кормёжку свиней.
Гастроэнтеролог объяснила, кому нельзя есть красную икру17.12
Врач-гастроэнтеролог Эльвира Белева рассказала, кому не стоит употреблять красную икру. По ее словам, людям с заболеваниями печени и почек стоит отказаться от этого продукта.
Россиянам рассказали, как отличить настоящую икру от подделки29.11
Россиянам объяснили, как отличить настоящую икру от подделки. Как пишет «МК в Питере», важно читать состав перед покупкой товара.
Россияне удивлены ценами на красную икру14.11
Жители Новосибирска пожаловались на стоимость красной икры, которая местами достигает до 15 тысяч рублей. Об этом пишет АБН24.
В Петербурге нашли около 100 килограммов икры морского ежа без маркировки14.11
Прокуратура Адмиралтейского района Санкт-Петербурга провела проверку исполнения законодательства о ветеринарии, а также о качестве и безопасности пищевых продуктов.
Полицейские задержали двух подозреваемых в продаже фальшивой икры пенсионерке05.11
Пожилая жительница Петродворцового района Санкт-Петербурга попалась на уловку мошенников.
Японцы полюбили российскую икру минтая29.10
Согласно последним статистическим данным, вылов российских рыбаков уже превысил 4,1 млн т водных биоресурсов. Традиционно лидирует Дальний Восток, где уловы перевалили за 3,1 млн тонн. Вылов минтая превысил 1,75 млн т и опережает результаты за аналогичный период 2023 г. на 2,8 тыс. тонн. И это,…
В России продолжит увеличиваться в цене красная икра07.10
Отмечается, что причина повышения цен – высокий спрос в условиях нерыбного года. Природные особенности таковы, что в нечётные годы вылов высокий, а в чётные — низкий.
Полицейские Хабаровского края пресекли незаконный вылов лососевой икры30.09
В Хабаровском крае сотрудники ОМВД России по Николаевскому району успешно изъяли более тонны лососевой икры, добытой незаконным путем.
Аналитик рассказал, какой продукт подорожает к Новому году26.09
Аналитик Александр Соловьев заявил, что красная икра и рыба вырастут в цене перед Новым годом на 10-15%. Об этом пишет Общественная Служба Новостей.
В Комсомольске-на-Амуре осудили организатора нелегальной торговли и черной икрой22.09
Хабаровский районный суд приговорил 49-летнего жителя Комсомольска-на-Амуре к четырем годам лишения свободы за незаконную торговлю особо ценными водными биоресурсами, занесенными в Красную книгу России.
Эксперты рассказали, какой продукт серьезно подорожал в России13.09
Эксперты сообщили, что красная икра подорожала практически до 6 тысяч рублей за килограмм за последние два года. Об этом передает abn.agency.
В Хабаровском крае изъяли 14 тонн рыбы и 800 кг черной икры25.08
В Хабаровском крае передано в суд уголовное дело против группы, занимавшейся незаконной торговлей редкими видами рыбы и черной икры. Два жителя региона, ранее судимые, обвиняются в незаконном обороте особо ценных водных биоресурсов, таких как калуга и амурский осетр, охраняемых Красной книгой.
У россиян повысился спрос на чёрную икру 01.07
У россиян повысился спрос на чёрную икру. Деликатесный продукт в период с 1 января по 15 июня 2024 года стали покупать на девять процентов больше людей, чем в прошлом году.
Глава «Каспрыбы» Маркин: Щучья икра подорожала вдвое из-за холодов05.04
Стоимость щучьей икры на рынках Астрахани поднялась до 5 тыс. рублей за килограмм. Глава Союза рыбодобывающих и рыбоперерабатывающих предприятий «Каспрыба» Андрей Маркин заявил, что такая цена вполне обоснована и отражает истинную ценность продукта.
Гигантский осётр-производитель идёт на рекорд26.03
В 2024 г. каспийские рыбоводы планируют осуществить рекордную закладку икры. На предприятиях Каспийского филиала Главрыбвода в нынешнем сезоне в этом процессе примет участие рекордное количество осетров. К воспроизводству этого ценного вида рыб решено привлечь и самого крупного самца белуги весом…
Иностранца будут судить за покупку деликатеса на трассе под Хабаровском28.02
В суд Ванинского района Хабаровского края было отправлено уголовное дело в отношении 39-летнего иностранного гражданина, который обвиняется в покупке, хранении и перевозке черной икры.
Хабаровчанин продал покупателю из Кубани несуществующую икру за 300 тысяч22.02
Житель Хабаровска был обвинен в том, что продал несуществующую икру за 300 тысяч рублей жителю Краснодарского края, как сообщила прокуратура региона.
На Камчатке предлагают кормить бездомных собак лососёвыми и красной икрой03.02
Вот снова кто-то пытается поставить собак выше людей? На Камчатке предложили отдавать изымаемую у браконьеров красную рыбу ... нет, не малоимущим (хотя рыба эта зачастую хорошего качества). Изъятую браконьерскую добычу предложили отдавать в собачьи приюты и питомники. Дескать это именно то, что надо.
Хабаровчанин купил незаконно 55 кг черной икры17.01
Хабаровчанин был осужден в Хабаровском районе за приобретение и перевозку свыше 55 кг черной икры, на пресс-службу региональной прокуратуры.
В Хабаровском крае продавали поддельную икру со скидкой15.01
В городе Комсомольск-на-Амуре Хабаровского края осужден местный житель за продажу фальшивой икры, имитирующей продукцию лососевых рыб.
Специалист Малоземов: При выборе красной икры лучше выбирать менее соленые варианты18.12.23
В интервью радио Sputnik специалист Сергей Малоземов рассказал о том, какой вид красной икры выбрать, чтобы она принесла пользу здоровью.
В России установили рекорд по производству красной икры15.12.23
Согласно отчету Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, с января по октябрь 2023 года в России изготовили 22 288,09 тонн красной икры. Такой показатель является рекордным, — сообщает Агентство Бизнес Новостей.
Экономист Беляев: икру лучше купить заранее, до повышения цен к Новому году08.12.23
Экономист Михаил Беляев посоветовал приобрести икру, рыбу и колбасы до повышения цен к Новому году. Об этом пишет News.ru.
Девушка дегустировала на Красной площади 14 кг хабаровской красной икры26.11.23
Девушка привезла из Хабаровска в Москву 14 кг красной икры, от правилась на Красную площадь, где пыталась записать видео дегустации деликатеса для своей соцсети.
В России собираются производить в два раза больше красной икры16.10.23
В этом году поймали много горбуши, поэтому красной икры будет много. Глава Росрыболовства Илья Шестаков заверил, что стоить она будет относительно недорого.
Полицейский нелегально вывез с Камчатки красную икру на 6,5 млн рублей09.10.23
За контрабанду икры на Камчатке вынесли приговор бывшему сотруднику МВД. Его признали виновным и обязали выплатить штраф 500 тыс. рублей.
На Камчатке продлены ограничения на вывоз красной икры03.10.23
До 1 августа 2025 года с Камчатки можно вывозить ограниченное количество икры лососевых рыб. Одному пассажиру разрешается провозить в багаже или ручной клади не более 10 килограммов красной икры непромышленного изготовления. Ограничения не касаются икры, изготовленной на рыбоперерабатывающих предприятиях или купленной официально. На такую икру предоставляются: декларация о соответствии продукции, кассовый чек или товарная накладная.
Хабаровчанина будут судить за незаконный оборот осетровой икры18.09.23
Первый отдел по расследованию особо важных дел Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области завершил расследование уголовного дела в отношении 45-летнего хабаровчанина, который обвиняется в совершении преступления, предусмотренного частью 1 статьи 258.1 Уголовного кодекса Российской Федерации - "Незаконное приобретение, перевозка и хранение частей и производных особо ценных водных биологических ресурсов"
Двух жителей Благовещенска осудили за незаконный оборот черной икры13.09.23
В Хабаровске двое жителей города Благовещенска были осуждены за незаконный оборот черной икры и частей особо ценных водных биологических ресурсов, сообщили в Следственном управлении Следственного комитета России по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области.
Вузы Росрыболовства займутся проблемой безотходной переработки лососевой икры12.09.23
Ежегодно на Дальнем Востоке проходит лососевая путина, которая обеспечивает внутренний рынок красной рыбой и икрой. Большое количество икры перерабатывается в районах добычи, часть транспортируется в ястыках для производства деликатеса в других регионах страны.
Спрос на черную икру вырос в первом полугодии 2023 года в Москве и Подмосковье31.08.23
Спрос на черную икру вырос в первом полугодии 2023 года в Москве и Подмосковье, в других российских регионах спроса на этот продукт не зафиксировано. Продажи черной икры в Москве за первые шесть месяцев 2023 года выросли, а в остальных регионах России ее стали покупать реже.
Жителя Хабаровского края осудят за незаконную продажу киры24.08.23
Житель Хабаровского края предстанет перед судом по обвинению в незаконной торговле водными биоресурсами. Следственный отдел по городу Комсомольску-на-Амуре завершил расследование уголовного дела в отношении местного жителя 1982 года рождения. Ему предъявляется обвинение в совершении преступления, предусмотренного частью 1 статьи 258.1 Уголовного кодекса Российской Федерации - незаконное приобретение, хранение и транспортировка особо ценных водных биологических ресурсов.
У жительницы Хабаровского края изъяли незаконно добытую икру на 2 млн рублей05.07.23
Незаконная деятельность, связанная с незаконным оборотом особо ценных водных биологических ресурсов, была пресечена Пограничным управлением ФСБ России по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области. В одном из частных домов, расположенном в районе населенного пункта Мариинское Ульчского района Хабаровского края, обнаружено и изъято более 10 килограммов икры осетровых видов рыб.
Жителя Хабаровска осудили за незаконную покупку и хранение черной икры30.06.23
В Хабаровске Железнодорожный районный суд вынес приговор в уголовном деле против 47-летнего местного жителя. Он был признан виновным в незаконном приобретении и хранении производных особо ценных водных биологических ресурсов по части 1 статьи 258.1 Уголовного кодекса РФ.
Красная икра может быть полезной для профилактики рака кишечника26.12.22
Врач утверждает, что красная икра защищает организм от так называемого «плохого» холестерина. Она полезна для профилактики атеросклероза и его осложнений – инфаркта и инсульта.
Красная икра за год подорожала на 1 тысячу рублей за килограмм23.12.22
Подорожали также маргарин, рис, чай, соль, печенье, некоторые недорогие фрукты. Покупатели обращают внимание на подорожание средств гигиены, бытовой химии, одежды и обуви.
Эксперт Александр Савельев считает, что красную икру лучше покупать в жестяных банках06.12.22
В интервью радио Sputnik руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал о правильном выборе качественной красной икры.
Лукашенко рассказал о белорусской черной икре, которой он угощал Путина и Алиева05.11.22
Президент Белоруссии Александр Лукашенко в ходе посещения Белорусской национальной биотехнологической корпорации рассказал, как угощал российского и азербайджанского президентов произведенной в республике черной икрой. Видео публикует в субботу телеграм-канал «Пул Первого».
Владелец икорного бизнеса Андрей Перевалов: Место Европы займет российский производитель21.10.22
Икра считается деликатесом, который почти в каждой российской семье принято подавать на праздничный стол. Врачи прописывают её своим пациентам, а компании используют её в имиджевых подарках для своих партнёров. Недавно икра из России попала под санкции. Как скажется это на российском потребителе и икорном бизнесе? Удастся ли победить браконьеров? Как выгодно купить икру и не нарваться на подделку? Об этом и многом другом «Аргументы недели» поговорили со специалистом, который работает в икорном бизнесе более 20 лет – руководителем компании «Икорная империя» Андреем Переваловым.
Производство красной икры в России по сравнению с 2021 годом может сократиться в два раза04.10.22
Вопреки первоначальным прогнозам лососёвая путина в этом году показала скромные результаты. В результате производство красной икры в России по сравнению с 2021 г. может сократиться в два раза.
Рыба подвела с красной икрой: в стране рекордный минимум по вылову лососёвых15.09.22
В Россию приплыла новая печаль под окончание в сентябре путины. В этом году Росрыболовство обеспокоено существенным спадом улова лососёвых. По данным ведомства, к 13 сентября на Дальнем Востоке добыто всего лишь 247 тыс. тонн красной рыбы.
У браконьера в Хабаровском крае изъяли икру на 2,6 млн рублей05.08.22
Сотрудники полиции в Хабаровском крае задержали жителя Николаевского района, незаконно выловившего рыбу и добывшего красную икру на 2,6 млн рублей. Всего было изъято 95 кг деликатеса.
В Хабаровском крае мошенник продал пенсионеру поддельную икру на 80 тыс. рублей03.08.22
В Комсомольске-на-Амуре Хабаровского края сотрудники правоохранительных органов задержали подозреваемого в мошенничестве. Он обманул пенсионера, продав ему поддельную икру.
Путин подписал закон о запрете на вывоз более 10 кг красной икры с Камчатки для авиапассажиров14.07.22
Президент России Владимир Путин подписал закон, который запрещает физическим лицам вывозить самолетом с Камчатки более 10 кг красной икры непромышленного изготовления. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на документ на официальном портале правовой информации.
