Цены на красную икру в Ленинградской области существенно выросли в течение года.
Как свидетельствует статистика Росстата, по итогам сентября килограмм лососевой икры в регионе оценивался в 8518,78 рубля. Годом ранее аналогичный продукт можно было приобрести за 5689,50 рубля, что означает рост в 33 процента. В Санкт-Петербурге стоимость оказалась еще выше — 9958,90 рубля за килограмм.
По Северо-Западному федеральному округу средняя цена достигла 9835,59 рубля против 6737,08 рубля в сентябре прошлого года. В некоторых регионах России, например, в Нижегородской области, стоимость превысила десять тысяч рублей за килограмм. Эксперты ожидают дальнейшего увеличения цен примерно на 5 тысяч рублей в преддверии новогодних праздников.
В августе фиксировалось временное снижение стоимости отдельных видов икры, обусловленное рекордными уловами тихоокеанского лосося. Однако сезонное удешевление быстро сменилось новым витком подорожания, что характерно для динамики цен на этот продукт в осенне-зимний период.