В Хабаровском крае в обороте оказалась молочная продукция, происхождение которой оказалось под вопросом. Системой «Меркурий» Россельхознадзора зафиксированы серьёзные нарушения на предприятии СПК «Благодатное».
По данным Приморского межрегионального управления ведомства, более 800 литров молочных продуктов — йогурта, кефира, молока, ряженки, сливок и сметаны — были произведены и выпущены в продажу без указания, из какого сырья они изготовлены. В Федеральной государственной информационной системе «Меркурий» о происхождении молока — ни слова.
«Это значит, что установить, откуда поступило молоко, его качество и безопасность — невозможно. А это прямое нарушение правил ветеринарного надзора и потенциальный риск для потребителя», — пояснили в управлении.
СПК «Благодатное» получил официальное предостережение. Россельхознадзор напомнил: предприятия обязаны точно указывать все сведения о сырье, особенно в отношении скоропортящихся продуктов питания.
Нарушение прослеживаемости продовольствия — один из сигналов, на который сегодня особенно внимательно реагируют надзорные органы. Ведь речь идёт не только о контроле за качеством, но и о здоровье жителей края.