Опрос показал привычки жителей Санкт-Петербурга в утреннем питании: 69% завтракают дома, часто выбирают кашу и яйца. Лишь 17% петербуржцев завтракают на рабочем месте.
В опросе, проведенном среди экономически активных жителей Петербурга, было выявлено, что большинство петербуржцев предпочитают принимать утренний прием пищи дома (69% опрошенных), в то время как 17% делают это на своем рабочем месте. Только 1% респондентов выбирает для завтрака кафе или рестораны. Отмечается, что 12% вовсе пропускает этот прием пищи в рабочие дни.
Среди мужской аудитории дома завтракают 67%, тогда как среди женщин — 24% предпочитают утреннее питание на работе, и 14% женщин склонны пропускать завтрак. Среди молодых людей до 34 лет количество тех, кто не завтракает, достигает 23%.
Что касается самого завтрака, то кашу утром выбирают 28% опрошенных, яичные блюда предпочитают 27%, а каждый четвертый ограничивается бутербродом. Повторные приемы пищи из холодильника составляют 12% утренних меню, тогда как кофе или чай в качестве завтрака предпочитают 11% и 9% соответственно. Творог на утро выбирают 8%, йогурт — 3%, при этом печенье и сыр выбрали только 2% респондентов. По данным сервиса SuperJob, среди других продуктов были упомянуты выпечка, фрукты, овощи, мюсли и другие.
Кулинарные предпочтения опрошенных также различаются по половому признаку: мужчины чаще едят остатки из холодильника, женщины с большей вероятностью выберут бутерброды или йогурт. Что касается напитков, женщин предпочитают кофе, а мужчины — чай.