Гастроэнтеролог Дианова: добавлять активированный уголь в сыр абсолютно бессмысленно
6 февраля 2023, 05:23 [ «Аргументы Недели» ]
Сыр с активированным углем создали в России для очищения желудочно-кишечного тракта. Однако, во время беседы с изданием «Вечерняя Москва» врач-гастроэнтеролог и диетолог Нурии Дианова рассказала о том, что не видит смысла в данном продукте.
Согласно ее словам, активированный уголь нужно принимать, как и все сорбенты, отдельно от пищи и различных лекарств. Эксперт отметила, что его задачей является выведение токсинов из организма, но при добавлении активированного угля в продукт питания неизвестно, какое воздействие у него будет с макронутриентами.
Дианова также добавила, что сыр является высококалорийным продуктом, что делает его пользу для человека относительной.