> Российская школьница рассказала, что секрет вкусного борща кроется в фасоли и лимонной кислоте - Аргументы Недели

//Общество :  13+

Российская школьница рассказала, что секрет вкусного борща кроется в фасоли и лимонной кислоте

15 ноября 2021, 13:38 [ «Аргументы Недели» ]

Школьница Ирина Беляева поделилась с журналистами рецептом борща, "как у мамы". Согласно последней информации, для того, чтобы блюдо получилось действительно вкусным, понадобится, в частности, фасоль.

Ирина Беляева и ее мама Наталья в беседе с teleprogramma.pro сообщили, что потребуются также капуста, болгарский перец, головка чеснока, свекла, картофель, морковь и лук. В бульон необходимо поместить фасоль, капусту и картофель. На сковороде следует обжарить лук, чеснок, затем пассировать свеклу и болгарский перец. Для кислинки в смесь рекомендуется добавить щепотку лимонной кислоты. Затем поджарку необходимо отправить в кастрюлю и дать борщу закипеть.

ЕТ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Экономика

Как слияние цифровых поборов и прогрессивных налогов форматирует российскую экономику?

Российская экономика вошла в новую реальность, где все налоги работают как единая система. Раньше налоговые изменения вводились по отдельности, но теперь базовая ставка налога на прибыль для компаний выросла до 25%, а НДС подняли до 22%. Эти два налога вместе создают серьезное давление на бизнес. Производственные предприятия и малый бизнес на упрощенной системе налогообложения оказались в сложной ситуации: теперь порог вхождения для обязательной уплаты НДС снизился до 15–20 миллионов рублей годового дохода. Это значит, что даже небольшие компании теперь должны платить НДС, что сильно снижает их прибыль. Получается, что если издержки компании растут, как и налоги, то частный сектор вынужден поднимать цены на товары и услуги. Однако если цены растут слишком сильно, падает спрос, покупатели уходят к конкурентам или вообще перестают потреблять конкретный товар. В итоге компаниям не остается ничего, кроме как искать способы сохранить деньги, уводя их из традиционного бизнеса.