Шеф-повар Ивлев рассказал, почему иностранцы любят русскую кухню
21 октября 2021, 19:32 [ «Аргументы Недели» ]
Шеф-повар Константин Ивлев рассказал, действительно ли русская кухня у иностранцев считается любимой. Он сказал, что среди всех кухонь мира самой вкусной, сбалансированной и разнообразной является именно мамина.
«Русская кухня, которую готовят за границей, базируется на старорусской туристической кухне: пирожки, пельмени, борщи, сало и черная икра», — отметил шеф-повар.
Шеф-повар подметил, что кулинария в России шагнула вперед, в связи с чем появилась современная новая русская кухня, как пишут Народные новости.
«Какое фирменное блюдо может повторить у себя дома любой россиянин? Пусть купит замороженные пельмени, отварит и с майонезом их съест», — с иронией добавил Ивлев.