> Врач-диетолог поделилась тайнами вкусной жизни - Аргументы Недели

//Общество 13+

Врач-диетолог поделилась тайнами вкусной жизни

5 октября 2021, 16:06 [ «Аргументы Недели» ]

Фото: pixabay.com

Можно ли на постоянной основе есть макароны с картофелем и не причинять вред организму? Безусловно! Важно суметь их правильно приготовить. Простые углеводы, которые находятся в обоих гарнирах, приводят к набору веса, что не является привлекательным. Однако, везде есть и полезные витамины, которые можно сохранить при готовке.

Картофель содержит большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов групп С, В, Ca, P, Mg, Zn, очень богат калием. Это минеральное вещество помогает в борьбе с гипертонией и способствует расширению сосудов. Так как же грамотно приготовить продукт? Врач-диетолог Маргарита Королева поделилась опытом в разговоре с «Народными Новостями»:

«Картофель может быть в рационе 1-2 раза в неделю. Нужно отваривать в мундире, предварительно промыв. Есть его всем следует только в сочетании с овощными гарнирами и салатами, а не с мясом, рыбой или птицей», — пояснила Королева.

Порции стоит дробить на 7-8 раз в сутки. С макаронами действовать по аналогии, используя цельнозерновую муку. Важно пить большое количество воды и заниматься спортом.

АГ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте

//Мнение

Криптовалюты как экономическая удавка: геополитика, пирамиды и борьба за суверенитет

Криптовалютный рынок давно перестал быть просто технологическим экспериментом или инвестиционной площадкой. Сегодня это арена глобального противостояния, где ставки измеряются не цифрами на биржевых графиках, а экономическим суверенитетом целых государств. В условиях ужесточения внешнего давления Москва делает осторожные, но системные шаги в регулировании цифровых активов, пытаясь найти баланс между интеграцией в новые финансовые технологии и защитой национального экономического контура от скрытых геополитических угроз. Четвёртого августа 2026 года Президент России подписал Федеральный закон № 282-ФЗ «О цифровых валютах», вступающий в силу с 1 сентября 2026 года. Документ создаёт чёткие правовые основы для обращения криптовалют и майнинга, но вводит жёсткие ограничительные механизмы. Гражданам разрешено инвестировать исключительно через российские биржи и обменники, прошедшие регистрацию в Центральном банке. Использование криптовалюты для оплаты товаров и услуг внутри страны прямо запрещено. Для неквалифицированных инвесторов установлен годовой лимит покупок в 300 тысяч рублей с обязательным предварительным тестированием, тогда как квалифицированные участники рынка ограничений не имеют. Созданная система носит универсальный характер и призвана легализовать обращение, минимизировав риски для финансовой стабильности страны по принципу «инвестировать можно, платить нельзя».