> Врач подсказала, где искать витамины в период авитаминоза - Аргументы Недели

//Общество 13+

Врач подсказала, где искать витамины в период авитаминоза

12 мая 2020, 10:47 [ «Аргументы Недели» ]

Спаржа. Фото: pixabay.com

Терапевт Лариса Алексеева рассказала, как лучше всего бороться с весенним авитаминозом и какие продукты быстрее всего насытят организм необходимыми веществами.

«Витамины во всех свежих овощах и фруктах сейчас содержатся только на 10%. Они уже полежали и потеряли витамины за время хранения. Сейчас фруктов сезонных нет, а цитрусовые уже совершенно "выжатые"», - объяснила специалист. Она отметила, что найти действительно свежие фрукты и овощи не только сложно, но и дорого.

Чтобы не лишать себя витаминов, врач посоветовала обратить внимание на замороженные овощи. Терапевт добавила, что стрессовая заморозка позволяет сохранить витамины, передаёт Радио Sputnik.

АБ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте