> Половина красной икры на российских прилавках опасна для здоровья - Аргументы Недели

//Общество

Половина красной икры на российских прилавках опасна для здоровья

2 декабря 2013, 21:56 [ «Аргументы Недели» ]

Фото: Adonis Chen из Taipei

Одно из главных лакомств новогоднего стола – красная икра – очень популярна у россиян. Однако на сегодняшний день купить продукт, который не был бы опасен для здоровья, не так-то просто, сообщают «Вести.ру».

Полицейские регулярно находят опасную для здоровья красную икру по всей стране: зараженную стафилококком, кишечной палочкой, плесенью, дрожжевым грибком, с повышенным содержанием консервантов. Эксперты советуют избегать слишком дешевого продукта, купленного на рынке без товарного чека. Зачастую икра может пролежать целый год, впоследствии на банке просто перебивают дату, и она снова выкладывается на прилавок.

Специалисты советуют покупать икру не дешевле 400 рублей за 140 грамм.

ЯЛ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте