> Названо главное преимущество жирной средиземноморской диеты - Аргументы Недели

//Наука

Названо главное преимущество жирной средиземноморской диеты

19 июля 2016, 08:03 [ «Аргументы Недели» ]

Американские медики провели исследование и выяснили, что средиземноморская диета с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот может защитить от множества заболеваний.

Учёные полагают, что такая необычная диета снижает риск развития рака молочной железы, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Они также отметили, что она защищает организм от хронических заболеваний даже без учёта количества потребляемых жиров.

При этом средиземноморский рацион должен включать в себя, как минимум, два компонента из семи: мононенасыщенные жиры (они содержатся, например, в большинстве растительных масел), фрукты и овощи, бобовые, зерновые культуры, допускается умеренное употребление вина и ограниченное употребление молочных продуктов, а также низкая доля мяса в рационе.

Читайте также: 

В США скончался 360-килограммовый борец с лишним весом

 

АМ


Обсудить наши публикации можно на страничках «АН» в Facebook и ВКонтакте