Полезна ли вода из кулеров?
22 мая 2009, 09:59 [ «Аргументы Недели» ]
Мы уже привыкли к тому, что во многих столичных офисах, торговых центрах, фитнес-клубах и в прочих общественных местах можно выпить свежей воды - горячей или холодной. Там установлены диспенсеры, а в народе - кулеры, - пластиковые конструкции с бутылью наверху. Это очень удобно, это практично, однако - полезно ли для нашего здоровья?
Давайте возьмем воду одного и того же производителя и сравним 1-литровую и 19-литровую ёмкости. Окажется, что в большой бутыли содержание полезных для организма веществ на много ниже, чем в маленькой. А если потребитель употребляет эту воду постоянно, каждый день, не по одному стакану. Чем же это грозит? А вот об этом расскажет врач-терапевт Анна Самойлова: «Очищенная от минералов вода может вымывать из нашего организма необходимые для нормальной жизнедеятельности вещества, хотя в идеале должна их, напротив, привносить. От этого в первую очередь страдает иммунная система, затем - кости, волосы, кожа и ногти. Негативно сказывается отсутствие магния и кальция и на развитии сердечной мышцы».
Далее. Мало кто из нас знает, что кулеры должны подвергаться специальной обработке, т.к. это многооборотная тара: после использования поставщик забирает у вас бутыль и вновь наполняет её водой. Но до того, как поставщик опять заполнит бутыль водой, она должна пройти полную санитарную обработку, в том числе и сам диспенсер, т.е. «постамент» для ёмкости. Этот процесс должен включать в себя мойку каждой бутыли щелочным раствором с последующей дезинфекцией кислотным средством. Причём, ополаскивание должно проводиться очищенной водой.
Когда кулер неправильно или не вовремя обслуживается, а бутыль плохо промывается, внутри аппарата происходит биообрастание, то есть на пластиковых стенках образуются микроводоросли, которые выделяют в воду токсины. В лёгких случаях это чревато расстройством желудка. Кстати, аналогичная проблема возникает и у тех, кто пользуется домашними настольными кулерами.
Чистота воды в бутыли может испортиться из-за несоблюдения правил гигиены самими потребителями - менять очередную бутыль нужно чистыми руками потому, что пробка, за которую поднимают пластиковую бутыль, вставляется непосредственно в гнездо водоприёмника и бактерии с пластика переносятся в воду.
Вот и подумайте сами, как избежать всех этих неприятностей и полезна ли это вода для нашего здоровья.
